מתכונים

דייסת קוואקר לתינוק – המתכון המושלם שמוקרן במאכלים אהובים אם יש משהו שיכול להחזיר אותנו לאווירת הילדות, זהו הריח המתוק של דייסת קוואקר רכה, נימוחה ומעלפת של אמא או סבתא. עכשיו, תארו לעצמכם שאנחנו יכולים להכין את אותה דייסה כה מדהימה גם לתינוקות שלנו. דייסת קוואקר לתינוק היא הבחירה המושלמת להזמינכם למסע טעים, בריא ומזין … להמשך קריאה

פלפל קאיין: טעמו המדהים וחסרונותיו דמיינו לעצמכם את התחושה של פלפל קאיין פוגש את החיך שלכם. אתם מרגישים את החום מתפשט לאט, כאילו הוא משחק כדורגל ברחבי הפה שלכם. פלפל קאיין לא רק מוסיף טעם עשיר ותוסס לכל מנה, הוא גם יכול להקפיץ אתכם אל הגבול של טעם שמרגיש כאילו הוא נוגע בהגזמה. עד כמה … להמשך קריאה

"`html דג מטוגן קריספי – המנה שאי אפשר להפסיק לאכול יש משהו פשוט גם מדהים וגם מעלף במנה של דג מטוגן קריספי. כאשר אתם שומעים את הצלילים של קריספיות בשעה שהדג מתבשל בשמן, בלב שלכם מתחילה לחיים תחושת געגוע למנות של בית – כמו שבסבתא שלי הייתה מכינה. הדג הזה נמס בפה, וכל ביס ממנו … להמשך קריאה

מתכון ל״קיש לורן״: טעמים מקסימים מהמטבח הצרפתי רעבים למשהו חדש, מרגש וטעים? אנחנו לוקחים אתכם למסע מהנה אל לב המטבח הצרפתי עם מתכון שיתפוס אתכם בכל החושים! קיש לורן הוא המאכל המושלם לארוחה, להנאה מהאוכל וכמובן – למפגשים עם חברים ובני משפחה. הרעיון הוא לשלב טעמים נפלאים של גבינות, ביצים ותבלינים בקלתית פריכה שתגרום לכם … להמשך קריאה

בלינצ'ס ללא גלוטן: חוויה קולינרית מרגשת אם אתם אוהבים את השילוב המושלם בין מתיקות למליחות, אתם במקום הנכון! בלינצ'ס ללא גלוטן הם פשוט מדהימים. זהו מתכון שמצליח לרגש גם את הסועדים הכי בררניים. החוויה של לגלגל את הבלינצ'ס עם מלית טעימה היא מעלפת, והטעמים ממכרים. תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את המחבת, יוצאים … להמשך קריאה

"`html סביצ'ה דניס – שילוב מושלם של טעמים טריים נכון, חופשת קיץ מדהימה מגיעה, ולמי מאיתנו לא בא קצת רענון? אולי אנחנו שוכחים מכל מיני סוגי סלטים עם ירקות, אך אתם יודעים מה? אין כמו סביצ'ה דניס! מדובר במנה מעלפת, צבעונית ומרעננת שלא רק מפעילה את החושים, אלא גם מעוררת את הרעב שלנו באופו בלתי … להמשך קריאה

"`html דג בס בתנור – מתכון שלא תפסיקו להתלהב ממנו! בואו נדבר על אחת המנות המהפכניות והמשגעות שאנחנו יכולים להכין בבית, עם חומרי גלם פשוטים ומעט אהבה. דג בס בתנור הוא לא רק מנה טעימה, אלא גם חוויה קולינרית שמפגישה אותנו עם טעמים, ריחות ובריאות. כשאתם מתיישבים לאכול פילה דג מבושל בשיטה הנכונה, יחד עם … להמשך קריאה

מתכון למיונז ביתי מדהים איזה חשוב לטפח את המושג "מנגל" ובייחוד כאשר מדובר בשבועות, חגיגות או בכלל בישיבות משפחתיות. יש משהו שישדרג כל סנדוויץ', כל סלט או בתור רוטב משגע – וזה כמובן מיונז! המיונז הזה הוא לא סתם מיונז, מדובר במיונז ביתי, טבעי, מושלם, שעשוי מחומרים איכותיים שמתאימים לכל אחד. בטח שמעתם על המיונזים … להמשך קריאה

צורות פסטה – המדריך המושלם ליצירת מנות מדהימות! באיזה אוכל ביתי אנחנו יכולה למצוא כל כך הרבה שמחה וגיוון? פסטה! האהובה עלינו, שמנחמת אותנו בכל מצב, ובמיוחד כשאנחנו מתנסות בצורות השונות שלה. הצורות המגוונות לא רק מוסיפות מראה צבעוני ומפתה, אלא גם משפיעות על הטעם והמרקם של המנה. בואו נעשה טיול מרגש בעולם הפסטות! זמן … להמשך קריאה

מתכון פילה מדומה בסיר בואו נדבר על משהו שבקלות יכול לשדרג כל ארוחה במעמד. אם אתם מחפשים מנה מעלפת, מדהימה וללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון! פילה מדומה בסיר הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי לרגש את כל הסועדים. תשכחו מהבדיחה על "הדג של סבתא". הפעם הכוכב הוא פילת הקטנטנות, שאם תאכלו מספיק, מבטיחה להפוך … להמשך קריאה

סלט מלפפונים פולני – טעם של אמא התקופה של סוף הקיץ היא לא רק תקופה של חופשות ונופש, אלא גם זמן של שפע ירקות טריים. לאור כל השפע הזה, אין כמו להכין סלט מלפפונים פולני – סלט מרענן, נעים, ומשגע בטעמו. זה אחד הסלטים שסבתא שלי הכינה כל חג, והוא מכיל מלא אהבה וזכרונות. כשאני … להמשך קריאה

מתכון לחצילים בתנור – חווית טעמים בלתי נשכחת מתכון זה ייקח אתכם לעולם של טעמים עשירים, צבעים מרהיבים וריחות שמשגעים את החושים! חצילים בתנור הם לא סתם מנה צדדית, אלא חוויה קולינרית של ממש! הם יכולים להיות כל מה שתרצו – מתובלים בסמוסים ובחמיצות, או פשוט בליווי שמן זית ובצל. כך או כך, מדובר במנה … להמשך קריאה

