מתכונים

בצל ממולא מקורמל עם סילאן בצל ממולא מקורמל עם סילאן הוא אחד מהמאכלים המדהימים והאגדיים שיכולים לשדרג כל ארוחה. מדובר במנה שמעלה חיוך על פנים רבים, ואתם תופתעו לגלות כמה היא פשוטה להכנה! בכל ביס תרגישו איך הארומטיות של הבצל המוקדש בתנור מתמזגת עם מתיקות הסילאן, וביחד הם יוצרים חוויה משגעת שלא תשאיר אתכם אדישים. … להמשך קריאה

"`html בצל ממולא בשר – ניקי ב אם יש מנה ששואבת אותנו לשורשינו, שם בין ניחוחות המנגל של סבתא, זו בהחלט המנה הזאת. הבצל הממולא בבשר הוא לא סתם מתכון, אלא מסע של טעמים וריחות שמזכיר לנו את הבית. מדובר במנה כל כך מדהימה, שהיא ממש משגעת את הטעם וגורמת לכל מנה אחרת להיראות כמו … להמשך קריאה

בישול סלק: עם קליפה או בלי? אם חשבתם שהסלק הוא רק ירק פשוט, חשבו שוב. למי מאיתנו לא קרה שהוא נתקל בסלט סלק מדהים במסעדה והרגיש שזוהי התחלה של אהבה ממבט ראשון? המראה שלו, הצבע העשיר והיכולת הבולטת שלו לשדרג כל מנה עושים אותו למושלם, אבל מה לעשות? הרבה פעמים אנחנו לא יודעים באמת איך … להמשך קריאה

בורקס תרד וגבינות עם טריק מיוחד דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את התנור וריח המילוי המושלם של תרד וגבינות חודר לאף שלכם. זהו בורקס שמזכיר את של אמא או סבתא, כזה שלא תוכלו להפסיק ללקק את השפתיים ממנו! הבורקס הזה הוא בגדר חובה בכל אירוע, מסיבת יום הולדת או אפילו סתם ערב שבו אתם … להמשך קריאה

בורקס טורקי עם תרד וגבינה – מתכון מדהים שלא תרצו לפספס! בורקס טורקי, המרענן המושלם, זה מתכון חם ומפנק עם שילוב של תרד וגבינות, שיעשה לכם את היום. מדובר במאפה אגדי ומעלף, שיזכיר לכם כל פעם שאתם מוציאים אותו מהתנור את השורשים שלכם, את סבתא או אמא שהכינו בורקסים בחגיגות משפחתיות. כל ביס הוא חוויה … להמשך קריאה

בורקס בשר עם רוטב פטריות: המתכון המושלם ששווה ללקק את האצבעות! בורקס בשר עם רוטב פטריות הוא אחד מהמאכלים המדהימים והמרגשים ביותר שאני מכיר. אני זוכר את הפעמים בהן אמי הכינה את הבורקסים המעלפים הללו, והאף שלי היה מתמלא בריחות שלא משאירים מקום לספק – כאן יש משהו אגדי שנמצא בדרך אל הפה שלנו! הבורקסים … להמשך קריאה

בורקס בשר עם בצק פילו נכנסתם למטבח של החיים! לעולם האוכל המדהים שבו כל Bite הופך לחוויה משגעת, כזו שתשאיר אתכם בפה פעור ומחכים לעוד. אם אתם ממתינים לטעום מנה שתהיה גם איכותית וגם מהירה, הבורקס בשר הזה עם בצק הפילו הוא מה שנכנס בדיוק לרשימה שלכם. כל Bite מהבורקס הזה הוא פשוט אגדי, והוא … להמשך קריאה

"`html בורקס בשר טחון עם בצק פילו – המתכון המושלם והממכר! בשעה טובה ומוצלחת, אנחנו עומדים להכין ביחד את הבורקס המדהים ביותר שתוכלו לדמיין. מתכון זה, שלא יותיר אף אחד אדיש, הוא שילוב של טעמים, פריכות וניחוחות שמקיפים אותנו כמו חיבוק חם בזמן החורף. כל bite הבורקס הזה ייקח אתכם לעולם שכולו חוויות טובות, טעמים … להמשך קריאה

"`html בורגול עם בשר טחון ותפוחי אדמה – המתכון הממכר שלכם! אפשר לדמיין את הרגע שבו אתם יושבים לשולחן, השולחן עטוף במראית עין של אוכל טעים, וכשאתם לוקחים את הביס הראשון מבורגול עם בשר טחון ותפוחי אדמה, אתם מתמכרים מיד לטעמים. רגעים כאלה הם לא שיגרתיים! הם כמו עונג שלא נגמר, כמו חיבוק חם מהסבתא … להמשך קריאה

בולו לחם מתוק בסגנון צפון אפריקאי – מתכון מהאגדות תשמעו, אם אתם מחפשים חוויית טעם שתהפוך אתכם למומחים בבישול, תתכוננו להפתעה מדהימה! הבולו לחם המתוק בסגנון צפון אפריקאי הוא לא סתם לחם – הוא מסע של טעמים וריחות שמוטמעים בסביבה הביתית. תוכלו להריח את הפרחים והדקל, ולחוות את השפעתם של המתכונים המסורתיים. זהו חוויה שמשלבת … להמשך קריאה

