בלוג הבריאות של מרתה

סלט שורשים אסייתי מדהים ומרענן תארו לכם את הקיץ הישראלי, את השמש החזקה ואת הקיץ הלוהט שגורם לנו לחפש מנות מרעננות שירעננו אותנו ובמקביל יהיו משגעות בטעמים! אם אתם מחפשים את המנה המושלמת, סלט שורשים אסייתי הוא בדיוק מה שאתם זקוקים לו. מדובר בסלט מעלף בעבודת יד, שמאגד בתוכו טעמים עזים וצלילים מרעננים, והכי חשוב … להמשך קריאה

"`html סופגניה עם ריבה: כמה קלוריות באמת מסתתרות בעונג הזה? הסופגניה, עם הריבה המפנקת שלה, היא לא סתם מאפה – היא מסורת, חוויה ובעיקר תענוג שמתמזג עם טעמים בלתי נשכחים. אבל רגע! לפני שאתם פותחים את העונג הזה, האם תהיתם כמה קלוריות יש בסופגניה שלכם? בואו נצלול לתוך העולם המתוק הזה ונתגבר על המסתורין! אז … להמשך קריאה

תבשיל בשר בבישול ארוך: הסוד למנה מושלמת! עכשיו, דמיינו את הסצנה: יום חורף סגרירי, הרחובות רטובים, ואתם נכנסים הביתה. ניחוח של בישול ארוך חודר לאף, והלב מתמלא בהתרגשות. תבשיל בשר בבישול ארוך מחכה לכם, והאווירה פשוט מדהימה. זהו מתכון שמחבר אותנו לשורשים שלנו, עם טעמים שמזכירים את סבתא ואמא. מדובר במנה למופת, ששואבת את טעמיה … להמשך קריאה

"`html האם אפשר לקחת ויטמין D פעם בשבוע? ויטמין D, הידוע גם כ"ויטמין השמש", הוא אחד ההורמונים החשובים ביותר בשמירה על הבריאות שלנו. הוא ממלא תפקיד מרכזי במערכת החיסונית, בבריאות העצמות ובתהליכים מטאבוליים בגוף. השאלה שנשאלת פעמים רבות היא: האם אפשר לקחת ויטמין D פעם בשבוע? במאמר זה נעמוד על התשובות וניתן לכם את הכלים … להמשך קריאה

מתכון מחמצת כוסמין ביתית רגע לפני שאתם נועלים את נעלי האפייה שלכם ויוצאים לדרך, זכרו: מדובר במתכון שמתחיל בתהליך שבסופו נפגוש את האפייה המדהימה והמפנקת ביותר שאפשר לדמיין. מחמצת כוסמין היא אחת מהברכות של האוויר ברחבי המטבח. היא לא רק מוסיפה טעמים מורכבים ומעולים למאפים שלכם, אלא בעצם היא ממש ממציאה מחדש את הדרך שבה … להמשך קריאה

"`html האם בתה ירוק יש קפאין? הגלו את הסוד שמאחורי המשקה הנפלא הזה! תה ירוק, אחד המשקאות הפופולריים בעולם, מושך אליו מתעניינים רבים. לא מדובר רק בטעם המיוחד שלו אלא גם ביתרונות הבריאותיים המיוחסים לו. אך האם תה ירוק מכיל קפאין? לשאלה הזו יש מספר רבדים שחשוב להבין כדי להקיף את הנושא במלואו. להכיר את … להמשך קריאה

מתכון לראמן כשר – הסיפור המדהים של המרק רווי הטעמים מדי ערב שקרדיט מוחזק בידיים מתפשטות ומבושלות במים, אנחנו פותחים את חווית הראמן המדהים. אם אי פעם חלמתם על מנה שהיא לא רק צלחת, אלא מסע בין טעמים, אז תכינו את עצמכם! ראמן כשר הוא כאן כדי להכביר לכם את העולם המושלם של המרקים. תלכו … להמשך קריאה

"`html כמה ביצים מותר לאכול בשבוע? הפתעה שממתינה לכם! אל תשכחו: ביצים הן לא רק בסיס לארוחות בוקר טעימות. הן מקור מצוין לחלבון, וכשמדובר בתזונה, הביצים הן לא תמיד אויבות כמו שחלק מהאנשים חושבים. אז כמה ביצים באמת אנחנו יכולים לאכול ללא חשש על הבריאות שלנו? אם אתם מתכננים להכין חביתה או חביתה שייקים, יש … להמשך קריאה

סלט פטריות חם מרוקאי כמה פעמים מצאתם את עצמכם מתמודדים עם שאריות פטריות במקרר, ולא ידעתם מה לעשות איתן? אנו יודעים שתחושת ה"סלט לא הולך" יכולה להיות מתסכלת, אך הפעם אתם עומדים לצאת למסע קולינרי עם המתכון המדהים, הממכר והאגדי של סלט פטריות חם מרוקאי! זהו מתכון פשוט, בטוח שכולם ימטירו עליכם מחמאות, והכי חשוב … להמשך קריאה

"`html מה אסור לאכול בתת פעילות בלוטת התריס? תת פעילות בלוטת התריס היא מצב רפואי שמתקיים כאשר הבלוטה אינה מייצרת כמות מספקת של הורמונים חיוניים. תת פעילות זו עלולה להשפיע על מגוון רחב של תהליכים פיזיולוגיים ולכן, תפריט התזונה של אנשים הסובלים מהמגבלה הזו צריך להיות מותאם. אבל מה בעצם אסור לאכול? כאן נדון בהמלצות … להמשך קריאה

שניצל קריספי נדיר ומושלם כשחושבים על שניצל, עולה לראש מיד התמונה של פרוסת עוף זהובה, עטופה בשכבת פאנקו פריכה, שנמסה תוך כדי נגיסה. זהו לא סתם שניצל; זהו שניצל קריספי שכולו בשלות, קסם ואפילו מסורת משפחתית. מדהים לחשוב עד כמה מנה פשוטה יכולה להביא איתה זיכרונות, טעמים וריחות שיעוררו את הנוסטלגיה של אמא או סבתא. … להמשך קריאה

