"`html
מתכון לכדורי שוקולד עם שוקולית – טעם שכולו משגע!
אנחנו רוצים לשתף אתכם במתכון מדהים שכמוהו לא הכנתם! כדורי שוקולד עם שוקולית הם ממש חוויה של טעמים, שבסופו של תהליך תקבלו נשנוש אגדי שאין לו תחליף. כאשר תתחילו להכין את המתכון הזה, כל הבית יתמלא בריחות אהובים שיבואו להזכיר לכם את הילדות, והכל ייגמר בכדורים ממכרים, שמעלפים את כל מי שטועם מהם.
זמן הכנת המתכון: 30 דקות | רמת קושי: קל | מנות: 20 כדורים
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 20 כדורים
הרכיבים הדרושים
בואו ניגש לדבר המעניין ביותר – המרכיבים! בסך הכל תצטרכו כמה מצרכים פשוטים, שיהפכו את המתכון ליצירה מושלמת. להלן מרכיבי המתכון:
- 300 גרם (שוקולית)
- 200 גרם (ביסקוויטים טחונים)
- 100 גרם (חמאה) רכה
- 1/2 כוס (אגוזי לוז) קצוצים או כל אגוז אחר שאוהבים
- 1/2 כוס (קקאו) איכותי
- 1/2 כוס (סוכר) או לפי הטעם
- 1/4 כוס (חלב) – אפשר גם חלב צמחי
מרכיבים חלופיים
אם אתם רוצים לשדרג את המתכון, יש לכם אפשרות להכין גרסה טבעונית! פשוט החליפו את החמאה בחמאה צמחית ואת החלב בחלב שקדים או חלב קוקוס. תוכלו גם לשים בפנים קקאו נטול סוכר, והכדורים שלכם יישארו בריאים וטעימים!
שלבי ההכנה
וכעת, לאחר שהתעוררנו עם התיאבון, בואו ניגש להכנה של הכדורים האלה. בעשרה צעדים פשוטים תוכלו להרגיש את השוקולד המענג מתמזג עם שוקולית והמרקם הנעים של הביסקוויטים.
- מפוררים את הביסקוויטים לקמח דק.
- מניחים בקערה את הביסקוויטים המפוררים ושוקולית ומערבבים היטב.
- מוסיפים את החמאה הרכה ומערבבים עד שהתערובת מתג assembles.
- מתבלים בסוכר ומערבבים שוב.
- מוסיפים את הקקאו ומערבבים היטב עד שהתערובת אידיאלית.
- מוסיפים את החלב בהדרגה עד שהתערובת מתקבלת.
- אם רוצים, מוסיפים אגוזים קצוצים ומערבבים שוב.
- לוחצים בידיים את הכדורים בגודל הרצוי ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
- מניחים לקירור במקרר למשך כשעה.
- אוכלים ונהנים!
תוספות ושדרוגים אפשריים
יש כל כך הרבה דרכים לשדרג את המתכון המושלם הזה! תוכלו להוסיף לקינוח חתיכות של שוקולד מריר, ולהפוך אותו לטעים עוד יותר. כמו כן, נשמח לשתף אתכם במספר רעיונות יצירתיים: קוקוס מגורר לקישוט חיצוני, שוקולד לבן למערבבים, או אפילו חתיכות פרי כמו תותים או בננות.
שאלות ותשובות על המתכון
כמה כוסות חלב אני צריך?
ניתן להתחיל עם רבע כוס חלב ולהוסיף בהדרגה עד לתערובת המתאימה. לדוגמה, התמהיל עשוי להשתנות בהתאם לסוג הביסקוויטים.
איך שומרים על רעננות הכדורים?
מומלץ לאחסן את הכדורים בכלי אטום במקרר. כך הם יישמרו טריים למשך שבוע.
האם אפשר לשים אצל המילוי?
בהחלט! קחו בחשבון הוספת עמבה קוקוס או כל ממלא אחר שאתם אוהבים להפתיע.
כמה זמן הכדורים מחזיקים במקפיא?
אם אתם שומרים במקפיא, הכדורים יישארו בעודם טעימים למשך שלושה חודשים – כל כך קל ונוח!
מה ניתן לשים במקום אגוזי לוז?
לידכם אפשר לשים קשיו או שמרים, אבל מלחם זה ממש מתוק.
מהי הכמות המומלצת למנה?
כדורי שוקולד הם קלים לשיתוף – ניתן להכין כ20 כדורים, אז תנסו לשמור סכום מתאים בעת ההגשה.
איך ניתן לעשות זאת יותר בריא?
אתם יכולים להחליף סוכר בתחליף סוכר טבעי, כמו דקל או תמצית סטיביה.
האם ניתן להחיות את הכדורים ההרוסים?
אם הכדורים נשברים, זו הזדמנות טובה להוסיף מעט שוקולד ולהתכווץ עליהם לעוד מתכון חדש לשוקולד טעים!
האם ניתן לשים קקאו שונה?
ודאי! ניתן לנסות מגוון טעמים, בין אם קקאו מפורסם ובין אם קקאו לא ממותק.
מהו הכי טעים שיש?
לפי ניסיון אישי, השוקולד מריר משדרג את הכדורים ומשדר כיתה חדשה של טעמים.
אז קדימה – הכינו את כדורי השוקולד המדהימים האלו, שתפו ברשתות החברתיות והזמינו חברים שלכם להתרשם מהיצירה המעלפת שהכנתם! לא תשכחו ללקק את האצבעות בזמן הטעימה! אנחנו בטוחים שהמנה הזו תהפוך למועדפת עליכם.
"`