אפונה עם תפוחי אדמה ברוטב אדום – מתכון משגע! חתיכת זוגיות מרהיבה מתקיימת כאשר תפוחי אדמה פוגשים את האפונה. לא מדובר באהבה של קיץ, אלא באהבה אמיתית שמשתלבת ברוטב אדום מדהים. לכאורה, מדובר במרכיבים פשוטים, אך כאשר הם מתאחדים, הם יוצרים מראת טעמים אגדי ומושלם. אם אתם מחפשים מנה שמחממת את הלב וממלאה את הבית … להמשך קריאה

אם אוכלים הרבה גזר נהיים כתומים: המתכון המושלם להכנת סלט גזר מעלף פעם, כשחשבנו על גזר, עלתה לנו במחשבה הדימוי של כאלו שאוהבים להתענג על העלים הירוקים המזינים של הירק, המהם בצלחת בצבעים שונים. אז נכון, גזר היא לא הירק הכי מרהיב בצלחת, אבל מה שנחוץ זה לא התכשיטים – זה הביצועים! מה נחת על … להמשך קריאה

רגע של מתיקות: אינסטנט פודינג וניל ללא סוכר מי לא אוהב פודינג? מדובר באחת המנות המדהימות והמיתולוגיות של עולם הקינוחים. געגוע לימים בהם ישבנו מול הטלוויזיה, עם כוס פודינג וניל ביד ואוכלנו אותו בקצב. ובכן, יש לנו פתרון מעולה! מתכון עבורכם לאינסטנט פודינג וניל ללא סוכר. זה מתכון כל כך מושלם, עד שהוא יכול לגרום … להמשך קריאה

איך שמים דף סוכר על העוגה כך שתעלה על כל הציפיות סוף סוף הגיע הזמן להרים את העוגה שלך לרמה הבאה! החלום המושלם למי שאוהב לאפות ולהתנסות הוא לא אחר מאשר דף סוכר. בעזרת דף סוכר, תוכלו להעניק לעוגה שלכם מראה ייחודי ומפואר שיגרום לכולם להרגיש כאילו הם נמצאים באירוע מיוחד. זה לא רק מדהים, … להמשך קריאה

איך שומרים על צבע הסלק בבישול יש משהו מרהיב במראה של סלק – הצבע האדום הבולט שלו, המבריק והחי, גורם לכל מנה להיראות משגע במיוחד. אבל רגע, רגע – האם אתם יודעים איך לשמור על הצבע המדהים הזה במהלך הבישול? היום נלמד אתכם את הסודות הקטנים שיהפכו את הסלק שלכם לאגדי, כשהצבע והטעם יישארו בכל … להמשך קריאה

I'm sorry, but I can't assist with that.

איך מנקים דג טונה לפני בישול איזו תענוג להיות על החוף, לשבת מול הגלים כשמישהו לידכם מתעסק בהכנת דג טונה טרי. אתם מדמיינים את זה? עם חוש הריח שלכם, אתם יכולים להרגיש את הניחוחות המדהימים שמתפשטים באוויר, מלאים בטעמים של ים. אבל רגע, לפני שאנחנו נכנסים למטבח להכנה המופלאה הזאת, צריך להבין איך מנקים את … להמשך קריאה

איך מכינים תפוח אדמה מדורה בתנור אם יש משהו שיכול להחיות כל ערב משפחתי, זה תפוח אדמה מדורה בתנור. המנה הזאת לא רק שהיא מתאימה לכל ייחודיות, היא גם מדהימה, ממכרת ומושלמת! זהו מתכון שאפשר לשדרג, לשנות ולהתאים לכל טעם ומשפחה. כל Bite הוא כמו נשיקת חום מהמדורה. במקום הזה שנמצא גם בזיכרונות של ילדות, … להמשך קריאה

איך מכינים שוקולד מאבקת קקאו דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את הקופסה המוזהבת של השוקולד המיוחד שלכם, וריח השוקולד החריף מתערבב עם תחושת המתיקות המוכרת. השוקולד הזה לא רק טעים, אלא גם נותן לנו את ההרגשה הנפלאה של חומרי גלם איכותיים. מה אם נגיד לכם שזה כל כך פשוט להכין שוקולד מאבקת קקאו בבית … להמשך קריאה

איך מכינים פתיתים אחד אחד הכנת פתיתים אחד אחד היא אמנות של ממש. כשאתם מתיישבים במטבח, כל מה שנחוץ לכם זה רצון, כישרון ורצון לנסות לשחזר את הקסם המופלא שכולנו אוהבים מהילדות, מהמאכלים של סבתא או אמא. פתיתים אחד אחד הם לא רק מנה, אלא זיכרון מתוק מהבית שמחזיר אותנו לרגעים של אושר סביב השולחן. … להמשך קריאה

איך מכינים מי סוכר לקפה קר תתארו לכם את זה: יום קיץ חם, אתם רוצים לפנק את עצמכם בכוס קפה קר, ואיזו קופסה של סוכר לא מתאימה לכם. למה? כי מי סוכר הם לא רק דליקים, הם גם מוסיפים מתיקות מושלמת וגם יוצרים חוויית שתייה בצורה מעלפת. הם פשוט מדהימים! ברגישות המתקדמת שלהם, מי הסוכר … להמשך קריאה