"`html אילו פרוביוטיקה כדאי לקחת לצד אנטיביוטיקה? גלה את הסודות! אם אתה כאן, כנראה שאתה רוצה לדעת איך לשמור על מערכת העיכול שלך בריאה, גם כשאתה נוטל אנטיביוטיקה. זה נושא שבשנים האחרונות תפס תאוצה רבה, והמחלוקות שסביבו לא מפסיקות לעניין. אז מה אנחנו יודעים על השפעת הפרוביוטיקה במהלך טיפול אנטיביוטי? מי אמר שפרוביוטיקה משמעה רק … להמשך קריאה

"`html כמה קלוריות לאכול ביום כדי לרדת במשקל? בעידן שבו המודעות לבריאות ולתזונה הולכת ועולה, השאלה כמה קלוריות לאכול ביום כדי לרדת במשקל הפכה לנושא שמעסיק רבים מאיתנו. זה לא פשוט כמו שזה נשמע, והמספרים יכולים להשתנות. אז מה באמת צריך לדעת? בואו נצא למסע יחד! 1. מהי קלוריה בכלל? קלוריה היא יחידת מידה לאנרגיה, … להמשך קריאה

"`html מתכון מדהים לצלעות בקר קלאסיות אם אי פעם חלמתם על מנה שתהפוך את הארוחה שלכם לחגיגה של טעמים, צלעות הבקר הללו הן התשובה. אתם יכולים לדמיין את הבשר, לעיס, נימוח ובתוספת רוטב עשיר שיגרום לכם ללקק את האצבעות. זהו מתכון שיגרום לכם לרצות לחזור עליו שוב ושוב, וגם לשתף עם חברים ובני משפחה! זמן … להמשך קריאה

"`html סופלי שוקולד מדהים: מתכון מושלם לכל אוהבי המתוקים נדמה כי הסופלי הוא הקסם של עולם הקונדיטוריה – שילוב של עושר שוקולדי, טקסטורה נימוחה ואווירית, ותפיחת אהבה ורגש מכל ביס. כאשר הסופלי ננעץ בכוס, הוא נשפך החוצה כמו נהר של שוקולד וגורם לנו לרצות ללקק את האצבעות. זהו מתכון שלא רק מספק סוכר, אלא גם … להמשך קריאה

"`html איך להפסיק לחשוב על מישהו: 5 צעדים פשוטים שתוכל ליישם כבר היום בין אם מדובר באהבה לא ממומשת, חבר עבר או דמות משמעותית שלא מצליחה לצאת מהראש, כולנו חווינו את התחושה המתישה הזו של לא לדעת איך לשכוח מישהו. אז איך עושים את זה? הכנו לך כמה צעדים פרקטיים שישפרו את מצבה הנפשי ויעזרו … להמשך קריאה

"`html מרק כרוב הונגרי – קלאסיקה משגעת דמיינו את המגע של כף עץ במהודקת בידיכם, מרק כרוב חם, מעושן ומפנק אוטוטו מגיע לצלחת שלכם. השילוב של כרוב שזכה להשקעה ותשומת לב, עם בעיטת טעמים של תבלינים קלאסיים, הוא מענג באמת. מרק הכרוב ההונגרי הזה לא רק מתחמם אתכם ביום חורף קודר, אלא גם יכול להפוך … להמשך קריאה

"`html מה מרגישים כשיש לחץ דם גבוה? גילויים, תחושות והמדריך המלא לחץ דם גבוה, שידוע גם בכינוי "הרוצח השקט", הוא מצב בריאותי שכיח אשר יכול להשפיע על אנשים רבים ללא סימפטומים ברורים. מכאן, שאלתנו היא: מה באמת מרגישים כשיש לחץ דם גבוה, ואיך אפשר להתמודד עם כך? מהו לחץ דם גבוה? לחץ דם גבוה מתבטא … להמשך קריאה

"`html מעלף – פסטה לימון בדקה! דמיינו את זה: אתם חוזרים הביתה מיום ארוך ומעייף, תחושת רעב במחשכים של הבטן שלכם. אתם פותחים את המקרר ורואים הרבה רכיבים, אבל לא בטוחים מה להכין. בדיוק אז, נזכרים בפסטה לימון המדהימה, זו שמצליחה לרומם את הרוח ולספק לכם טעם מושלם, אפילו בשעת שיעמום של יום שלישי. הפסטה … להמשך קריאה

"`html הדרכים המפתיעות להורדת רמת סוכר בדם האם חשבתם פעם שהשינוי הקטן ביותר באורח חיים יכול להועיל כל כך הרבה? כשמדובר בהורדת רמות הסוכר בדם, זה בהחלט כך! בעידן המודרני, שבו אנו מוקפים במזונות מעובדים וסוכר מוסתר, חשיבותה של הבריאות המיטבית עולה בהתאם.המפתח? גישה חכמה ויצירתית— ולא מדובר על דיאטה קיצונית, אלא על התאמות קטנות … להמשך קריאה

"`html איזה בשר הכי רך לבישול לאחר שנים רבות במטבח, אני יכול לספר לכם שבחירת הבשר הנכון היא לא רק אמנות – היא מדע! כל אחד מאיתנו רוצה שהמנות שיצאו מהמטבח שלנו יהיו מדהימות, ממכרות וגורמות לאנשים לרצות עוד. אז אם אתם מתלבטים איזה בשר לבחור כדי שהמנה תהיה מעלפת, מושלמת של סבתא, הגעתם למקום … להמשך קריאה

"`html הכאב בעצם הזנב – תרופות סבתא שיסייעו לכם לבעיות במקומות רגישים אם אי פעם מצאתם את עצמכם יושבים ולא מצליחים להתרכז בגלל הכאב המיותר בחלק המפנק של הגוף, אתם לא לבד. הכאב בעצם הזנב, או בשמותיו המוכרים 'עכוז' או 'זנב', יכול להיות מתסכל ומפחיד. אבל תדעו שיש לאנשים פתרונות ישנים – תרופות סבתא, שיכולות … להמשך קריאה