"`html מאפיינים מדהימים של בלילה לוופל בלגי דמיינו את זה: אתם נכנסים לבית, ריח מתוק של וופלים חמים מתמזג עם ניחוחות של שוקולד וקרם, והלב שלכם מתמלא בשמחה. הבלילה לוופל בלגי היא לא רק מתכון; היא חוויה, מסע טעים שעובר דרך כל החושים. כשאתם טועמים אותם, הם מתמוססים בפה, ובאותה שנייה אתם מבינים למה הם … להמשך קריאה

לחם שיפון מדהים – מתכון לא מהעולם הזה! כיצד ניתן לתאר את החוויה של לחם שיפון טרי וייחודי? זהו הלחם שכולנו חולמים עליו, כזה שאם אתם אוהבים לחם, תוכלו ללקק את האצבעות עליו. הוא יכול להיות ממכר, משגע ומעלף. החלה האוורירית, הטעם העשיר והמרקם הנימוח – כל אלו הופכים אותו לאגדי. לא מדובר רק בלחם, … להמשך קריאה

כנפיים ברוטב צ'ילי כמו במסעדות: המתכון המושלם תכינו את עצמכם, כי אנחנו הולכים לדבר על כנפיים ברוטב צ'ילי שאי אפשר לעמוד בפניהן! מדובר באחת המנות הכי מדהימות, ממכרות ובעיקר מעלפות שניתן להכין בבית. האם אי פעם חשבתם על כנפיים חמות, קריספיות, עוטפות בברוטב צ'ילי מתוק-חריף? כשתתצפו בצלחת עם הכנפיים המטוגנות, לא תצליחו להפסיק ללקק את … להמשך קריאה

הכנת סלט מלפפון ושמיר: מרענן, קליל ומושלם! באקט של התלהבות ומחזיקים מלפפונים ביד אחת ושמיר בשנייה, אנחנו יוצאים לדרך למרחקים הקרובים של המטבח. אם יש אוכל שמזכיר לנו את הקיץ, זה יכול להיות רק סלט מלפפון ושמיר. השילוב של הטעמים, הרעננות של הירקות והניחוחות המיוחדים מציגים חוויה שתורמת לכל ארוחה, ולא משנה אם מדובר בבילוי … להמשך קריאה

"`html אוסובוקו – המתכון המושלם למנה מדהימה ואגנית! אוסובוקו, עוף מאודה עם נתחי בשר טורפים שופעים של טעם ועסיסיות, הוא מנה שאף אחד לא יכול לעמוד בפניה. כשאתם מתיישבים לאכול, אתם לא רק נהנים מהטעם אלא גם מהחוויה של הכנת המנה. יש משהו כל כך מיוחד בלהכין אוסובוקו, כמו שיש משהו מאוד נעים ומחבק באוכל … להמשך קריאה

כנפיים בנינג'ה – המנה המושלמת לערב מגניב! אילו מסיבות יכולות להיות יותר טובות מהמסיבת כנפיים משגעת? מה יכול להיות יותר מהנה מאשר להתאסף עם חברים, ליהנות מאווירה נהדרת, להעביר חיוכים אינסופיים ולמלא את הבטן במעדן אגדי? מתכון הכנפיים בנינג'ה שלנו הוא בדיוק מה שצריך לערב קיץ מדהים. דמיינו את המטבח שלכם מתמלא בניחוחות מטריפים, בעוד … להמשך קריאה

פנקייקים מדהימים בלי ביצה – כך הם הפכו לממכרים על מה אנחנו מדברים כשאנחנו חושבים על פנקייקים? על אותו רגע שבו אנו מגישים את הקינוח המושלם, כשמתחת לסיר טוגנים חבויים התענוגים שיתגלה ברגע שננשוך בפנקייק אוורירי, נימוח וגבוה. אך מה לעשות כשיש צורך בגרסה ללא ביצה? אני כאן כדי לחשוף בפניכם מתכון אגדי שעושה שימוש … להמשך קריאה

"`html עוגיות ריבה מתכון מנצח אם אתם מחפשים את המתכון שיגרום לעוגיות שלכם להיות אגדיות ומדהימות, הגעתם למקום הנכון. עוגיות ריבה הן אחד הקלאסיקות הגדולות ביותר במטבח ביתי, והן מצליחות תמיד לרגש ולספק לכולם – מהילדים ועד הסבתות. אז קחו לכם רגע, הרגישו את הריח המתוק באוויר, והצטרפו אלינו למסע הכנת העוגיות המושלמות והטעימות שיש! … להמשך קריאה

"`html טעימות עולמיות – נאם טוק המושלם! דמיינו את עצמכם במזרח הרחוק, המשחק בין טעמים, ריחות וצבעים עזים. השוקולד זה נהדר, אבל נאם טוק הוא המקום שבו המושלם פוגש את המדהים. את המנה הזו אנחנו הולכים להכין, ואנחנו מבטיחים לכם שזה יהיה משגע! כל Bite יהיה נימוח ומלא בטעמים ששובים את החיך. זמן הכנת המתכון … להמשך קריאה

חזה עוף בנינג'ה גריל – המנה המושלמת לכל ערב! מה שאתם הולכים ללמוד היום הוא משהו כובש לב, מדהים, וממכר – חזה עוף בנינג'ה גריל! נסו לדמיין את הניחוחות שממלאים את הבית כאשר העוף מתבשל במהירות, ואותן קצוות זהובים ונעימים שמאפיינים את הבישול בנינג'ה. זה כמו לקפוץ בהפתעה לעולם של טעמים. נכון, זה נשמע קצת … להמשך קריאה

"`html מתכון לבשר ברוטב יין אדום עם ירקות שורש – המנה המושלמת לכולם! תארו לכם בשר רך, נמס בפה, בשלוט ברוטב סמיך וטעים, מלווה בירקות שורש שמוסיפים טעם ומרקם מושלמים. זה מתכון שהולך לגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות, ואולי גם לבקש עוד פיסת בשר מהשולחן. במהלך הסיפור שלנו, נגלול דרך השף האישי שלכם למנה … להמשך קריאה