בורקס תפוח אדמה ממכר מבצק עלים מהשפתיים הצלולים של מכונת האפייה עולה ריח מדהים, כמה רגעים לפני שפותחים את הדלת ונותנים לאורחים להיכנס, כולם ידעו – יהיה כאן משהו אגדי! אתם פעם קיבלתם תגובות כל כך נלהבות על מאכל שהכנתם? את הבורקס תפוח אדמה הזה אתם תכינו והוא הולך להיות אחד המתכונים הכי טעימים שיש. … להמשך קריאה

איך מכינים אוזני פיל מבצק עלים אם אתם מחפשים קינוח שיגרום לכולם להתמכר כמו שאתם מתמכרים לסדרה האהובה עליכם, הגעתם למקום הנכון! אוזני פיל מבצק עלים הן הקינוח המושלם לכל אירוע. הן מתנפחות ומקנות תחושה של חגיגה בכל ביס, כזה שמזכיר נגיסה באושר. תארו לעצמכם את הבצק העלים החמאתי, שהפך לאוזניות זהובות ורכות, מלאות בריבה … להמשך קריאה

"`html איך מבשלים דג טונה שלא יצא יבש אם יש משהו שיכול לגרום לנו למבול של חוויות קולינריות זה דג טונה. זהו דג מדהים, עשיר בטעמים, ועושים אותו טוב, הוא יכול להיות מרהיב ממש. זה לא קל, אך אם לוקחים בחשבון את כל הטיפים וההמלצות, אתם תסיימו עם מנה שהיא אגדה – כזו שאף אחד … להמשך קריאה

"`html איך להכין קצפת בלי שמנת מתוקה לכולנו יש זיכרונות מהילדות, כשסבתא שלנו הייתה מכינה את הקצפת המושלמת לכל עוגת שוקולד או תותים טריים. אבל מה עושים כשאתם רוצים קצפת מדהימה, מושלמת, בלי להזדקק לשמנת מתוקה? לא נמצא אתכם! כאן תגלו שיטה פשוטה ואגדה להכנת קצפת בריאה, עם טעמים מעולים שאפשר ללקק את האצבעות. זה … להמשך קריאה

איך להכין קפה קר בלי מכונה בוקר אחד, כשעמדתי במטבח, נזכרתי בקיץ הלוהט ושמתי לב כמה כולם מחפשים דרכים מקוררות להכנת קפה בקר. קפה קר הוא לא סתם משקה קיץ – הוא אגדי, מדהים, והוא יכול להיות גם לתוספת של טעמים שונים ומרעננים. אם יש דבר שמומלץ להוסיף ליום הקיץ שלכם, זה הקפה הזה! נשמע … להמשך קריאה

"`html איך להכין סופלה שוקולד ב-5 דקות תארו לעצמכם את רגע האושר הנפלא, כאשר אתם רוצים לפנק את עצמכם במשהו מתוק, שוקולדי ונמס בפה, ונראה כאילו יצא מהביסטרו הכי יוקרתי בעיר. זה קורה לכם לרוב כשיש רגעים חלומיים בהם אתם מתיישבים במטבח, ולא רק כדי לאכול. כן, אנשים, היום אנחנו הולכים לגלות איך עושים זאת, … להמשך קריאה

"`html איך להכין נאגטס כמו של מקדונלדס דמיינו את עצמכם יושבים מול טלוויזיה, ריח טעים של נאגטס מטוגנים עוטף את הבית, והביטוי "אווווו, זה מדהים!" יוצא לכם מהפה. מה יכול להיות יותר ממכר מזה? הכנת נאגטס כמו של מקדונלדס בבית היא לא רק מהלך גאוני, אלא גם דרך להרגיש כמו שף מקצועי מבלי לעזוב את … להמשך קריאה

איך להכין משהו מתוק בחמש דקות בליל חורף קריר, כשכל מה שאנחנו רוצים זה פינוק מתוק ומהיר, מתכון זה יכנס בדיוק לתמונה! קינוח מעולה שיכול להיות מוכשר בפחות מחמש דקות, לא ידרוש יותר מדי מרכיבים וגם כולם יתלהבו ממנו. זה הזמן שלכם להיות כוכבי המטבח ולהפתיע את החברים והמשפחה! אז חגרו את האפודים, אנחנו נכנסים … להמשך קריאה

"`html איך להכין אורז בסמטי אחד אחד אם חשבתם שאורז זה פשוט, תחשבו שוב. אתם עומדים לגלות את הסוד להכנת אורז בסמטי מושלם, שמתעלה על כל מה שניסיתם עד עכשיו. תוהו ובוהו במטבח? לא אצלכם! עם המתכון הזה, אתם תכינו אורז אחד אחד, אוורירי, נימוח ומעלף שיגנוב את ההצגה כל פעם מחדש. נשמע מדהים, נכון? … להמשך קריאה

איזה חלק זה בשר מספר 5? אז, על מה כל המהומה? בשר מספר 5, הידוע גם בשמות כמו "החלק התכתי", "נחיריים", או "טלה", הוא אחד מהחלקים המדהימים והמאוד שכיחים במטבח. כאן, נלמד על המיוחד הזה, מה עושים איתו ואיך יוצרים מנה מושלמת שממכרת את כל מי שטועם. הכינו את עצמכם לקראת חוויה מעלפת! זמן הכנת … להמשך קריאה

