מתכון עוגה בחושה עם אינסטנט פודינג וניל
אם אתם מחפשים מתכון קליל, מהיר ובעיקר מדהים, הגעתם למקום הנכון! עוגה בחושה היא אחת מהקינוחים שכולנו אוהבים, וכשעושים אותה עם אינסטנט פודינג וניל, התוצאה היא פשוט מעלפת. בואו נדמיין עוגה רכה, אוורירית ונימוחה בפה, שאפשר להגיש בכל ארוחה ומבלי להתאמץ יותר מדי. וכל זאת, עם שלל תוספות שיכולות לקחת אותה לשיאים חדשים של טעם. מוכנים להתחיל?
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 30-35 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 8-10 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לתוך המתכון המהיר והמוצלח, חשוב לציין כמה עובדות על הרכיבים שבהם נשתמש. אינסטנט פודינג לא רק מוסיף טעם ועושר לעוגה, אלא גם תורם למרקם רך ונעים ממש. ככל שנטמיע את כל הטעמים והמרכיבים, העוגה תהפוך לאגדית!
- 2 כוסות קמח
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס מים
- 3 ביצים
- 1 שקית אבקת סודה לשתייה
- 1/2 כ teaspoon מלח
שלבי ההכנה
עכשיו, כשיש לנו את כל המרכיבים, בואו ניגש להכנה. זה הזמן להפוך את כל החומרים המעולים הללו לעוגה שהיא מושלמת.
- חממים את התנור ל-180 מעלות.
- בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, הסוכר, אינסטנט פודינג, סודה לשתייה ומלח. מתבלים יפה ונערבב אחד עם השני.
- מוסיפים את השמן, המים והביצים. מערבבים את הכל עד שהעיסה הופכת חלקה.
- יוצקים את התערובת לתבנית אפייה משומנת, אפשר לצפות אותה בנייר אפייה.
- אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה וקיסם שננעץ במרכזה יוצא יבש.
- נותנים לעוגה להתקרר ל-10 דקות לפני שמוציאים אותה מהתבנית.
עכשיו, כשסיימנו לאפות, דמיינו את הריח המשגע שממלא את הבית! העוגה משתחררת מהתבנית עם קלות, ונראית מושלמת עם קרום מזהיב.
אפשרויות שדרוג ותוספות
עכשיו, כשיש לנו בסיס מצוין, למה לא לקחת אותו לשלב הבא? יש כל כך הרבה תוספות ושדרוגים שאפשר לשקול:
- שוקולד צ'יפס: מוסיפים חבילה קטנה לתערובת לפני האפייה. התוצאה תהיה עוגה נימוחה ומעלפת.
- אגוזים קצוצים: מוסיפים לאלטרנטיבה פריכה בטעמים נוספים.
- שכבת קרם גבינת שמנת: אחרי שהעוגה מתקררת, מורחים שכבה עבה של קרם גבינת שמנת עם אבקת סוכר.
- פירות יער: אפשר לשתול פירות כמו תותים או פטל בתערובת ליצירת חווית טעם מרעננת.
אין גבול למה שאפשר להוסיף. תרגישו חופשי לנסות וליצור את העוגה שהכי מתאימה לכם!
שאלות ותשובות
האם ניתן להכין את העוגה ללא גלוטן? בהחלט! פשוט השתמשו בקמח ללא גלוטן באותה הכמות. זה יכול להיות משגע לא פחות!
מה אפשר להחליף אם אין לי אינסטנט פודינג? אתם יכולים לצמצם את הסוכר ולהוסיף מעט וניל או חצי פחית של קומפוט כדי להשיג טעם מתוק ורענן.
כמה זמן העוגה יכולה להחזיק במקרר? בעטיפה ראויה, העוגה תחזיק במקרר עד שבוע!
האם אפשר להקפיא את העוגה? לחלוטין! עטפו אותה היטב בניילון נצמד והקפיאו עד שלושה חודשים.
מה אפשר לעשות אם העוגה שלי נשרפת מלמטה? וודאו שהשכבות שלכם פשוטות ולא יקרות מדי, והשאירו את יתדות התנור באזור החם.
איך אדע שהעוגה מוכנה? הכניסו קיסם לתוך העוגה. אם הוא יוצא יבש, העוגה מוכנה!
אפשר להוסיף קקאו לתערובת? כן! אם אתם רוצים עוגת שוקולד, החליפו כוס מאחת מכוסות הקמח בכוס קקאו.
איך כדאי להגיש את העוגה? להגשה מושלמת, קשטו עם אבקת סוכר מעל או שמנת מתוקה מוקצפת.
האם זה מתכון שמתאים לילדים? בהחלט! הם בדיוק יאהבו את זה. תנו להם לערבב לשעשוע!
מה אפשר להוסיף כדי להפוך את העוגה לעוד יותר חגיגית? שדרגו עם רוטב שוקולד מעל או תוספת של פירות טריים.
אז אחרי כל זאת, מה יש לכם להפסיד? בואו תכינו את העוגה המדהימה הזו, ותזכרו לשתף עם חברים ומשפחה ברשתות החברתיות שלכם!