"`html כמה קלוריות יש במגש פיצה? פיצה, אותה מנה משגעת עם הקורקבן המושלם ועשויה מאוכל איטלקי קלאסי, מצליחה להקפיץ אותנו לשיאים חדשים של טעמים! על אף שכולנו יודעים שהיא מדהימה, לא תמיד אנחנו מודעים כמה קלוריות באמת מסתתרות להן במגש השמנמן הזה. אז מה אנחנו עושים? נחים על הספה עם חתיכת פיצה ביד אחת, וקוראים … להמשך קריאה

בשר מספר 5 – המתכון המושלם לבעוט בכשרון הקולינרי שלכם! לא מדובר רק בבשר. מדובר בחוויה העולה על כל מה שחשבתם עליו עד היום! כשאתם לוקחים את המנה הזו על צלחתכם, אתם פוגשים טעמים מגוונים ונכנסים למקום שבו העונג הקולינרי הופך לאגדי. אם אתם חובבי בשר או סתם אנשים שאוהבים להתרגש מאוכל, זה המתכון שיגרום … להמשך קריאה

מרינדה מדהימה לכנפיים על האש אנחנו מתכוננים להרפתקה קולינרית שלא תשכחו במהרה! דמיינו לכם את הרגע שבו אתם יושבים באוויר הפתוח, מסביב לשולחן עם חברים ומשפחה, כשהריח המשגע של כנפיים על האש מתפשט באוויר. המנה הזו הולכת להיות מושלמת עד כדי כך שתרצו ללקק את האצבעות אחרי כל ביס. והמרינדה? היא לא סתם טחינה עם … להמשך קריאה

בלינצ'ס הונגרי – מתכון מדהים! הבלינצ'ס ההונגרי המושלם – מתכון שאין כמוהו! דמיינו לעצמכם רגע: אתם מתעוררים בבוקר, וריח פנקייקים מתפשט בבית. אולם לא סתם פנקייקים, אלא בלינצ'ס הונגרי – שכבות דקות של בלילה רכה, ממולאות במילויים עשירים, מתוקים או מלוחים, עם רוטב שמדגיש כל ביס. זה לא רק מאכל, זה חוויה קולינרית שמדליקה את … להמשך קריאה

המתכון המושלם: ניוקי ברוטב עשיר נכון, אנחנו חיים בעידן שבו כל יום מציע משהו חדש ומופלא. אך ישנם רגעים שבהם כל מה שאנחנו באמת רוצים הוא ללקק את האצבעות ממאכלים שמזכירים לנו את הבית והתחושות המוכרות. אחד המאכלים הללו הוא ניוקי ברוטב עשיר, שהופך לא רק למנה מדהימה, אלא גם לחוויה קולינרית שמשגעת את החושים. … להמשך קריאה

"`html מתכון לפלאפל ערבי – טעם בלתי נשכח! פלאפל הוא אחד המאכלים האהובים ביותר ברחבי המזרח התיכון, כזה שלא רק שיש לו היסטוריה עשירה, אלא גם טעמים שמקפיצים את המוסדיות של כל מנה. השילוב של חומוס, תבלינים ירוקים וחריף, טיגון מדויק ושימוש בחומרים טריים מייצרים מנה מדהימה שהם פשוט לא יכולים להפסיק לאכול. אתה מתכוונים … להמשך קריאה

"`html לביבות תירס אפויות – המתכון המושלם שלכם! אם אתם חושבים שלביבות תירס לא יכולות להיות אגדי, אתם טועים! מדובר במנת אבא-אמא של החוויות הקולינריות, ומבין כל הלביבות, זו שמסוגלת לגרום לכם ללקק את האצבעות ולהרגיש במרכז הבמה. הלביבות המדהימות האלו לא רק שהן טעימות, אלא גם בריאות, אפויות ואפילו קלות להכנה, כך שכולם יכולים … להמשך קריאה

קיגל אטריות: המתכון המושלם שסבתא היתה מתפארת בו ישנם מתכונים שמצליחים להחזיר אותנו ישר לתוך זיכרונות ילדות קסומים, והקיגל אטריות הוא אחד מהם. עם כל ביס, אנחנו יכולים לדמיין את עצמנו יושבים ליד השולחן של סבתא, ממתינים למעדן הממכר שהיא הכינה במיוחד עבורנו. לא משנה אם מדובר בשבת, חג או סתם יום ראשון רגיל – … להמשך קריאה

גיבץ הכי טעים שיש – מתכון מדהים וחדשני! בואו נדבר על אחד המאכלים שאפשר לקרוא להם אגדי – הגיבץ! נשמע חמוד, נכון? אבל אל תתנו למילה הקטנה להטעות אתכם. מדובר במנה שמלאה באיכויות, בטעמים ובניחוחות שמשגעים את כל מי שנחשף אליהם. הגיבץ הוא באמת אחת מהמנות המושלמות לשלל אירועים, מקטנות ועד גדולות, ואנחנו כאן כדי … להמשך קריאה

מתכון לכרוב מאודה הונגרי בכל פעם שאנחנו רוצים להפתיע את עצמנו ואת האורחים שלנו במנה מיוחדת, מדובר ברגע המושלם להוציא את המתכון לחיים. לא סתם מדובר בהיסטוריית הקולינריה ההונגרית המופלאה. היום נחשוף בפניכם את המתכון המתובל בקסם של כרוב מאודה, זה שמשאיר את כולם עם עיניים בוהות ופה פעור. מדובר במנה מדהימה שלא תשאיר אף … להמשך קריאה

שיבולת שועל ותת פעילות בלוטת התריס: כיצד לשפר את בריאותכם עם אוכל משגע! אם יש משהו שכולנו מחפשים, זה מזון שמלא בטעם ויתרונות בריאותיים, ובכן, מצאנו את השילוב המושלם! מדובר בשיבולת שועל – רכיב אגדי שמציע לא רק טעם מדהים אלא גם יתרונות רבים עבור אנשים המתמודדים עם תת פעילות בלוטת התריס. אתם עשויים לחשוב … להמשך קריאה