הכנת רוטב צ'יפוטלה אגדי – המתכון שיהפוך כל מנה למדהימה! אם חיפשתם רוטב שישדרג את כל המנות ויהפוך את הארוחות שלכם לחגיגות טעמים משגעות, הגעתם למקום הנכון! רוטב הצ'יפוטלה הוא לא רק מתכון – הוא חוויה של טעמים עזים ורעננים, שמתאימים לכל מאכל שאפשר לדמיין. החל מסלטים צבעוניים, דרך מנות עיקריות ועד קינוחים מתוקים. אז … להמשך קריאה

"`html מה לאכול כדי להגדיל את כמות הזרע שלך? גלה את הסודות! כאשר מדובר באיכות ובריאות הזרע, התזונה היא אחד היבטים המרכזיים שיכולים להשפיע. אז מה בדיוק צריך לאכול כדי להבטיח שפע של זרע? כאן נחשוף את המזונות שיכולים לתמוך בבריאות הרבייה שלך וגם להוסיף קצת טעם לחיים! האם אתה מוכן לגילוי? בוא נצלול פנימה! … להמשך קריאה

מתכון למעדן: רוטב פטריות לבשר מדהים לא צריך להיות שף מקצועי כדי להבין שכשמכינים רוטב פטריות טעים, אנחנו יוצרים משהו אגדי שמסוגל לשדרג כל מנה. סביר להניח שכאשר שמעתם את המילה "רוטב פטריות", התמונות הראשונות שעלו בראשכם היו שמוטות לאורכו של הבשר, או על גבי פסטה חמה ומפנקת. אנחנו כאן כדי להציג לכם מתכון מעלף, … להמשך קריאה

"`html אשלגן גבוה: מה אסור לאכול כדי להרגיש טוב אשלגן הוא מינרל חיוני עבור הגוף שלנו, אך כאשר מדובר ברמות גבוהות מדי, הדבר עלול להוביל לסיבוכים בריאותיים. אנשים הסובלים מבעיות בכליות, לב או לחצים דם גבוהים צריכים להיות זהירים במיוחד לגבי המינון היומי שלהם. במאמר זה נסקור איזו מזון כדאי להימנע ממנו כדי לשמור על … להמשך קריאה

דג טונה במרינדה מדהימה – מתכון אגדי מי לא אוהב דגים? במיוחד כשמדובר בדג טונה, שהמרקם שלו כל כך עשיר והטעם שלו כל כך משגע! דג הטונה הוא לא סתם עוד דג, אלא הוא אחד מהמזונות הים הכי כוכבים שאפשר למצוא. במיוחד אם אנחנו מדברים על גרסה של דג טונה טעים במרינדה שמוסיפה טעמים עזים … להמשך קריאה

"`html איך להכין שעועית ירוקה ב-10 דקות? טיפים, מתכון ומה שמעניין! שעועית ירוקה היא אחת הירקות האהובים והקלים להכנה. בעזרת המתכון הפשוט הזה תוכלו לשדרג כל ארוחה באורך של 10 דקות בלבד! אז, למרות שמדובר במזון פשוט, יש לו דרכים רבות להוסיף מעט מגניב לאוכל שלכם. לא תאמינו כמה אפשר לעשות עם כמה שעועיות ירוקות. … להמשך קריאה

שטרודל תפוחים לעצלנים אם אתם אוהבים מתוקים ופתאום מצאתם את עצמכם באמצע ערב חורפי, יושבים מול הטלוויזיה ורוצים משהו שיפנק אתכם – הגעתם למקום הנכון! השטרודל הזה הוא לא סתם מתכון, הוא מדהים, ממכר, מושלם! התקופה שבה אנו נמצאים היא הזדמנות מצוינת לאפות ולהפיץ את ניחוחות התפוחים ואוד הסוכר בכל הבית. המופלאות שבשטרודל התפוחים לכל … להמשך קריאה

"`html כמה קלוריות יש בקופסת טונה בשמן? לטונה בשמן יש מקום של כבוד על מפת הפינוקים הקולינריים. היא נחשבת לאחד המזון הנגיש והטעים גם יחד, אבל הרבה אנשים תוהים – כמה קלוריות מסתתרות בקופסה הזו? ובכן, הגיע הזמן לפזר קצת אור על הנושא החשוב הזה – ולגלות אם זה יכול להיות המרכיב הבא שלכם לתפריט … להמשך קריאה

דור פלג – מתכון מדהים לחוויית טעמים בלתי נשכחת תארו לעצמכם מנה כל כך אגדי, עד שאתם לא יכולים לחכות לשוב הביתה כדי לטעום ממנו שוב. אנחנו מדברים על מתכון שיביא אתכם לפסגת הטעמים, такое уникальное сочетание שתשמחו לפנק את כל מי שסובב אתכם. זה הרגע לדבר על דור פלג – מתכון שמחבר טעמים ורגשות, … להמשך קריאה

"`html 4 כפות שיבולת שועל קלוריות – מה צריך לדעת? שיבולת שועל הפכה לאחד המזונות הבריאים והפופולריים בעולם. אכילת שיבולת שועל משפרת את הבריאות הכללית, תורמת להורדת רמות כולסטרול ועוזרת עם ירידה במשקל. אבל מה קורה כשמדברים על קלוריות? כמה קלוריות יש ב-4 כפות שיבולת שועל ואיך אפשר לשלב אותה בצורה הטובה ביותר בתפריט יומי? … להמשך קריאה

"`html מרק עדשים ירוקות מרוקאי – סוד הקסם מהמטבח המרוקאי הרגע הזה שבו אתם פותחים את הסיר ומריחים את הניחוחות המדהימים שעולים ממנו – וואו, זה מעלף!רגעי החורף הקרים, שבהם אין מה לעשות חוץ מלשבת מתחת לשמיכה, הם בעצם הזמן המושלם להכין את מרק העדשים הירוקות המרוקאי. מדובר במרק משגע וממכר, כזה שמחמם את הלב … להמשך קריאה