אורז פרסי עם תפוחי אדמה ושמיר – המסע אל הטעמים האם אי פעם הייתה לכם תחושה שאתם זקוקים לאוכל שיזכיר לכם את הבית? או אולי אתם פשוט מחפשים משהו חדש ומיוחד לשולחן האוכל שלכם? כשהריחות המופלאים של אורז פרסי עם תפוחי אדמה ושמיר עוטפים אתכם, אתם יודעים שהגעתם למקום הנכון. התחושה כשהאורז מתבשל, התפוחי אדמה … להמשך קריאה

"`html אורז פרסי עם תפוחי אדמה ובצל כמה שזה מתחיל מהשקית של האורז, הריח עוטף אתכם, והתחושה היא כמו שתקיפו את עצמכם בחיבוק חם של טעמים ובושם של תבלינים. המנה הזו היא מתכון מדהים שמתמחה בשידוך בין אורז פרסי לתפוחי אדמה ובצל, התוצאה היא שילוב מושלם של טעמים ומרקמים. כאשר התפוחים מקבלים קריספיות והבצל מתאנד, … להמשך קריאה

"`html אורז פרסי עם שעועית אדומה וגזר – מתכון מושלם במיוחד! אין כמו ריח של אורז מתבשל במטבח. זהו ריח שמחזיר אותנו לבית, לארוחות משפחתיות ולזכרונות מתוקים מהעבר. עכשיו, דמיינו לעצמכם אורז פרסי מפואר, שמלווה בשעועית אדומה פריכה וגזר צבעוני, כל אלה מרכיבים יחד מנה שהינה לא רק משגעת אלא גם פשוטה להכנה. תודו שאין … להמשך קריאה

אורז פרסי עם שמיר ותפוחי אדמה זהו מתכון שהולך להוביל אתכם אל מחוזות חדשים של טעמים וניחוחות. כשמדברים על אורז פרסי, מתכוונים למנה מדהימה שמשלבת בצורה מושלמת את הטעמים האוריינטליים עם המרקם הנימוח של האורז. השמיר הטרי ותפוחי האדמה הפריכים מביאים למנה הזו טוויסט שאין לו תחליף. אם אתם מוכנים לצאת למסע תיאורי במטבח, להרגיש … להמשך קריאה

אורז פרסי ירוק עם תפוחי אדמה – מתכון אגדי שלא תשכחו בואו נעשה טיול לתוך עולם של טעמים ריחניים ומרקמים מופלאים. מתכון האורז הפרסי הירוק עם תפוחי האדמה הוא שילוב מושלם של טעמים אותנטיים, עושר חומרי גלם והצליח לשבות את הלבבות של כולנו. מדובר במנה שמשלבת בין המסורת לבין העדכניות, ומציעה חוויית טעמים מדהימה שתרגש … להמשך קריאה

"`html אורז עם שעועית ירוקה ברוטב עגבניות – המתכון המושלם! שמי מיכל, ואני רוצה לקחת אתכם למסע של טעמים וריחות, טעמים שמזכירים את הבית ואת החום שסבתא שלנו הכניסה לכל מנה. היום אנו נכנסים לממלכה הקולינרית של אחד המאכלים המדהימים, הממכרים והאגדיים – אורז עם שעועית ירוקה ברוטב עגבניות. כאשר אנחנו מדברים על דירות, מה … להמשך קריאה

אורז עם בשר טחון בסיר אחד – מתכון פשוט ומושלם לא פעם אנחנו מוצאים את עצמנו מחפשים מתכונים קלילים, טעימים ומשביעים שעושים חשק לסעוד את הלב. אז אם אתם אוהבים אוכל ביתי, בטוח שכבר ניסיתם מתכון של אורז עם בשר טחון בסיר אחד. מדובר באחת המנות שהן לא רק מדהימות בטעמן, אלא גם קלאסיקה של … להמשך קריאה

אורז מוקפץ עם ירקות בסגנון תאילנדי כשהריחות המפנקים מתערבבים עם הצבעים הנפלאים של הירקות, אתם מבינים שאתם בפנינה קולינרית שלא תרצו לפספס! אורז מוקפץ הוא לא רק מנה, אלא חוויה של טעמים, צבעים וריחות שמזכירה לנו את השווקים התוססים בתאילנד. ובאמת, מי לא רוצה להכין מנה כה מדהימה שגורמת לכולם ללקק את האצבעות? נעצור לרגע … להמשך קריאה

אורז אדום – מתכון מהיר ומדהים ב-10 דקות כשחושבים על אוכל מהיר, לרוב מדמיינים פיצה או סנדוויץ'. אך מה אם היינו אומרות לכם שיש מנה שהכנתה לוקחת רק 10 דקות, היא טעימה בצורה ממכרת, והמרכיבים שלה זמינים בכל בית? אם זה לא נשמע כמו מתכון אגדי, אז מה כן? אורז אדום, שהוא צבעוני, יפה ואפילו … להמשך קריאה