פילה עוף מתכון מנצח: טעמים שיירגשו אתכם! דמיינו לעצמכם מנה שנראית משגעת, מתובלת במדויק, משמחת את העין ומלאה בטעמים עדינים שמתפשטים בכל ביס. זה מה שמצפה לכם עם המתכון המושלם שלנו לפילה עוף. אם אתם חושבים שהעוף הוא בחירה משעממת, התכוננו להיות מופתעים! מתכון זה ייקח אתכם לעולם חדש של טעמים ומרקמים שיהפכו כל ארוחה … להמשך קריאה

פילה עוף בתנור: חגיגה של טעמים דמיינו את הסצנה: אתם חוזרים הביתה אחרי יום עמוס, והרעב מתחיל להשתולל כמו טורנדו במטבח. מה הכנתם לשני אחד? פילה עוף בתנור, כמובן! מדובר במנה שלשום הייתה על השולחן, אבל אתם בכל זאת לא מתעייפים ממנה. הוכחה לכך היא כי היא פשוט מדהימה – הטעמים, הארומה, וכל מה שאתם … להמשך קריאה

"`html המתכון המושלם לחמאת עגבניות מדהימה! מישהו עלה על הרעיון המבריק לשדרג את העגבניות לטאמבלר של טעמים? בהחלט, אנחנו כאן לדבר על חמאת עגבניות שמשגעת את החיך, והכי טוב היא פשוט קלה להכנה. ממש כך – עגבניות מהשוק, שיניים טובות, ואתם בדרך ליצירה מענגת שמקפיצה כל לחם או פסטה לרמה חדשה לגמרי. כשאני חושבת על … להמשך קריאה

מוקפץ אסייתי שממכר לכל ימות השנה תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את המקרר ומגלים בו שפע של ירקות צבעוניים ובשר עסיסי, וכל מה שנותר זה להקפיץ את כל הטוב הזה על מחבת חמה. השילוב בין הטעמים, הארומות והמרקמים יוצרים מנה שהיא פשוט אגדה! המוקפץ האסייתי הזה הוא מדהים, משגע וגורם לכולם ללקק את … להמשך קריאה

פרגיות בנינג'ה – מנה שתשאיר אתכם פעורי פה קיימות מנות שמיועדות לארוחות משפחתיות ומזכירות את הבית, כמו פרגיות בנינג'ה. כאשר הן נוגעות בלב, הן גם נוגעות לבלוטות הטעם שלנו. בעלות טעמים עשירים ועשייה פשוטה, פרגיות אלו הן מה שאפשר לקרוא לו מנה אגדית. תתכוננו להיכנס לעולם המיטבח, לבשל, לבחון את רמות היצירתיות שלכם ולבוא עם … להמשך קריאה

כרובית אפויה בתנור – מתכון אגדי בואו נדבר רגע על הכרובית – הירק המושלם שמשדרג כל ארוחה. אם אתם מחפשים משהו שיגרום לכם להרגיש שאכלתם מנה מעלפת, המנה הזו היא הפתרון! כרובית אפויה בתנור היא שילוב מהמם בין טעמים וריחות, והיא מתפשטת בכל הבית כאשר היא מתחילה להתבשל. שימו לב, מדובר במנה כל כך מדהימה … להמשך קריאה

גיוזה צמחונית משגעת – מתכון שממכר לכולם! יש משהו פשוט אגדי באוכל אסיאתי, במיוחד כשמדובר בגיוזה. כל Bite טוף מתפצפץ בפה, חושף מתחתיו את המילוי המושלם שמחכה בסבלנות להיכנס לבטן שלכם. תמונה של גיוזה צמחונית נחשבת למופת של טעמים צבעוניים והשילוב של ירקות טריים, תיבול מדהים והקצפת המיוחדת גורמת לכל אחד להיכנס לפניקה – "איך … להמשך קריאה

עוגת גבינה ושוקולד אלוהית כשהחורף מגיע, ואין כמו עוגת גבינה ושוקולד אלוהית כדי לשדרג כל ארוחה או לקינוח מפנק. על כל אחד מאיתנו למצוא את המתכון המדויק שיביא תוצאה מושלמת שמענגת את כל החושים. מדובר בעוגה שלא רק טועמים ממנה, אלא ממש חווים את כל הרגעים שבהם המציאות מתמזגת עם הטעמים. האם אתם מוכנים לקחת … להמשך קריאה

צ'יפס בנינג'ה – לא תאמינו כמה זה קל ומדהים! נראה כי כל אדם אוהב צ'יפס פריך, מלטף וחם מהמטגן, והמטבח שלנו מתקשט באלכימיה קסומה של טעמים וריחות. אז איך נוכל להביא את כל ההנאה הזו הביתה אבל באופציה בריאה יותר? התשובה היא פשוטה – צ'יפס בנינג'ה! כך נוכל ליהנות מצ'יפס זהב קראנצ'י וטעים, כשבמקביל נשמור … להמשך קריאה

איך לאכול 150 גרם חלבון ביום איך לאכול 150 גרם חלבון ביום עכשיו, דמיינו את עצמכם עושים את מה שאוהבים. אתם יכולים להרגיש את התחושה המופלאה הזו כשאתם מצליחים להשיג את המטרה שלכם, וישר מתמלאים באנרגיה להמשיך. אנחנו כאן כדי לדבר על משהו שיכול לשדרג לכם את היום – איך לאכול 150 גרם חלבון ביום … להמשך קריאה

הכמון – סודות וסגולות שאסור לפספס הכמון הוא לא סתם תבלין שעושה את האוכל טעים יותר. הוא משמש כגיבור הנסתר של התבשילים שלנו, האדם שמביא את הטעמים המדהימים ולהגביר את הרגישות שלנו למנות השונות. מתבל עם היסטוריה עשירה, הכמון טומן בחובו סגולות רפואיות שאי אפשר להתעלם מהן. תחשבו על זה – תוך כדי שאתם מכינים … להמשך קריאה