"`html כמה אגוזי קשיו כדאי לאכול ביום? אגוזי קשיו, טעימים כמו שהם בריאים, הם אחד המוצרים הנפלאים בשוק המזון הבריא. עם טעמים ייחודיים ומרקם חלבי, קשה לא להתמכר להם. אז מה הכמות הנכונה לאכול ביום? במקום לרוץ לסטטיסטיקות יבשות, בואו נצלול לעולם הטעים הזה ונגלה יחד את הסודות של אגוזי הקשיו! בואו נתחיל – למה … להמשך קריאה

"`html קישואים מפורסמים – הסוד האגדי לארוחה המושלמת מה אתם יודעים על קישואים? אלו לא סתם ירקות! הם אגזוזים טעמים, צבעים, ואפשרויות. המתכון הזה לא סתם קישואים – מדובר במעדן מדהים, מעלף, שאנשים יתקשו להפסיק לאכול! אם אתם רוצים להביא לידי ביטוי את אומן המטבח שבכם, תכינו את המנה הממכרת הזו. בין אם אתם מכינים … להמשך קריאה

"`html עוגיות שיבולת שועל: טעמים מתוקים עם טוויסט בריא! אחת מהמתכונים הנפלאים והכמוסים של המטבח הבריא היא עוגיות שיבולת שועל בננה וטחינה. המפגש המושלם בין מתיקות הבננה למרקם השיבולת שועל והעושר של הטחינה מספקים חוויית טעם שאין כדוגמתה. אם אתם מחפשים מתכון קל, מהיר ובריא, הגעתם למקום הנכון! למה לבחור בעוגיות שיבולת שועל? שיבולת שועל … להמשך קריאה

גיוזות ממכרות במילוי בשר ושום: מתכון שמעלף! מי לא אוהב גיוזות? מדובר באחת המנות הכי טובות שיש! אנחנו מדברים על טעמים משגעים, שעלולים לגרום לכם ללכת לאיבוד בעונג קולינרי. התשוקה לטעום גיוזות פריכות, דקות ומלאות במילוי בשר עסיסי עם נגיעות שום, זה משהו שאי אפשר לעמוד בפניו. המתכון שלנו כאן הוא פינוק אמיתי – גיוזות … להמשך קריאה

"`html שיבולת שועל מקוואקר: מה ההבדל, ועל מה כדאי לדעת? כולנו אוהבים להתחיל את הבוקר עם משהו טעים ובריא, ופה נכנסות לתמונה שיבולת השועל והקוואקר. אך האם באמת יש הבדל ביניהם? ואם כן, מהו? מה זו שיבולת שועל? שיבולת השועל היא גרגר שמהווה מקור מצוין לסיבים תזונתיים, חלבונים וויטמינים. כשחושבים עליה, אנחנו מדמיינים את המראה … להמשך קריאה

בצק פריך עם שמן – הקסם של כל מאפה איך אתם מדמיינים את הרגע שבו אתם פותחים את תנור האפייה ויוצאת ממנו נפלאה ריחנית, פריכה ומוזהבת? תחשבו על כל הבצקים האדירים שקרובים לאהבה של סבתא ואמא, איך הם ממיסים אותנו ומגרדים לנו את הלב. אז אם אתם מחפשים את המתכון המושלם לבצק פריך, שיהיה גם … להמשך קריאה

"`html מים עם לימון ושמן זית בבוקר – טריק קטן לשדרוג כל יום! מי לא אוהב להתחיל את הבוקר עם הרגשה רעננה ומלאה באנרגיה? אחת הדרכים המפתיעות והפשוטות לשדרג את בבוקר היא לשתות מים עם לימון ושמן זית. מהו הקסם שמסתתר במשקה הפשוט הזה? בואו נ dive deeper (שלחו לי שליח מצחיק)! מה יתרונות הבריאות … להמשך קריאה

סלט כרוב וחמוציות – הסלט המושלם שתשדרגו את הארוחה! יש משהו קסום בסלטים, נכון? הם יכולים להיות החלק בהארוחה שפתאום משנה את כל התמונה. סלט כרוב וחמוציות לדוגמה, הוא זה שיעיף את הארוחה שלכם לגבהים חדשים. תחשבו על צבעוניות, מרקמים וטעמים מרעננים – ולא, זה לא סלט המיוצר ממוצרי מדף. זו יצירה קולינרית שיכולה להיות … להמשך קריאה

"`html איך יודעים אם דג מקולקל? תובנות וטיפים מעשיים אכילת דגים יכולה להיות חוויה נהדרת, אך לפעמים יש לנו שאלות לגבי הטריות של המאכל הזה. יש אנשים המתקשים לדעת אם הדג שהם רואים במשלוח או בסופרמרקט עדיין טוב לאכילה, ואם לא מדובר בסיכון לבריאותם. אז איך יודעים אם דג מקולקל? נצלול לתוך עולם החושים והמדע … להמשך קריאה

עוגיות בננה ושיבולת שועל – הכנת המתכון המושלם אין כמו צעד חמים במטבח כאשר ריח של עוגיות מתוקות באוויר מצליח להעלות חיוך על הפנים. עוגיות בננה ושיבולת שועל הן לא סתם עוגיות – הן פרוסת גן עדן שמכילה את כל מה שצריך כדי לשדרג את היום שלנו. מה נספר לכם? מדובר במתכון ששיגע אותנו, מדובר … להמשך קריאה

"`html כמה אגוזי ברזיל מותר לאכול ביום? אגוזי ברזיל, אותם אגוזים טעימים ומזינים, הם אחד מהמקורות העשירים ביותר בסלניום ובחומרים מזינים נוספים. אבל, כמו כל דבר טוב, גם כאן יש גבול – כמה אגוזי ברזיל מותר לך לאכול ביום? במאמר הזה, נצלול לעמקי הסוד מאחורי אגוזי ברזיל, וניתן טיפים חכמים לשילובם בתזונה שלך. אגוזי ברזיל … להמשך קריאה