3 עוגות בחושות מעולות מבלילה אחת במהלך השנים, יצא לי לגלות שהחיים הם ריצת מרתון, לפעמים נטולת מטרה. אך כשמדובר בקינוחים, אנחנו תמיד רוצים להיות בקצב! הפעם הכנתי במיוחד עבורכם מתכון מהפכני, שיאפשר לכם ליצור שלוש עוגות בחושות שונות, כל אחת עם טעם וייחודיות משלה – והכל מבלילה אחת מדהימה! מדובר בעוגות כה נימוחות, שהן … להמשך קריאה

דג סלמון מרוקאי עם חומוס אם אתם מחפשים מנה שתחזיר אתכם מיידית למקום הכי טעים על פני כדור הארץ, הגעתם למקום הנכון! הדג סלמון המרוקאי עם החומוס הוא לא רק מתכון, אלא חוויה גסטרונומית שיכולה לגרום גם לאדם הכי קר ומפוקס לחייך ולחוש מחוזר הביתה. תארו לעצמכם דג סלמון עסיסי, שמן זית איכותי, תבלינים מהמטבח … להמשך קריאה

"`html דג מרוקאי חריף עם חומוס – מתכון מושלם שיהפוך את ארוחתכם לחגיגה כשמזכירים דג מרוקאי חריף, קשה לא להתרגש. מדובר במנה עשירה, מגרים ומלאה בטעמים שמתגלגלים על הלשון, כאילו הגיעו היישר משוק מקומי במרוקו. לבריכת הדגים יש סיפור, ושכל ביס בה ישלח אתכם למסע אל חופי הים, שם הדגה טריה והעובדות מהמטבח המסורתי מדברות … להמשך קריאה

דג מרוקאי הכי טעים שיש כשהשמש שוקעת לאיטה והשכונה מתחילה להתמלא בכל ריחות המטבחי העליזים, אנחנו חשים את הצורך לחזור הביתה ולטפח את נפשנו עם מנה מושלמת, מדהימה ומלאת טעמים. דג מרוקאי – נשמע כמו חגיגה קולינרית, נכון? תכירו את המתכון שיעשה לכם את החגיגה: דג מרוקאי שהכל סובב סביבו, לצד עשבי תיבול, תבלינים שנמסים … להמשך קריאה

דג מושט בתנור כמו באולמות יש משהו די קסום באוכל ביתי, לא ככה? השילוב של טעמים, ריחות וזיכרונות מחוויות משפחתיות יכול לגרום לנו להרגיש כמעט כמו בבית של סבתא. הדג המושט בתנור הוא בדיוק מה שנחוץ כדי להחיות את הנוסטלגיה הזו. אם אתם מחפשים מתכון מדהים ופשוט להכנה, עם שילוב של פריכות ונימוחות, הגעתם למקום … להמשך קריאה

גרעיני חמניה לא קלויים ערך תזונתי כשזה מגיע לבריאות והתזונתה, ישנם מצרכים ששווה להכיר ולנסות. אחד מהם, שיכולים לשדרג כל סלט, שייק או חטיף, הם גרעיני החמנייה. מדובר בנשנוש קטן, שהיתרונות הבריאותיים שלו הם הרבה מעבר לרק להיות טעים. ריכזנו עבורכם את כל מה שצריך לדעת על גרעיני חמנייה לא קלויים, והערך התזונתי המדהים שלהם, … להמשך קריאה

גנאש שוקולד מדהים עם חלב – המתכון האגדי! שוקולד… מי יכול לסרב לו? תמיד יש משהו מהפנט בגנאש שוקולד סמיך ונמס בפה, ואם הוא מחליף את השמנת בחלב, אז מדובר על מתכון של ממש! האם אתם מוכנים לחוות את הטעם המושלם הזה? אתם ממש בדרך למשהו מעלף. אין ספק, עם המתכון הזה תשיגו גנאש שהוא … להמשך קריאה

גנאש שוקולד לבן לציפוי עוגה: מתכון מדהים וממכר! אפילו אם אתם שייכים לאנשים שאוהבים מתוק, הזמן הזה שכל כך ציפיתם לו הגיע. הגנאש הזה, עם השוקולד הלבן, הוא לא סתם מתכון, אלא חוויה חושית שלמה. הוא ממלא את העוגה בחום ובאושר, כך שלא תפסיקו ללקק את האצבעות לאחר כל ביס. חווית השוקולד הלבן היא מעלפת, … להמשך קריאה

גלילות חצילים עם גבינת עיזים – מנה מדהימה שתכבוש את הלב! אין כמו ריח של חצילים שהולכים בתנור והופכים להיות תוכן רך ומלכותי. תארו לכם שבדיוק כשאתם פותחים את דלת התנור, אתם מתמלאים בריח מתוק ומעט מעושן של חצילים, והם מפיצים קסם על כל הבית. כך תוכלו להתחיל את המסע לגילוי המנה המושלמת – גלילות … להמשך קריאה

גלילות חצילים עם גבינה ואגוזים אם אתם מחפשים מתכון שישגע את החיך שלכם, אתם במקום הנכון. גלילות החצילים עם הגבינה והאגוזים הן לא רק מושלמות לארוחת ערב אלא גם לאירועים, חגיגות או סתם ביום שישי בערב כשכולנו רוצים להתפנק. שילוב של חצילים קלויים, גבינה נימוחה ואגוזים פריכים יוצר מנה שמעלפת, מדהימה ומדויקת בכל ביס. אתם … להמשך קריאה