נינג'ה גריל: המדריך המושלם למתכונים שיגרמו לכם להתאהב בשיטה שמעו, כשחושבים על גריל, פעמים רבות אנו מדמיינים את אותם בערות חזקות, עשן, ריחות נעים של בשר, דגים או ירקות נצלים. אבל מה אם נגיד לכם שיש דרך להנות מכולם, בלי הצורך לעמוד שעות ליד הגריל? כאן נכנס לתמונה נינג'ה גריל – המכשיר שיכניס אתכם לעולם … להמשך קריאה

עוגת סולת טורקית: מתכון אגדי שיעשה לכם את היום! נתחיל בחוויה. דמיינו לעצמכם את הריח המדהים של עוגת סולת טורקית החודר לביתכם. הריח הזה, שנותן לכם תחושה כאילו אתם באחד משווקי האוכל המפורסמים של איסטנבול, שם כל עוגה היא סיפור של מסורת, היסטוריה ואהבה! עוגת הסולת הטורקית היא לא רק מתכון, היא סיפור של תרבות … להמשך קריאה

שייטל על האש: החגיגה המושלמת לחיך לעתים, נגלה ברגעים פשוטים את הפעמים המרגשות ביותר, והמאכל המדהים שנקרא "שייטל על האש" הוא בדיוק כזה. הילדים מתרוצצים, החברים צוחקים, והארומה של הבשר הצלוי מעוררת את התיאבון. אין דבר אגדי יותר מלהרגיש את הבשר מתמוסס בפה, רגעים של אושר שמתאגדים סביב המנגל. אז אולי יש לכם תבנית שונה … להמשך קריאה

"`html מתכון למקרון צרפתי מדהים וממכר! שננה את עצמכם לרגע על טעמו של מקרון צרפתי – קונספט של פצצות טעם עדינות של בצק קל ואוורירי, עם מילוי מענג שממלא את הפה בכל ביס. למקרונים יש את היכולת לגרום לכם לנשק את הידיים למי שאפו את המעדן המושלם הזה, אז למה שלא נלמד להכין אותם בעצמנו? … להמשך קריאה

איך לבשל דג טונה שיצא רך מי מאיתנו לא אוהב דג טונה? כשמדובר על דג טונה רך, מדובר במשהו שאפשר להכין אותו בקלות, ולהפתיע איתו את האורחים שלנו. בעונת הקיץ החמה, זהו מתכון שמזמין אתכם להשתמש בטעמים מפתים, בהכנה פשוטה ובתוצאה מעלפת. במתכון הזה, נגלה איך להכין דג טונה רך ונימוח, שכולו טעמים של ים, … להמשך קריאה

חווית הקבב הקווקזי: תפריט של טעמים עזים וסיפורים מהלב בואו נדמיין לרגע את עצמנו בשוק קווקזי תוסס, שבו ריחות חמים של קבבים פרוסים על גריל עץ מהפנט משתלבים עם צלילי הלבבות השמחים שמדברים בגובה. כל ביס לא רק מספק טעמים מדהימים, אלא גם מעביר את המסורת והתרבות של אזור ייחודי זה. הקבב הקווקזי הוא לא … להמשך קריאה

מתכון לפוקצ'ה איטלקית משגעת הרבה אנשים טוענים שהפוקצ'ה היא אחת ההמצאות הכי מדהימות שיש במטבח האיטלקי. צורת הכנה פשוטה, ניחוחות שהופכים כל בית לאירוע, וטעמים שנמסים בפה – כל אלה הופכים את הפוקצ'ה לא רק למאכל, אלא לסיפור. אתם, כמו רבים, בטח ניסיתם פוקצ'ה במסעדה ואמרתם לעצמכם: "אני חייב להכין את זה בבית!" ובכן, היום … להמשך קריאה

מתכון לקוגל אטריות אגדי, מעניין וממכר מה קורה בכלל כשמזג האוויר בבית מתחיל להיות קודר ואנחנו חשים צורך במשהו מחמם וטעים? מתדפקת על הדלת המחשבה על קוגל אטריות! ודאי שמעתם עליו או אפילו אכלתם אותו, אבל הפעם תרגישו שאתם מגלים את המתכון המושלם, כזה שעובר מדור לדור ומשאיר אותנו עם טעם של עוד. קוגל אטריות … להמשך קריאה

המתכון המושלם לניוקי ללא גלוטן לא כל יום אנחנו נתקלים במשהו כל כך משגע שיכול להקפיץ את הטעמים שלנו במטבח, אבל כשזה קורה, שווה לתת את כל הלב והנשמה. ובכן, בשעה טובה, הילדודס של המטבח שלכם עומד לחוות חוויה קולינרית אגדי! ניוקי פורח בגסטרונומיה האיטלקית, ובגרסה הזו הוא ללא גלוטן! כן, אתם לא טועים – … להמשך קריאה

מעלף: סלמון טמפורה כמו שלא הכרתם! דמיינו את זה: יש לכם יום ספציפי, אתם אוהבים את האוכל האסייתי, ובדיוק חלמתם על מנה שהשילוב שלה הוא בין פריך לבין עסיסי. זה בדיוק מה שאנחנו מכינים היום – סלמון טמפורה! המנה הזו היא שילוב מדהים ואגדי של דג טרי, מצופה בבצק טמפורה קליל ומפנק, שחום בצורה מושלמת. … להמשך קריאה

פיצה ללא גלוטן – מתכון מהפכני שגם מי שלא נגע בעוגיות עשה אם חשבתם שפיצה היא רק מנה של מקדש הגלוטן, יש לנו חדשות שהיו משנות עולם. פיצה ללא גלוטן היא לא רק מתכון אם אתם צריכים להיזהר מגלוטן, אלא היא אפשרות מדהימה ומפתיעה שיכולה להיות מושלמת אפילו לאנשים שאינם רגישים. יאמי! אתם מוזמנים לחוות … להמשך קריאה