"`html פיצה שיקגו: מתחילים את למסע מענג לעולם הטעמים חכם היה מי שאמר שפיצה היא תירוץ מושלם לחיים טובים יותר. והנה אנחנו, מתאספים סביב שולחן, ריחות של בצק טרי, גבינה נמסה ורוטב עגבניות שמוליך אותנו בסמטאות שיקגו. כשהמאהבות של פיצה, כמו כולם, יודעים שאין כמו לגוון את השגרה השגרתית עם מתכון שוקק חיים, כמו פיצה … להמשך קריאה

"`html מה קורה אם לא אוכלים 3 ימים? כולם לפעמים חווים חוויות של רעב מתמשך, אבל מה באמת קורה לגוף שלנו אם אנחנו מוותרים על אוכל לשלושה ימים שלמים? זה לא רק סיפור על דיאטות קיצוניות, אלא יותר כמו מסע לתוך הגוף שלנו ולתהליכים שהוא עובר. בואו נצא לדרך! הסטטיסטיקות שמדברות בעד עצמן על פי … להמשך קריאה

פילה מדומה מספר 6 – מתכון מדהים ומשגע! אם יש מנה שמשאירה אתכם עם טעם של עוד, זו בהחלט ה"פילה המדומה מספר 6". במתכון הזה לא רק שתוכלו להרגיש כמו שפים מקצועיים, אלא גם ללקק את האצבעות ולהשתעשע בטעמים מדהימים, ממכרים ומעלפים, שלא ישאירו אף אחד אדיש. זהו מתכון שמזכיר את הבית, את הרגעים הנעימים, … להמשך קריאה

"`html כמה חלבון יש בקוטג 9 אחוז? חלבון, דיאטות ומסת גוף לכולנו יש את הימים האלו, שבהם אנחנו זקוקים לאנרגיה נוספת אבל לא רוצים להתחייב על ארוחה כבדה. קוטג' 9 אחוז יכול להיות הפתרון הנכון עבור מי שמחפש משהו קליל ומזין. אבל כמה חלבון יש פה בעצם? בואו נצלול לתוך העולם המעניין של החלבון בקוטג', … להמשך קריאה

"`html כיצד לבדוק את בלוטת האדרנל שלך? הגלויות שיכולות לשנות את חייכם! כולנו יודעים שיש משהו מיוחד בבלוטת האדרנל, אבל מה באמת קורה שם? בלוטת האדרנל, שנמצאת מעל לכליות שלנו, אחראית להפרשת הורמונים חשובים כמו קורטיזול, אדרנלין ואלדוסטרון. אבל איך אנחנו יודעים אם היא מתפקדת בצורה תקינה? במאמר הזה נבחן את כל הדרכים שבהן ניתן … להמשך קריאה

"`html כריך סלמון משגע עם אבוקדו ועשבי תיבול כשהקיץ מתקרב ואנחנו מתמלאים בתקווה לעוד יום שמשי, כל אחד מאיתנו רוצה להתפנק במשהו מדהים, טעים ובריא. אז מה אנחנו עושים? מכינים כריך סלמון אגדי! מדובר בכריך שלא רק טעים אלא גם משגע את החיך, בריא, ומאפשר לנו לשמור על כושר תוך כדי הנאה. כמובן, יש בו … להמשך קריאה

בשר בתנור מדהים שממכר לכולם דמיינו את הרגע בו נהיה בפניכם תבשיל בשר נימוח ומלא טעמים, מתבשל לו lentamente בתנור. האדים שעולים מהתבשיל משאירים אותנו שעות רבות במצב של ציפייה. הריח הממכר שלא עוזב אותנו עוד הרבה לאחר שהמנה מוכנה – פשוט אגדי! היום נכין יחד את המתכון המושלם הזה – בשר בתנור שישאיר לכולם … להמשך קריאה

"`html כמה קלוריות יש בתפוח אדמה בתנור? הגלה את הסוד למאכל משובח! תפוח אדמה בתנור הוא אחד מהמאכלים הפופולריים והאהובים ביותר ברחבי העולם. מדובר במרכיב שקל לשלב בכל מיני מתכונים, והוא תרם רבות לעושר הקולינרי של התרבות שלנו. אבל כמה קלוריות יש בתפוח אדמה בתנור, ומה השפעתו על תזונה שלנו? כאן תמצאו את כל התשובות. … להמשך קריאה

בשר מספר 8 – מתכון מדהים שיפתיע את כולם! תארו לכם את הרגע המרגש שבו אתם פותחים את דלת המטבח, והניחוח של הבשר נמס בפה ממלא את החלל. מהשפתיים ללב, מתכון בשרי זה הוא לא סתם עוד מנה, אלא חוויה קולינרית אמיתית שכולנו יכולים לטעום ולהתענג עליה. קל לשכוח מחפשני המתכונים ולהתמכר לרעיון של להכין … להמשך קריאה

"`html גוג'י ברי – איך לאכול את הפרי שמקפיץ את הבריאות? אם אי פעם חיפשתם פרי שצובר פופולריות ברחבי העולם, גוג'י ברי בהחלט נמצא שם למעלה ברשימה. אך איך בדיוק אוכלים את הפלא הזה? במאמר זה נחקור את כל מה שצריך לדעת על גוג'י ברי – מהקטלניות שלה ועד לרעיונות יצירתיים לשימוש בהם. מה זה … להמשך קריאה

קציצות על האש – מוסיקה לגובה של טעמים! תארו לעצמכם את הרגע שבו השמש שוקעת והשמיים מתמלאים בגווני ורוד וכתום, בזמן שאתם יושבים עם החברים במרפסת או בחצר, כל אחד מהם עם צלחת ביד והריח המדהים של קציצות מהגריל ממלא את האוויר. זהו רגע מושלם, רגע של חברות, אהבה ואוכל משגע שלא יישכח. אם אתם … להמשך קריאה

"`html איך להכין תפריט דיאטה מהירה של 500 קלוריות ולא להרגיש רע? בעידן שבו אנו מוקפים בפיתויים קולינריים, דיאטות מהירות הפכו לאחד הנושאים הכי חמים בשוק הבריאות. אחד הכיוונים הפופולריים הוא *תפריט דיאטה מהירה של 500 קלוריות*. עכשיו, לפני שאתם מתבלבלים מהמספר המופיע כאן, תנו לי להבהיר לכם – זה אפשרי, וזה יכול להיות גם … להמשך קריאה