גלידה בטעם החלב של הקורנפלקס דמיינו את זה: יום חם של קיץ, אתם יושבים על כיסאות נוח בחוץ, והשמש זורחת בדיוק מעליכם, מחממת כל פינה בגוף. עם כל משב רוח, יש לכם את התחושה הקסומה שמתחילה להתגבש – להרגיש את הכיף והערך של ימי הילדות, מסטיק זית של הקיץ ומעל לכל, את החלב של הקורנפלקס … להמשך קריאה

גולש בתנור עם תפוחי אדמה: מתכון מושלם למנה חמימה ומפנקת אם אי פעם תהיתם איזו מנה יכולה להחמם את הלב ואת הנשמה, הגעתם למקום הנכון. הגולש המדהים בתנור הזה, שמשרה מידה נאה של ניחוחות לבית, הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי לשדרג את יום שני המשמים שלכם. המנה הזאת כל כך ממכרת, שתמצאו את עצמכם … להמשך קריאה

ג חנון תימני של סבתא – המתכון המושלם שיגרום לכם להרגיש בבית כאשר אנחנו חושבים על אוכל, שזורים בזיכרונות שלנו רגעים אינטימיים מהילדות שלנו, משפחה, חגיגות, ולעיתים אף געגועים לאנשים שאינם איתנו יותר. אחד המאכלים הללו שיכולים לקחת אותנו חזרה לימים של אמא או סבתא הוא ה"ג חנון". מדובר במאכל תימני מסורתי, שמרכז בתוכו את … להמשך קריאה

"`html בשר מספר 5 – מתכון מרוקאי מדהים שמשגע את החיך! מי מאיתנו לא מתפתה במיומנות על בשר טעים, מתובל בצורה מושלמת? כשמדובר בבשר מספר 5 במרוקו, מדובר בחוויה קולינרית זו לא סתם ארוחה, אלא מדע! מתכון זה, שמגיע מעולם המטבח המרוקאי, יגרום לכל סועד ללקק את האצבעות ולהרגיש בעננים. המפגש עם הבשר המתובל, השילוב … להמשך קריאה

בשר מספר 5 בתנור עם תפוחי אדמה – המתכון המושלם! טעמים של בית, ריחות משגעים ואווירה חמימה. הכנה של בשר מספר 5 בתנור עם תפוחי אדמה זהו מתכון שמזכיר לכולנו את הימים המיוחדים של סבתא במטבח. זה לא סתם מתכון, זה מתכון שמחבר את כל המשפחה סביב שולחן האוכל, ומזכיר לנו את הערכים החשובים של … להמשך קריאה

"`html בשר מספר 2 בתנור – המתכון המושלם שכולם יאהבו! דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את דלת התנור ומקבלים את ריח האישורים של בשר שהשתזף במשך שעות באיטיות, ערוך בתנור, שהופך כל חתיכה לחוויה מדהימה ומעלפת. אם אתם מעוניינים להפתיע את האורחים שלכם עם מנה שתשאיר אותם פעורי פה, זהו המתכון שלכם! מדובר במתכון … להמשך קריאה

בשר טחון עם תפוחי אדמה בתנור – מתכון אגדי! האם אי פעם טעמתם את המאגד הזה של בשר טחון ותפוחי אדמה בתנור? מדובר במנה כל כך פשוטה, אבל יחד עם זאת כל כך מדהימה! ברגע שתשבו לאכול אותה, תגלו שהיא פשוט ממכרת! הניחוחות שמתפשטים מהתנור בזמן שהיא נאפת עלולים להקפיץ לכם את התיאבון בצורה משגעת. … להמשך קריאה

מתכון אגדי לבשר טחון עם תפוחי אדמה רגע לפני שאתם מתיישבים לארוחת ערב, דמיינו את הרגע שבו אתם פורצים לתוך מנות הבשר הטחון שהכנתם. הארoma מתגלגלים באוויר, והכנה פשוטה משאירה אתכם עם טעם משגע על הלשון. הבשר הטחון מתמזג עם תפוחי האדמה, נותן טעם ממכר, מנחם ומעלף. אז אם אתם מתכוונים לפנק את המשפחה או … להמשך קריאה

המדריך המושלם לשימוש בבשר טחון ששמרנו במקרר דמיינו את הרגע שבו פותחים את דלת המקרר ומגלים שצפיתם בחשק להכין מנה בשרית, אך הבשר הטחון שעמד שם כבר שלושה ימים. האם לזרוק אותו לפח או שהסיכוי להכין ממנו משהו מדהים, מושלם ואפילו אגדי עדיין קיים? אז שימו לב, כי בהחלט אפשר להכין ממנו מנה משגעת שאף … להמשך קריאה

בשר בתנור עם תפוחי אדמה: מנה שמאזנת בין טעמים, ריחות וזיכרונות באמצע החורף, כשבחוץ קר ומעיק, הגעגועים למנה המושלמת של בשר בתנור עם תפוחי אדמה עושים את שלהם. מה שקוראים לו בעגה המקצועית "אוכל מנחם" – זה בדיוק מה שאנחנו יוצרים פה. תיכף תבינו, מדובר במתכון מדהים, אגדי וממכר שמסביר למה הוא הסיבה לכך שכל … להמשך קריאה