"`html שיבולת שועל לתינוקות – המתכון המושלם! כאשר משפחה מתרחבת והופך לתוססת יותר, חיוני להקפיד על תזונה בריאה ובריאה לתינוקות שלנו. הגעתם למקום הנכון! במתכון הזה, אנחנו הולכים להציג לכם את אחד המוקדים המרכזיים בתפריט התינוק: שיבולת שועל. כן, זו שמזוהה אצל אמא וסבתא כבחירה המושלמת לחלק מהאוכל של הקטנים שלנו. היא פשוט מדהימה, עשירה … להמשך קריאה

רוטב עגבניות לפסטה כמו במסעדה כשהבטן מקרקרת והפסטה מחכה, אי לכך נשאלת השאלה – איך להכין רוטב עגבניות שמעורר תיאבון? רוטב ביתי, עשיר, טעים ועם נגיעה של קלאסיקה איטלקית, שלא תפסיקו לדמיין את הריחות ממנו. הרוטב הזה הוא מדהים עד כדי כך, שאולי תמצאו את עצמכם ללקק את האצבעות לאורך הדרך. המנה הזו תגרום לכם … להמשך קריאה

המטבח הטורקי הנפלא: מתכון למנה מסורתית של קבב טורקי עכשיו תחשבו לרגע על מסעדה טורקית קטנה, באוויר נישאת ריחות כבדים של תבלינים, בשר צלוי על גריל, ולחם טרי ואוורירי שמזמין אתכם לנעוץ שיניים בכל ביס. הכי טעים שיש! אם אתם אוהבים אוכל טעים ומלא טעמים, קבב טורקי הוא המנה המושלמת עבורכם. החום שבאוויר, המוזיקה המסורתית … להמשך קריאה

חזה עוף בתנור לא יבש – המתכון המושלם שלכם אם יש דבר שאנחנו אוהבים יותר ממנה טעימה, זה לשבת סביב השולחן עם אנשים שאנחנו אוהבים. ותאמינו לי, לשבת סביב שולחן עם חזה עוף בתנור שלא יבש זה פשוט מדהים! במתכון הזה, תגלו כיצד להכין חזה עוף שיצא רך, עסיסי וללקק אצבעות. חזה העוף המתקבל הוא … להמשך קריאה

"`html הפנקייק המושלם עבורכם: קלאסיקה עכשווית ללא ביצים! כשחושבים על פנקייק, עולה מיד התמונה של המנה האגדה הזו, נוהרת מהמטבח של סבתא עם השחלה הזהובה, עשויה למופת ומעוטרת בסירופ מייפל חם. وما אם נגיד לכם שאפשר להכין פנקייקים מדהימים, אגדים ומעלפים, בלי אפילו להיעזר בביצים? ובכן, היום אנחנו הולכים לגלות לכם את המתכון המושלם לפנקייקים … להמשך קריאה

מתכון למרק שעועית צהובה עשיר, מלא בטעמים משגעים בסוגי מרקים, מרק שעועית צהובה מוכר כאחד המרקים הכי טעים שיש. כאשר אנחנו מכינים את המרק הזה, אנחנו לא רק מכינים אוכל, אנחנו מחדש מתווכחים עם נוסטלגיה, עם חום ביתי, עם אפקט של סבתא. אנחנו מתחברים לרגעים בהם, חורף שורר בחוץ, ובלי ששמנו לב, אנחנו כבר מתענג … להמשך קריאה

כמה קלוריות יש בציפס מטוגן? מדי יום אנו נפגשים עם האוכל הזה, שנחשב לאחד המוצלחים והאהובים ביותר – הציפס המטוגן. הוא מלא בטעמים, מזכיר רגעים שמחים, ואף טומנת בחובה הרבה מקרים שבהם אנחנו לוחצים על העכבר ומזמינים מנה ענקית, מלאה בשומנים וקלוריות שיכולות להפתיע גם את המביני עניין. האם ידעתם שציפס מטוגן הוא לא רק … להמשך קריאה

פאייה – מתכון מדהים שתגרום לכם להרגיש בספרד! דמיינו את זה: אתם יושבים עם חברים, ריח מדהים של תבלינים ממלא את האוויר, המוזיקה הספרדית מתנגנת ברקע, והמנה המרהיבה שהכנתם מחזיקה את כל הכמות הנכונה של טעמים וריחות. פאייה היא לא סתם מנה, היא חוויה שמחברת בין אנשים. מתכון זה הוא אגדי, כל כך מושלם שמרגע … להמשך קריאה

עוגיות שיבולת שועל ובננה – מתכון מדהים וממכר אף אחד לא יכול לעמוד בפני עוגיות טריות מהתנור, במיוחד כשמדובר בעוגיות שיבולת שועל ובננה. אלה לא רק עוגיות ביתיות, אלא גם עוגיות שמשתלבות בצורה מושלמת בכל רגע של היום, מכשאתם זקוקים למשהו מתוק, בריא, ומעלף. בננה מתוקה משתלבת בצורה מושלמת עם שיבולת השועל המספקת למאפה טעם … להמשך קריאה

מתכון לקרם חמאה מענג! כולם מכירים את הרגע הזה בו אנחנו שולפים מהתנור עוגה חמה וריחנית, אבל לא מהססים לשאול את עצמנו: “מה חסר לאגדה הזו?” קרם חמאה, כמובן! קרם חמאה הוא זה שמרים כל עוגה או טארט למדרגות של עונג שלא הכרנו. המדהים הוא שניתן לשדרגו בלא מעט דרכים, ולגרום לכל אחד מאיתנו להרגיש … להמשך קריאה

מתכון לסלט בורגול מדהים וממכר קלוש הסיכוי להיתקל במנה שלא תרים לכם את המצב רוח! סלט הבורגול הזה הוא לא רק מרענן אלא גם מושלם. הבורגול, שהעובדה שהוא דשן ובריא לא מתחתרת ממנו, משמש בסיס אידיאלי למגוון טעמים ומרקמים. הוא נשאר אוורירי וקליל, מקסים את החיך ומפיח חיים בכל שולחן. סלט הבורגול שלנו הוא אכן … להמשך קריאה