המדריך המושלם לבצק אמפנדס מדהים דמיינו את הרגע בו אתם נוגעים בכף ידכם בבצק נפלא, רוטט מעט, ואתם יודעים שמה שמתבשל במטבח שלכם הוא לא סתם מנה – זהו אמפנדה שהוא אגדי, מורכב ממילוי עשיר וטעים. כן, כן, זה אכן הזמן להפסיק לדמיין – כי עכשיו אתם עומדים ללמוד איך להכין בצק מושלם לאמפנדס! זמן … להמשך קריאה

"`html האם מותר לאכול ביצים כשיש שלשול? שלשול הוא מצב גופני שבדרך כלל מופיע ללא אזהרה. הוא יכול לנבוע ממגוון סיבות – החל מהמזון שאכלנו, דרך לחצים נפשיים ועד למחלות. הרגע בו אנו מוצאים את עצמנו מתמודדים עם התופעה הזו הוא לא נעים בלשון המעטה. אבל מה עם התפריט שלנו? האם ביצים, שממוקמות גבוה בסולם … להמשך קריאה

פילה אמנון במחבת עם סלט קיסר מרענן נראה כי לעתים קרובות אנחנו מתמקדים במתכוני בשר או פחמימות, אבל מה אם אני אגלה לכם חמישה סודות שיגרמו לכם להתאהב בדג? אני מדבר על פילה אמנון במחבת! מתכון שנותן לכם את הטעם המדהים של דגים טריים, ובו זמנית מצליח להיות קל להכנה, בריא ומעל הכל.. ממכר! בשעות … להמשך קריאה

"`html איך עושים ריח טוב בבית עם מרכך כביסה? תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם נכנסים הביתה אחרי יום ארוך, והראשון שמקבל את פניכם הוא ניחוח מרענן ונעים. זה לא רק חלום של דיירים מתוחכמים; זה גם די פשוט להשיג את זה בעזרת מרכך כביסה. איך בדיוק עושים את זה? בואו נצלול לתוך העולם המרגש … להמשך קריאה

"`html אומגה 3 לילדים עם קשב וריכוז: מה צריך לדעת ומהם היתרונות? אומגה 3, רכיב תזונתי שמגיע ממקורות כמו דגים ושמנים צמחיים, תופס תאוצה בשנים האחרונות כפתרון טבעי לכל מיני בעיות בריאותיות. אחד התחומים שבו הוא מעורר עניין רב הוא הקשר שלו עם ילדים הסובלים מקשב וריכוז. אז מה כל כך מיוחד באומגה 3 ואיך … להמשך קריאה

"`html קובה בשר – המתכון המושלם לסעודה משפחתית על האש לא נעים להודות, אבל קובה בשר הוא כנראה אחד המאכלים הכי אהובים בכל בית ישראלי. כאשר מנה זו מוגשת על השולחן, הריחות המתבלים שמריחים מהקובה הנפלא, לצד גם הבלילה הנימוחה, הם מה שיגרום לכל אחד לעצור לרגע, לעצום עיניים ולתת לדמיון לעבוד. עם כל ביס, … להמשך קריאה

מתכון לעוגיות שקדים מדהימות אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות בלתי נשכחות, הגעתם למקום הנכון! מדובר בעוגיות שקדים שהן לא רק מושלמות בטעם, אלא גם משלבות בין פריכות לנימוחות בצורה שאי אפשר לעמוד בפניה. כל ביס הוא פשוט מעלף! לאחר שתקראו את המתכון המפורט הזה, אתם תוכלו להכין עוגיות שיגרמו לכולם ללקק את האצבעות. זמן הכנת … להמשך קריאה

"`html דג מופשר במקרר – כמה זמן הוא שורד אצלכם? דג מופשר במקרר הוא דבר נפלא במטבח, אבל כמה זמן באמת תוכלו לשמור עליו לפני שהוא מתחיל להראות סימני עייפות? אם גם אתם מתלבטים בעניין הזה, הגעתם למקום הנכון! במאמר הזה נצלול לתוך עולם המקררים ונעשה סדר בכל מה שקשור לשמירה על דג מופשר. נראה … להמשך קריאה

מתכון פנקייק יפני – מהחלומות מאיפה להתחיל עם הפנקייק היפני? אפשר להגיד שזה מסוג המנות שמזעזעות את החושים וממלאות את הלב באושר. זה לא סתם פנקייק, זה פנקייק שמגיע עם חיוך. אתם יודעים, באף מסעדה לא תצליחו למצוא את השילוב המושלם בין רכות, מתיקות וחדשנות כמו בפנקייק היפני. זהו מתכון שמדבר אליכם, מדהים וממכר, שלא … להמשך קריאה

"`html L-Arginine: האם זה הקסם הבריא שאתה מחפש? בעולם המושגים של תוספי התזונה, L-arginine הוא אחד המרכיבים שמרבים לדבר עליהם, אך מה בדיוק עושה החומצה האמינית הזו? אפשר לחשוב על L-arginine כהסופר-הירו של החומצות האמיניות. היא מתחבאת ברוב המקרים, אבל כאשר היא יוצאת לחופשי, היא יכולה לשדרג את הבריאות שלך בדרכים מפתיעות! מה זה L-Arginine … להמשך קריאה

דג לברק שלם בתנור: סוד הצלחתם של מאכלי דגים האם אתם יודעים מהו המאכל שהכי קל להכין והכי טעים שיש? דג לברק שלם בתנור! אתם תגלו כאן מתכון מדהים שיגרום לכם לרצות להכין אותו כל שבוע. דמיינו את הדג השלם הזה, יוצא מהתנור, עם ריח מטריף שימריא אתכם לעננים. הוא רך, עסיסי, ומתמזג בצורה מושלמת … להמשך קריאה

