"`html
עוגת שיבולת שועל ללא סוכר – מתכון שכדאי לנסות!
עוגות הן תמיד פינוק שמעלה חיוך על הפנים, ובמיוחד כשמדובר בעוגת שיבולת שועל ללא סוכר. זהו פתרון מצוין לכל מי שרוצה להימנע מסוכר או שסתם מחפש משהו טעים ובריא באותו זמן. האם זה אפשרי? בהחלט! בעזרת כמה מרכיבים פשוטים אפשר ליצור עוגה שהיא לא רק בריאה אלא גם לגמרי טעימה.
מה היתרונות של שיבולת שועל?
לפני שנגיע למתכון, בואו נדבר על למה שיבולת שועל היא הבחירה המושלמת לעוגה שלכם:
- סיבים תזונתיים: שיבולת שועל מלאה בסיבים שיכולים לסייע בשיפור העיכול.
- תחושת שובע: אכילת שיבולת שועל יכולה להאריך את תחושת השובע ולהפחית את הצורך במס Snacks נוספים.
- נוגדי חמצון: השיבולת שועל מכילה נוגדי חמצון שיכולים לשפר את הבריאות הכללית.
- גמישות במתכונים: אפשר להשתולל עם מתכונים ולהוסיף טעמים שונים לשיבולת שועל.
מה הם המרכיבים הדרושים?
כדי להכין את עוגת שיבולת שועל ללא סוכר, תצטרכו את המרכיבים הבאים:
- 2 כוסות שיבולת שועל (קלאסית או רגילה)
- 1/2 כוס תמרים מגולענים (או כל פירות יבשים אחרים)
- 1/2 כוס חלב (אפשר גם חלב צמחי)
- 2 ביצים
- 1 כפית קינמון
- עשבי תיבול או אגוזים קצוצים (אופציונלי)
כמה צעדים פשוטים להצלחה
שלב 1: הכנה מוקדמת
ראשית, קחו את התמרים ושימו אותם בקערה, יוצקים עליהם מים חמים למשך כ-10 דקות, כדי שהם יהיו רכים וניתן למעוך אותם בקלות.
שלב 2: כל המרכיבים יחד
לאחר שהתמרים רכים, שימו את כל המרכיבים לקערת מעבד מזון וערבבו עד שהכל מתמזג בצורה חלקה.
שלב 3: בתנור
מעבירים את התערובת לתבנית אפייה משומנת ואופים ב-180 מעלות במשך כ-25 דקות, עד שהעוגה מקבלת צבע זהוב.
שאלות נפוצות
- האם ניתן לשמור את העוגה במקרר? כן, העוגה תישמר היטב במקרר למשך עד שבוע.
- אפשר לשים תחליפים לדברים מסוימים? בהחלט! אפשר להשתמש בחלב קוקוס או אגוזים לשדרוג הטעם.
- האם זה מתאים גם לצמחונים? כן, כל המרכיבים מתאימים לצמחונים.
- אפשר להוסיף עוד פירות? בטח! תוספות כמו בננה או שזיפים יכולים להוסיף עוד טעם.
- האם זה מתאים לדיאטה ללא גלוטן? הקפידו לבחור שיבולת שועל המסומנת ללא גלוטן.
טיפים וטריקים לאפייה מושלמת
- אם רוצים עשייה קלה יותר, אפשר להמיר את התמרים בעשירות באגוזי הקשו.
- לכאלה שאוהבים מתוק יותר ניתן להוסיף דחיסה של דחיסה טבעית.
- אם רוצים עוגה יותר רכה, יש לנמוך מעט את זמן האפייה.
סיכום
עוגת שיבולת שועל ללא סוכר היא פתרון טעימה, בריאה ומספקת. אפשר לשדרג אותה עם תוספות שונות, לשמור אותה במקרר ולהתענג עליה לאורך כל השבוע. אז לא למהר לקנות עוגות מוכנות בחנות – נסו את המתכון הזה ותהנו מפינוק עצמאי ובריא.
"`