"`html מתכון לשייטל בתנור – תענוג קולינרי של מלא אהבה עולם האוכל מלא במנות מושלמות שמחזירות אותנו לעידן הילדות שלנו. אחת המנות המרגשות ביותר שאני זוכר היא השייטל בתנור. שייטל עגל עסיסי, שבושל באהבה עם תיבול נכון, תוספות שיהפכו אותו לממכר, או פשוט דינמיקה של טעמים משגעים. מזכיר לכם אוכל של סבתא? אז זה בדיוק … להמשך קריאה

Pלאפל ללא גלוטן: המנה המדהימה שתמשוך אתכם מהכיסאות דמיינו את הרגע שבו אתם יושבים עם חברים, כל אחד מהם מחזיק ביד פיתה רכה ומלאה בפלאפל חם, מלווה בסלטים טריים, טחינה וחריף. מצב רוח חגיגי ואווירה של שמחה ממלאים את האווירה. אבל מה אם נגלה לכם שאפשר להכין פלאפל מדהים גם בלי גלוטן? כן, כן, אתם … להמשך קריאה

הג'חנון המושלם: ג'חנון קפוא בתנור לאחר שכולם כבר עפו על הג'חנון של סבתא, הגיע הזמן להעלות את הרמה וליצור את הגרסה המדהימה ביותר לג'חנון קפוא בתנור שכל אחד יכול להכין! האמת היא שהג'חנון הזה לא רק שהכנתו קלה, אלא הוא גם ממכר בצורה שבטח לא דמיינתם. הוא פשוט נימוח, גבוה, והכי טעים שיש! אחרי שאתם … להמשך קריאה

צ'יזבורגר מדהים שממכר לכל מי שאוהב המבורגרים! תארו לעצמכם רגע, את הרגע שבו אתם מתקרבים למנגל, אוחזים בחתיכת בשר עסיסית שמצטלמת למושלמת בין שתי לחמניות רכות, נמסות בפה, מלאות בכל טוב. התמונות כבר מתחילות להתגלגל בראש: גבינה שנימוחה בצורה אגית על גלגלי הבשר, ירקות טריים ומרעננים, ותוספות שמשגעות את הטעם. צ'יזבורגר מדהים כמו זה עשוי … להמשך קריאה

בטטה סגולה עם חמאת בוטנים ושום קלוי – מתכון אגדי! דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את דלת המקרר, וריח משגע של בטטה סגולה קלויה תופס אתכם. כל ביס הוא חגיגה של טעמים, כשכל נגיסה מתמזגת עם חמאת הבוטנים החריפה, והשום הקלוי מוסיף לדינמיקה את הסטייל האולטימטיבי. המתכון הזה הוא לא סתם מנה – הוא … להמשך קריאה

"`html קובנה מפתלה – טעמים מעוררי תיאבון דמיינו סביבה ברוכה בארומות מקסימות של לחם שנאפה בתנור – זהו קסם של ממש! קובנה מפתלה היא המנה המושלמת להעביר אליכם את התחושות הנוסטלגיות והחמימות של סבתא. המנה הזו לא סתם מדהימה, היא ממש אסון מושלם עבור חובבי הפחמימות! כל נ Bite לוקח אתכם למסע מענג של טעמים, … להמשך קריאה

"`html ליצור בצק פריך מושלם עם שמן – מתכון מדהים וממכר! אין דבר יותר מפעים מאשר להשקיע בבצק פריך, במיוחד כאשר מדובר בבצק שהופך כל מתכון לקסם. הכנת בצק פריך פרווה יכולה להיות חוויה מהנה, מלאה בניחוחות משגעים שממלאים את הבית ומקנים לו אווירה של חום ואהבה. השילוב בין מרכיב בסיסי כמו שמן לבין טכניקות … להמשך קריאה

עוגת שמנת חמוצה אפויה – מתכון אגדי מדי פעם מגיעים רגעים בחיים שבהם פשוט אין ברירה, וכשזה קורה, אנחנו זקוקים ליצירתית רבה כדי להפוך אותם למיוחדים יותר. עוגת שמנת חמוצה אפויה היא אחת מהדרכים המדהימות בהן נוכל להציג קסם באפייה. עם השילוב המושלם בין מתיקות לטעמים חמוצים, מדובר במתכון שלא רק מתמזג בצורה מושלמת עם … להמשך קריאה

מתכון לצוואר כבש בתנור כאשר מדברים על אוכל ביתי וקצת יותר “חגיגי” יש משהו שכולם מסכימים עליו – צוואר כבש בתנור הוא אחד מהמאכלים המדהימים והמשגעים שאפשר להכין. רק המחשבה על נתח כבש רך ונימוח שמעסה את החיך בכל ביס, מעלה חיוך. יש קסם במנה הזו, שמשלבת טעמים עמוקים ואיכותיים, שאף אחד לא יכול לעמוד … להמשך קריאה

מתכון לפולנטה מדהימה וסופר-טעימה פולנטה, המתכון המסורתי והאהוב של איטליה, היא מנה שמשלבת טעמים וניחוחות מהמטבח הביתי. זוהי מנה נימוחה, אוורירית ועשירה, שמספקת חווית אכילה מושלמת לכל גיל. הפולנטה היא למעשה פירה תירס, אבל עם טוויסט מיוחד ומלכותי. מדהים איזה גוון חדש היא יכולה להביא לשולחן שלכם, ואם תוסיפו לה כמה תוספות טובות, תקבלו חוויה … להמשך קריאה

הבשר המופלא של הצוואר: כיצד להכין מתכון אגדי בשר הצוואר הוא אחד מהחלקים היותר נפלאים והנכונים שזוכים לעיתים קרובות להעדפה מועטה, אך הם מחזיקים בתشرات חסרות תקדים של טעם ורכות. כשאנחנו מדברים על מתכון בשר צוואר, אנחנו לא רק מדברים על טעמים – אנחנו מדברים על חוויות, חיבורים, ואפילו נוסטלגיה. זהו בשר שמתבשל לאט, מתעקש … להמשך קריאה

"`html מתכון לשרימפס מטוגן: טעם של ים בבית אם אתם מחפשים מנה שתעורר בכם את חוויית הים מבלי לצאת מהבית, הגעתם למקום הנכון. השרימפס המטוגן שנכין כאן הוא מדהים, ממכר, מושלם ובעיקר – הכי טעים שיש! מדובר במאכל שמשגע בכל Bite, כל נגיסה היא כמו חופשה בים. בשילוב עם רטבים שונים, זה הופך את המנה … להמשך קריאה