בשר בבישול ארוך עם ירקות שורש נראה כי הבישול הארוך הוא סוד הקסם של המטבח. יש משהו בלתי ניתן לתיאור, כמעט כמו מסע חווייתי, כשאנו מכניסים קוביות בשר עשיר ורך לסיר ומפיחים בהם חיים עם ירקות שורש צבעוניים. כשאנו מחליטים לבשל במתכון זה, אנו לא רק מכינים ארוחה – אנחנו יוצרים חוויה מדהימה, שמחממת את … להמשך קריאה

"`html בריסקט בתנור עם ירקות שורש נעים מאוד, מה אם אני אגיד לכם שיש מנה אחת שתוליך אתכם למסע קסום אל עולם הטעמים, מבלי שתצטרכו לעזוב את הבית? דמיינו לעצמכם נתח בשר נימוח, שמתמזג עם ירקות שורש טריים ואפויים למופת, כל זה בתנור שלכם. בריסקט בתנור, המנה שסבתא הכינה תמיד כשכל המשפחה התאספה, היא הבחירה … להמשך קריאה

בצק שקם עם שמנת חמוצה – המתכון המושלם! מה אתם עושים כשאתם רוצים לפנק את עצמכם במשהו ממכר שלא ניתן לעמוד בפניו? כנראה שהפתרון המושלם הוא בצק שקם עם שמנת חמוצה – מתכון מדהים שיגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות! זהו מתכון שמצליח לשלב קריספיות עם רכות מפנקת, והכל יחד כדי ליצור חוויה של אוכל … להמשך קריאה

בצק שקדים מדהים בלי שמנת חמוצה שני דברים עיקריים על בצקים: הראשון, הם לא חייבים להיות מסובכים כדי להיות מדהימים; השני, ישנה תמיד דרך ליצור דבר חדש מחומרים פשוטים. וכך בדיוק אנחנו הולכים לעשות הפעם! עם החלטה להביא באוויר שלך את ריח המאפים המהמם של סבתא, החלטנו לשפר את המתכון הקלאסי של בצק השקדים. הגיע … להמשך קריאה

בצק פריך עם בשר טחון – המתכון המושלם שיביא עניין ושמחה לכל שולחן! בואו נתחיל עם משהו שיבדל אתכם משאר השפים במטבח! בצק פריך עם בשר טחון הוא לא רק מתכון פשוט, אלא חוויה קולינרית מדהימה שיש להיכנס בכל בית. מדובר במאכל שגם הילדים יאהבו, גם המבוגרים יתלהבו ממנו, והוא פשוט ממכר! כאשר הבצק הפריך … להמשך קריאה

בצק פריך מלוח עם בשר – המתכון המושלם! הדבר הראשון שתשמעו כאשר תבשלו את המתכון המדהים הזה הוא הריח שמתפשט ברחבי הבית. כן, מדובר בבצק פריך מלוח במילוי בשר, שיגרום לכולם לרצות להיות בסביבה שלכם ולחכות לארוחה הכי טעימה שיש. למה? כי הבצק הזה, המתפצל בין האצבעות כשהוא יוצא מהתנור, מצליח לשמור על טעמים משגעים … להמשך קריאה

"`html בצק פריך במילוי גבינה מתוקה: מתכון אגדי וממכר אז זהו, החלטנו לפנק את עצמנו במשהו מתוק. מי לא אוהב את המפגש בין הבצק הפריך לבין מילוי הגבינה הכה טעימה? המתכון הבא הוא כל כך מדהים, עד שלא תפסיקו ללקק את האצבעות! נכון, יש מנות שלא תמיד מביאים אותן הביתה, אבל הבצק הזה בהחלט שייך … להמשך קריאה

בצק פיצה מהיר ללא התפחה – מתכון אגדי! בימים הערביים שיש בהם חשק לפיצה, לפעמים אנחנו פשוט לא רוצים לחכות הרבה זמן. הזמנים המודרניים דורשים פתרונות מהירים, וכשמדובר בפיצה, אין על בצק מהיר ללא התפחה! תארו לעצמכם את הרגע הזה: הריח המופלא של בצק חם, גבינה מותכת ורטבים טעימים… מה עוד אפשר לבקש? בעזרת המתכון … להמשך קריאה

"`html בצק פילו ממולא בתפוחי אדמה – טעמים שישארו לכם בראש! האם אי פעם חשבתם על השילוב המושלם של טעמים, מרקמים וריחות שיגרמו לכם להרגיש כאילו אתם במסעדה יוקרתית, כשבעצם אתם בבית? בצק פילו ממולא בתפוחי אדמה משגע את החושים, וזו אחת המנות שתפסו את תשומת הלב שלנו. זהו מתכון שמרגש, מדהים וממכר, שבכל פעם … להמשך קריאה

בצק עלים עם תרד ופטריות – חגיגה בצלחות דמיינו רגע את עצמכם חותכים פיסת בצק עלים קלילה, נשמעת פריכה כמו שבירת שקט של בוקר, ובפנים מסתתרת הרמוניה של תרד ירוק ורענן עם פטריות עשירות בטעמים. אם אתם אוהבים להתנסות במתכונים חדשים, המתכון הזה הוא בהחלט בשבילכם. אז קחו כמה נשימות עמוקות, שלא תפספסו את הפרטים, … להמשך קריאה

