ארוחות ערב לילדים ב-10 דקות
בחיים שלנו, כאנשים עסוקים, אנחנו הרבה פעמים מוצאים את עצמנו מתמודדים עם האתגר של להכין ארוחת ערב לילדים תוך זמן קצר. זה יכול להיות מתסכל, ספציפית כשיש בבית את הילדים שממתינים, רעבים ולא מתפשרים על האוכל שלהם. אבל אל חשש, אנחנו כאן כדי לספק פתרון! היום נלמד כיצד להכין שתי ארוחות ערב מדהימות ופשוטות שילדים יאהבו, כל אחת מהן לוקחת רק 10 דקות. המנות שאנחנו הולכים להכין הן לא סתם מהירות – הן גם טעימות, משגעות ולא פחות ממושלמות!
זמן הכנת המתכון: 10 דקות | רמת קושי: קל | כמות מנות: 4 מנות
- מעלף בישראל, כל הילדים אוהבים.
- כל אחד יכול להכין את זה – גם אם אתם לא שפים.
- שדרוגים אפשריים במתכון שהופכים אותו לאגדי!
הרכיבים הדרושים
למנה הראשונה – פלטת טוסט עם גבינת מוצרלה וקצת ירקות:
- 8 פרוסות לחם מדגנים מלאים.
- 200 גרם גבינת מוצרלה משגעת.
- 1 עגבניה בינונית קצוצה.
- 1/2 מלפפון קצוץ.
- קורט מלח ולימון.
- שמן זית כדאי לטעם, אם רוצים.
למנה השנייה – סלט פסטה מרענן:
- 300 גרם פסטה (סוג שאתם אוהבים, אני ממליץ על פנה).
- 100 גרם גבינת פטה או טופו (לטבעונים).
- 1 כוס ירקות קפואים – תערובת של ברוקולי, גזר וקולורבי.
- 1/4 כוס אגוזי לוז קצוצים.
- 2 כפות רוטב פסטו או רוטב טחינה.
- קורט מלח ופלפל.
שלבי ההכנה
וכעת, אחרי שהכנו את כל הרכיבים, בואו נבצע את המתכון – פשוט כמו 1, 2, 3!
- כדי להכין את הפלטת טוסט, מחממים מחבת עם מעט שמן זית.
- מקפלים את פרוסות הלחם ומניחים על המחבת.
- בינתיים, חותכים את גבינת המוצרלה לקוביות קטנות ומניחים עליהן עגבניות ומלפפון.
- מטבלים במלח וניתן לס squeeze עליהם מעט מיץ לימון (לפי טעמכם).
- מבשלים את הטוסט כ-2-3 דקות מכל צד עד שהגבינה נמסה.
- עכשיו לעבור לסלט הפסטה: מבשלים את הפסטה לפי ההוראות על האריזה.
- במקביל, מבשלים את הירקות הקפואים במים רותחים למשך 5 דקות.
- מסננים את הפסטה והירקות ומעבירים לקערה גדולה.
- מוסיפים גבינת פטה או טופו קצוץ ואגוזי לוז.
- מטבלים ברוטב פסטו ומערבבים היטב.
בתוך לא הרבה זמן, קיבלתם שתי מנות מדהימות שניתן להגיש ישר לשולחן. דמיינו את הילדים שלכם רואים את הפלטת טוסט והסלט, עיניהם מתמלאות בשמחה, וצחוקם ממלא את הבית – זה בהחלט אומנות!
שדרוגים ותוספות אפשריות
כמו בכל מתכון, יש אפשרויות רבות לשדרוג. להלן כמה רעיונות:
- טוסט עם תוספת של אבוקדו – זה ישדרגו את המנה לשחף של בריא וטעים.
- נסו להוסיף לבצל מקורמל בפסטה – זה מביא למידע גוון מתוק ומלחם מצד שני.
- שדרוג נוסף יכול להיות להחליף את הגבינה לפיצה עם תוספות של פפרוני.
מחשבה נוספת – אם תרצו לגרום למנה להיות דל פחמימות, אפשר לשדרג את הפסטה עם תפוחי אדמה אפויים. מוסיפים לזה ירקות סלט, והמנה שלכם כבר לא דומה לשום דבר אחר!
שאלות ותשובות
איך אפשר להבטיח שהילדים שלי יאכלו את המנה?
הם יכולים להרגיש שהמנה מעוצבת בצורת פנים או דמויות מהאגדות. זו דרך מצוינת להיכנס ללבם!
האם המנה מתאימה לבני כל הגילאים?
מעניין מאוד – כן! גם ילדים קטנים וגם ילדים גדולים יכולים ליהנות מהמנה. יש לשים לב לפלפל שאולי יהיה חריף.
מה אם אני רוצה לעשות זאת בדיאטה?
שימוש בירקות כמו קישואים, במקום פסטה או לחם מדגנים מלאים, עושה את העבודה עבור דל פחמימות.
האם אפשר לשמור את המנה במקרר?
בהחלט! היא נשמרת היטב וניתן לחמם מחדש במיקרוגל.
מה ניתן להוסיף כדי להפוך את המנה לבריאה יותר?
יכולות להיות תוספות כגון זרעי צ'יה או קווינואה.
האם ניתן להכין את זה ממה שיש בבית?
בוודאי! מדובר במתכון שמגיב היטב לתוספות ומרכיבים שתרצו לשים.
איך אפשר להפתיע את הילדים עם המנה הזו?
אפשר לארוז את הטוסט בנייר טישו עם הודעה או לצרף מלפפון כשיפוד! ילדים אוהבים הפתעות.
מה אם יש לי אורח טבעוני?
יש לבחור בטופו ולהשתמש בגבינות מבוססות צמחים. זה יכול להיות ממש מצוין!
אני לא אוהב טונה. מה אפשר לקנות במקום?
אפשר לנסות עוף או אפילו קוביות חציל. זה טעים לא פחות!
האם המנה מתאימה גם לערב של חג או מסיבה?
בהחלט! מדובר באופציה קלה ומהירה, ומספיקה להרבה אנשים.
אני מקווה שהמתכון הזה שיפר לכם את הימים הלחוצים במטבח. אם אהבתם, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות שלכם, כל חבר יכול להרוויח מנה כה מדהימה!