מתכון לכרוב ממולא צמחוני דרוזי האם יש משהו יותר מרגש מאשר לרוץ אחר הידע הקולינרי של מאכלים מסורתיים? ואכן, כרוב ממולא הוא אחד מאותם מנות שמסמלים משפחתיות, חום ולבביות. המנה הזו, מתוך עולמם של הדרוזים, מביאה עמה היסטוריה עשירה, טעמים מרהיבים וזכרונות מהבית, שלעולם לא יימנעו מלגרום לנו לחייך. אם תחפשו את הטעמים המדויקים ואת … להמשך קריאה

עוגת שוקולד פירורים פרווה אם אתם מחפשים קינוח שיתפוס את הלב ואת החיך, הגעתם למקום הנכון! עוגת שוקולד פירורים פרווה היא אחת העוגות המדהימות, הממכרות והמשגעות שיש. אף אחד לא יכול לעמוד בפיתוי שלה. מדובר בעוגה גבוהה וחלומית, שהשוקולד שלה פשוט נמס בפה, ואיתה לא צריך לדאוג לשום דבר מעבר לדובדבן על הקצפת – כי … להמשך קריאה

זוקיני בתנור – המתכון המושלם שישגע אתכם! אם אתם מחפשים את הדבר המילולי המדהים שיגרום לכם ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון! אנחנו נלמד אתכם כיצד להכין זוקיני בתנור, מסלול מלא בטעמים, מרקמים ואפילו קצת הומור! זה לא רק מתכון פשוט, אלא יצירה שהופכת את הזוקיני המאוד צנוע למנה אגדה במערך הארוחה שלכם. אז קחו … להמשך קריאה

עוגיות מקמח שקדים ללא סוכר תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם לוקחים ביס בעוגיה רכה, אבל לא סתם עוגיה – עוגיה שהיא מדהימה, ממכרת ובנויה על מתכון שהשתכלל עם השנים. עוגיות מקמח שקדים שאפילו הסוכר לא חודר אליהן, ועדיין מצליחות להיות מעלפות וטעימות עד כדי כך שלא תוכלו להפסיק! נעים להכיר את המתכון שלנו: עוגיות … להמשך קריאה

"`html נאגטס מקדונלדס – מתכון מושלם מישהו יכול לספר לי איך נאגטס הפכו לאגדי כל כך? כנראה מדובר בשילוב המושלם של קרם פרש המטוגן וטעמו של הטוף העמוק, שמשאירים טעם לא מתאזן ולא נשכח. אבל כאן מגיע המתכון המדהים שלנו – שמזמין אתכם לשחזר את החוויה הזו בבית! אתם לא תאמינו כמה זה פשוט וכמה … להמשך קריאה

שפכו את התחושות אל הצלחת: מתכון לשרימפס קפוא בחמאה ושום אם יש מנה שיכולה להפתיע כל שולחן ארוחת ערב ולגרום לכם להרגיש כמו שפים במסעדת יוקרה, זו לא אחרת מאשר השרימפס הקפוא בחמאה ושום. הדמיון יושקע בהכנת המנה הזו – תנו לדמיון שלכם להתפרע עם הבישול המענג הזה, שמלא בטעמים מחממים ובנטיות קינוח. המנה הזו … להמשך קריאה

פלפל ממולא צמחוני – האוכל המושלם לכל טיול או ארוחה משפחתית אם אתם מחפשים מנה שיכולה לפנק את האורחים שלכם, פלפל ממולא צמחוני הוא בהחלט הבחירה המושלמת! מדובר במנה מדהימה, צבעונית, בריאה ומרעננת, שמגיעה ישירות מהמטבח של סבתא שלנו עם טוויסט מודרני. בין אם מדובר בברביקיו במרפסת או בארוחת ערב צרפתית נינוחה, המנה הזו היא … להמשך קריאה

פילה לברק בתנור ב-10 דקות: מהיר, טעים ומשגע! בין אם אתם חובבי דגים מושבעים או סתם מחפשים מנה חדשה שתשדרגו את השולחן שלכם, פילה לברק בתנור הוא אחת המנות הכי מדהימות, ממכרות ואגדיות שיש. מדובר במנה שיכולה להתאים לאירוח, לארוחת ערב משפחתית או פשוט כפינוק אישי אחרי יום ארוך. כל מה שצריך זה 10 דקות … להמשך קריאה

"`html נסיכת הנילוס: מתכונים ב-10 דקות האם אתם מוכנים להיכנס לעולם קסום של טעמים, ריחות וצבעים? היום אנחנו מפליגים אל קרביה של המטבח המצרי, ובמיוחד אל מתכון מדהים שאפשר להכין תוך 10 דקות בלבד! כן, שמעתם נכון. מדובר במנה שהיא מעלפת, פשוטה להכנה, ושכשהיא מוגשת לשולחן היא מקפיצה את כל החוויה הקולינרית שלכם לרמות חדשות. … להמשך קריאה

צלי כתף טעים ומרגש – מתכון לבית שעושה את כל ההבדל! אחת המנות שיכולות לרגש אותנו, לדחוף אותנו נוסטלגית אל תוך הבית של סבתא, היא צלי הכתף. כשמגיע השבת או חג, אין כמו הריח הממכר של הבשר שמתבשל לאיטו על להבה נמוכה. תאמינו או לא, מנות כמו צלי כתף יכולות להזכיר לנו מה היא אהבת … להמשך קריאה

מרק דגים חם וארomatic האם אי פעם אכלתם מרק דגים שגרם לכם להרגיש כמו על גבי ענן? מדובר במשהו שמדליק את החושים ומעמיד את הטעמים במרכז הבמה. זה בדיוק מה שאנחנו הולכים לשתף אתכם במתכון לא תסולא בפז של מרק דגים מדהים. מנה שמאגדת בתוכה טעמים ים תיכוניים, עושר של ירקות והכנה פשוטה שתשאיר אתכם … להמשך קריאה