"`html כמה זמן לוקח לאפנדציט להתפתח? גילויים מדהימים על אפנדיציטיס! אפנדיציטיס היא אחת מהבעיות הבריאותיות הנפוצות ביותר, ועם זאת, יש הרבה שאלות לא פתורות וספקות לגבי הזמן שלוקח לאפנדציט להתפתח ולהתפרץ. אם אתם סקרנים לדעת מה קורה בגוף שלכם כאשר האפנדיקס מתחיל להטריד, הגעתם למקום הנכון! שימו את כוס הקפה בצד, כי אנחנו הולכים להיכנס … להמשך קריאה

"`html מרק עגבניות ואורז של סבתא – מתכון מנצח! לכל אחד מאיתנו יש את המתכון שקשור בזיכרונות הכי מתוקים. עבור רובנו, מרק עגבניות ואורז הוא לא סתם מנה, אלא הוא תמצית של אהבה, חום, ושורשיות. אז בואו ניכנס ללב הדברים, נלביש את הסיר במרכיבים הכי טובים שיש, ונפצח את המתכון המדהים הזה שאפשר להאכיל איתו … להמשך קריאה

"`html וויטמין D: למה רמות נמוכות עלולות להשפיע עליך? ויטמין D, הידוע כ"ויטמין השמש", הוא אחד המאגרים החשובים של גוף האדם. כשאתם חושבים על זה, אתם חושבים רק על אור השמש? אם כן, אתם לא לבד. אך ההשפעות של רמות נמוכות של ויטמין D יכולות להיות הרבה יותר רציניות ממה שאתם עשויים לחשוב. אז מה … להמשך קריאה

"`html פול מדהים – מתכון לארגז הטעמים הכי טעים שיש לפעמים מתקיים צורך בלתי נשלט בתשובה לשאלה "מה להכין לארוחה?" בדיוק אז נכנס לתמונה המתכון שלנו לפול. מתכון זה הוא לא סתם מתכון – הוא אגדי! כשמדובר בפול, אי אפשר להסכים על דבר אחד: זהו מאכל שמשגע את כולם. תחשבו על הרגע שבו אתם טועמים … להמשך קריאה

"`html תפריט לפי תזונת הרמב"ם: איך לשמור על הבריאות בגישה החכמה שלו? אם פעם הסתכלתם על תפריט טיפולי שבוסס על תורת הרמב"ם, אתם בוודאי לא לבד. תזונת הרמב"ם הפכה לטרנד לא רק בקרב יהודים דתיים אלא גם ברבים אחרים שרוצים לשפר את הבריאות שלהם. הרמב"ם היה רופא, פילוסוף, וגם תזונאי, וגישתו לאכילה מחזירה אותנו לעקרונות … להמשך קריאה

מתכון לעוגת שוקולד גבוהה לאחר טיול בממלכת המתוקים, מצאתי את עצמי מול עוגת שוקולד מדהימה, שהשוקולד שלה פשוט קורא לי. היא גבוהה, נימוחה, ושואבת לתוכה כל מי שטועם ממנה. זהו מתכון שאני לא יכול להתעלם ממנו, ואם אתם אוהבים את מה שנמס בפה והופך למושלם בכל ביס, המאמר הזה הוא עבורכם! אם חשבתם שראיתם הכל … להמשך קריאה

"`html הפנקייק המושלם: פנקייק חלבון עם יוגורט פרו אם אתם מחפשים ארוחה מזינה, טעימה ומרגשת שתכבוש את הלב וגם את הבטן, אל תחפשו רחוק יותר מפנקייק חלבון עם יוגורט פרו. טעים, קל להכנה, ומונע את תחושת ההחמצה כשספורטאים אוכלים מתוק, הפנקייק הזה יהפוך לגיבור המלוח שלכם בכל בוקר. מה כל כך מיוחד בפנקייק חלבון? פנקייק … להמשך קריאה

שוקרוט: הטעם של הבית יש משהו בשוקרוט שגורם ללב להחמם. אותן ריחות משגעים שאנחנו זוכרים מהבית של סבתא, כשהיא הייתה מכינה את המנה המסורתית הזו, שללא ספק המדהימה והכינה את הלבבות שלנו עם כל ביס. מתכון זה הוא הרבה יותר מאוכל – הוא סיפור, חוויה וזיכרון ממוקד של טעמים ורגשות. בקיצור, שוקרוט הוא כל מה … להמשך קריאה

"`html תחושת נימול ביד ימין: מה זה אומר ואיך מתמודדים? תחושת נימול ביד ימין היא תופעה המוכרת לרבים, ולעיתים יכולה לעורר חששות רבים. מדובר בעצם בתחושה של חוסר תחושה, "זרמים" או מעין "עקצוצים" באצבעות או בכף היד. תופעה זו עלולה להופיע במקרים שונים, וחשוב להיות מודעים לסיבות האפשריות. מה גורם לנימול ביד ימין? ישנם מספר … להמשך קריאה

"`html מרק קובה צהוב – חיבוק חם מהמטבח הביתי נכנסנו למטבח, והאוויר מתמלא בניחוחות של תבלינים שמזכירים סבים וסבתות, בצל מטוגן, ואפילו קצת אהבה. קובה צהוב הוא לא רק מרק, הוא סיפור של זכרונות, מסורות והכנת אוכל במלוא מובן המילה. שום דבר לא מתאים יותר ליום קר מאשר קובה צהוב, ההנאה בו מתעלה על כל … להמשך קריאה

"`html האם צריך לשטוף דג סלמון? טיפים ואמיתות בדיקת השאלה הנפוצה הזו, האם יש לשטוף דג סלמון לפני הבישול, היא משהו שרבים שואלים את עצמם. יש המאמינים כי שטיפת הדג היא הכרחית לטובת המניעה של חיידקים ולטובת ניקוי טוב יותר, בעוד אחרים טוענים שהדג מגיע למטבח כשהוא נקי ומוכן לשימוש. אז מה באמת נכון? בואו … להמשך קריאה

"`html מתכון לעוף שלם בתנור – מתכון מדהים שממכר לכולם אין דבר שמסמל חום משפחתי כמו עוף שלם בתנור, במיוחד בפעם הראשונה שאתם פותחים את דלת התנור והריח המדהים מכניס אתכם לעולם אחר. זה באמת לא סוד – עוף בתנור זו אחת המנות שהכי טעים שיש. כאשר העוף נאפה בצורה מושלמת, הבשר נותר נימוח ומלא … להמשך קריאה

