עוגת שוקולד במיקרו בלי ביצים – מתכון שעושה את זה מדהים!
אחד מהדברים הכי טובים בעולם הוא להכין עוגת שוקולד מתקתקה וטובה בשניות. כן, זה אפשרי! כולם יודעים שכשיש לנו חשק למשהו מתוק, אנחנו פשוט רוצים את זה כאן ועכשיו. רעיון להכין עוגה במיקרו בלי ביצים הוא לא רק רעיון מעולה, אלא גם מקורי והכי טעים שיש! מה יכול להיות יותר טוב מכך? ככל שמתחשק לנו לשבור את השגרה לעיתים קרובות, הכנת עוגת השוקולד הזו היא הדרך המושלמת לעשות זאת. בואו נצא למסע קולינרי קצר, ונתחיל עם הרכב העוגה שמעשיר את כל החושים!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות: 2-3 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו הגיע הזמן לאסוף את כל מה שאתם צריכים. אין צורך בממון רב או מאפייה מסודרת, כאן נכנס לקסם:
- 4 כפות קמח (אפשר להשתמש בקמח ללא גלוטן אם תרצו)
- 4 כפות קקאו איכותי (הקקאו הוא זה שיביא את הכוח לעוגה)
- 4 כפות סוכר (אפשר גם להמיר בסירופ מייפל או בדחף אחר)
- 1/4 כפית מלח
- 2 כפות שמן (שמן קנולה או שמן קוקוס)
- 6 כפות חלב (אפשר חלב גולמי או חלב צמחי)
- 1/2 כפית תמצית vanille
בהתאם למצב הרוח שלכם, אתם יכולים להוסיף גם אגוזים קצוצים, שוקולד מריר לקוביות, או טבלת שוקולד מריר לשדרוג המנה המדהימה. השמיים הם הגבול!
שלבי ההכנה
מתכון זה כל כך פשוט, שתרגישו כאילו אתם לוקחים חלק במופע קסמים של שוקולד!
- בוחרים קערית שמתאימה להכנה במיקרו.
- בקערית מערבבים את כל החומרים היבשים – קמח, קקאו, סוכר ומלח.
- מוסיפים את השמן ואת החלב ומערבבים היטב עד שהתערובת חלקה.
- משאירים את הקערה בצד לזמן קצר כדי שהמרכיבים יתמזגו
- מכניסים את הקערה למיקרוגל ויוצרים מצב של חום גבוה.
- מבשלים במשך כ-1.5 דקות. תשתדלו לא לבשל יותר מדי, חפשו את המצב האוורירי.
- לאחר שהוציאו, נותנים לקצת להתקרר לפני שאוכלים.
- אחרי שהתקררה, אתם יכולים להוסיף קישוטים כמו אבקת סוכר למעלה או רוטב שוקולד!
תוספות או שדרוגים אפשריים
גם אם הצגנו לכם מתכון בסיסי, יש שפע של אופציות להוסיף את הטוויסט המיוחד שלכם!
- אגוזים קצוצים: חיזוק של חלבון וטעם אגדי
- שוקולד מריר: כי מי לא אוהב שוקולד נוסף?
- פירות יער: תוספת טבעית שתהפוך את העוגה למרעננת!
- גלידה: קרם מתוק מושלם כשהעוגה עדיין חמימה.
שאלות ותשובות
האם ניתן לשמור את העוגה במקרר?
כן, אפשר לשמור בתוך כלי סגור. מומלץ לא יותר מ-2-3 ימים.
האם זה יכול לעבוד גם עם קמח שקדים?
בהחלט! קמח שקדים יוסיף טעם אגדי והעוגה גם תהיה ללא גלוטן.
האם אפשר להכין את העוגה בלי סוכר?
כן, השתמשו בממתיקים טבעיים כמו דחף עץ ההכנה או תמרים שמכתשים.
מה קורה אם אני קצת שוכח את המיקרוגל?
(חייכו) העוגה תצא ייבשה מאוד – אבל אל תדאגו! אפשר גם להכין גלידה מהעוגה הזו.
מה אם אני לא אוהב קקאו?
נסו заменитель עוגת לימון או פרות יער – זה יהיה משגע!
כמה זמן לוקח להכין?
בסיסית – 10 דקות מהכנת החומרים ועד שמכניסים לפה.
כמה עוגות אפשר להכין ממנה?
כמובן שזה תלוי בגודל, אבל בערך 2-3 מנות בהחלט!
למה אני משדר כיוון עם תמצית vanille?
התמצית מוסיפה עוד טעם משגע, שהולך נפלא עם השוקולד.
האם זה מתאים לילדים?
כן, כללית! זה מתכון כיף ומהיר לביצוע גם לילדים.
איך אני יודע מתי העוגה מוכנה?
העוגה צריכה להיות נימוחה במרכז ועדיין גבוהה.
אם נהניתם מהמתכון המדהים הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ולספר להם על כל הטעמים המשוגעים שיצרנו! חווית בישול חמה ומרגשת היא הדרך הכי כיפית להתקרב למישהו. תהנו!