"`html מתי כדאי לקחת ויטמין די? התשובות המפתיעות שאתם צריכים לדעת ויטמין די הוא הויטמין שאולי לא שמעתם עליו כל כך הרבה, אך הוא משחק תפקיד מרכזי בבריאותנו. למעשה, מדובר באחד הויטמינים החשובים ביותר לגופנו, והוא משפיע על מגוון תהליכים פיזיולוגיים שאנשים רבים לא מודעים להם. אז מתי כדאי לקחת אותו? ואילו יתרונות מצפה לכם? … להמשך קריאה

"`html כמה צעדים צריך לעשות ביום? גילוי המספר המסתורי! כולנו שמענו על החשיבות של תנועה ופעילות גופנית, אבל מהי הכמות האידיאלית של צעדים שאנחנו צריכים לעשות במהלך יום? עד כמה זה באמת מטריד אותנו, ואיזה קסם טמון במספר המדויק? בואו נצא יחד למסע מרתק אל עולמם של הצעדים! מהם 10,000 צעדים? מיתוס או אמת? סביר … להמשך קריאה

"`html פירה רובושון – טעמים שנשארים בזיכרון פירה רובושון הוא אחד מהמתכונים המדהימים ביותר שאפשר להכין בכל מטבח. זהו פירה עשיר, שמנוני, עם טעמים משגעים שמשאירים את כולם עם תיאבון לעוד. כאשר אתם חווים את טעם הפירה הזה, אתם מיד מבינים ממה נובע הדירוג שלו כאחת מנות הפירה הכי טובות שיש בעולם. תהליך ההכנהעגול והטכניקות … להמשך קריאה

איך מכינים מיונז: המתכון הקלאסי שכולם חייבים לנסות אם יש משהו שמסכם את התחושה של אוכל מתקתק וטעים, זהו המיונז! לא רק שהוא מוסיף טעם ומרקם לכל סלט, כריך או מנה עיקרית, אלא שהוא גם כל כך קל להכנה. אז למה אתם עדיין מתלבטים? בואו נצא למסע ייחודי להכנת מיונז מדהים, ממכר שיגרום לכם ללקק … להמשך קריאה

"`html תסמונת הרגליים העצבניות: בדרך לפתרון טבעי תסמונת הרגליים העצבניות (RLS) היא מצב רפואי שמתבטא בתחושות לא נעימות ברגליים, בעיקר בשעות הערב והלילה, ולעיתים אף מובילה לצורך בלתי נשלט להזיז את הרגליים. אנשים הסובלים מ-RLS מדווחים על תחושות כמו עקצוצים, צריבות ואי נוחות כללית שמקשה על השינה ועל איכות החיים. במאמר זה, נבחן דרכים טבעיות … להמשך קריאה

בשר צלעות – מתכון מדהים למאכל אגדי מה אתם יודעים על צלעות? מדובר לא רק בחתיכת בשר, אלא בחוויה לטעמים! כשאתם שוכבים על הספה אחרי יום מתיש, אתם כנראה חולמים על מנה נטולת רגשות אשמה, שהטעמים שלה יתפשטו על הלשון כמו שמיכת פוך ביום חורפי. אז, מה דעתכם על בשר צלעות עסיסי, טעים עד כדי … להמשך קריאה

"`html מה עדיף לשתות בבוקר: חומץ תפוחים או מיץ לימון? כשאתם פוקחים את העיניים בבוקר, מה כדאי לכם לשתות? חומץ תפוחים או מיץ לימון? מדובר בשאלה שמעסיקה רבים, ואנחנו כאן כדי לעשות סדר. בואו נ dive in לתוך העולם של הטעמים, היתרונות וההשלכות הבריאותיות של שני המשקאות המיוחדים הללו. מה זה חומץ תפוחים ולמה הוא … להמשך קריאה

ציפוי שוקולד פרווה מדהים וקל להכנה אם אתם מתים על מתוק גם כשזה בא בשוקולד, תתכוננו להיכנס לסחרור של טעמים! ציפוי שוקולד פרווה שלנו לא רק פשוט להכנה, אלא הוא גם ממכר ויכול לשדרג כל עוגה, עוגיה או קינוח שתרצו להכין. זהו מתכון אגדי שאפשר לשמור אותו לצורך ימים מיוחדים, או סתם כדי להרשים את … להמשך קריאה

"`html איך מוציאים עוקץ של דבורה? שיטה פשוטה שתשנה לכם את החיים! עוקצים של דבורים יכולים להיות מאוד כואבים ומפחידים, במיוחד אם אתם לא יודעים מה לעשות כשזה קורה. אבל אל דאגה! במאמר הזה נלמד אתכם את הטכניקות הטובות ביותר להוציא את העוקץ הסורר, וכיצד להתייחס למצב בצורה חכמה ומעודדת. אם אתם תוהים כאלה שאלות … להמשך קריאה

סלט קישואים חי: מעדן מרענן ובריא שישדרג לכם את הקיץ עולם האוכל הוא מלא באפשרויות, ולפעמים אנחנו מחפשים מנה שתתפוס את תשומת הלב ותשאיר טעם של עוד. הכירו את סלט הקישואים החי – מנה כל כך מדהימה, שהיא פשוט סוחפת את הלב! זהו סלט שמשגע את החושים ומשאיר את כולם פעורי פה. סלט קישואים חי … להמשך קריאה

"`html כמה חלבון הגוף יכול לספוג בארוחה? גלו את התשובה המפתיעה! אם פעם חשבתם שהגוף שלכם מסוגל לספוג חלבון במנות גדולות כמו מקררים טחונים, אתם לא לבד! רבים מאיתנו שואלים את עצמם – כמה חלבון באמת יכול הגוף שלנו לספוג בארוחה אחת? האם יש גבול למסה שאנחנו יכולים לגרום לשרירים שלנו לקלוט? בואו נצלול לעולם … להמשך קריאה