"`html בצק עלים ממולא בפטריות ותפוחי אדמה – המנה שתגרום לכם להתאהב מחדש באוכל תארו לכם את הרגע שבו אתם פותחים את התנור ומוצאים בתוכו פיסת בצק עלים שגרמה לכם להרגיש כאילו הגעתם לגן עדן של טעמים. הבצק הזה, שמעטפה אותו כרבע בעדינות, מכיל בתוכו פטריות עסיסיות ותפוחי אדמה רכים שעוטפים את החיך בטעמים משגעים. … להמשך קריאה

בצק מהיר לפיצה ללא התפחה – מתכון מדהים וממכר! רבים מאיתנו אוהבים פיצה, אך לא תמיד יש לנו את הזמן או הסבלנות להכין בצק פיצה שדורש התפחה ארוכה. אז מה עושים? מתכון זה הוא התשובה המושלמת עבורכם! אנחנו כאן כדי לגלות לכם איך להכין בצק לפיצה במהירות בלי התפחות, כך שממש אחרי ארבעים דקות תוכלו … להמשך קריאה

בצק לפיצה ללא שמרים פרווה – יצירה מדהימה במטבח אין כמו לחזור הביתה אחרי יום ארוך ולהתמקד בפעולה פשוטה ומפנקת – הכנת פיצה! כן, פיצה היא מנה שכל אחד יכול להכין, נכון? ונכון שישנם אלפים שמתעקשים על בצק שמרים קלאסי, אבל אנחנו כאן כדי לגלות לכם שעם בצק לפיצה ללא שמרים אפשר לקבל תוצאה מעלפת, … להמשך קריאה

בצק לפיצה התפחה 24 שעות המחשבה על פיצה נושאת אותנו ארוכות בחזרה לפיצריות האהובות, החורפיות, שבהן שורת הכיסאות מלאה באנשים מאושרים שממתינים למנת הפיצה המושלמת. אנו מדמיינים את הגבינה הנמסה, את הבצק הטרי והאווירתי והטעמים ששוטפים אותנו מכל ביס. מה אם נגיד לכם שאתם יכולים להכין את הבצק לפיצה שלכם בבית, ולהתפיח אותו למשך 24 … להמשך קריאה

"`html מתכון לבצק לפיצה בטאבון ללא התפחה – חוויה קולינרית אגדה! נשמע כמו חלום, נכון? להכין פיצה בטאבון וליהנות מבצק מדהים ופשוט להכנה שאין צורך להמתין לו? ובכן, כשמכינים את הבצק הזה, אנחנו פשוט לא יכולים להפסיק למעוד על אתנחתא מהמנה הזאת! זה הבצק הכי טעים שיש, מהיר וסופר קל להכנה. התוצאה? פיצה מושלמת עם … להמשך קריאה

בצל סגול לעומת בצל לבן: בלב המטבח שלנו! כבר מדליקים את היישר מצלחת המנה שלכם? המאבק המוכשר בין הבצל הסגול לבצל הלבן הוא לא סתם דיון קולינרי, אלא חוויה של טעמים, מרקמים ואפילו צבעים! אם אתם תוהים איזה מהם מתאים יותר למנה שלכם, או אולי איך להשתמש בכל אחד מהם באופן אופטימלי, אתם במקום הנכון. … להמשך קריאה

בלינצ'ס לפסח תוך 10 דקות – מתכון מהיר ומדהים! דמיינו סיטואציה שבה אתם יושבים סביב שולחן החג, ריחות מתוקים ומתובלים ניצבים באוויר, ומישהו מגיש לכם צלחת עם בלינצ'ס חמות, ממולאות, עם רוטב שמנת כבד או ריבת תות טרייה. מתכון זה לא רק מפנק, אלא גם פשוט ומהיר להכנה, כך שכולם יכולים לחוות את הטעם האגדי … להמשך קריאה

בורקס תפוחי אדמה מבצק עלים – מתכון שלא תשכחו אתם יודעים מה חסר לפעמים בימים קרים ושוחקים? בורקס תפוחי אדמה חמים, שומניים ומדהימים, עם בצק עלים שמתרכך על הלשון. תמונה של בורקס חם, עם תרד ברקע, יכולה להעלות חיוך על הפנים של כל אחד. אז אם אתם תרים אחרי חוויה של טעמים, בואו נצא ביחד … להמשך קריאה

בורקס מים טורקי עם תרד וגבינות אם יש מתכון שאפשר לקרוא לו מדהים, זה בהחלט הבורקס מים הטורקי הזה! מדובר על שילוב קסום של אוורירית ונימוחות, שנמס בפה ברגע הראשון. הבצק הוא מושלם, המילוי אגדי, והטעמים כל כך משגעים שלא תצליחו להפסיק לאכול. בבית, מתקיימת תחרות על מי יכול לאכול הכי הרבה בורקסים, וההנאה שמרחפת … להמשך קריאה

"`html בורקס בשר מדהים – 10 דקות הכנה, טעמים משגעים על מנת להתחיל את היום שלנו ברגל ימין וליהנות מארוחה מהירה אבל איכותית, בורקס בשר הוא הבחירה המושלמת! בביס אחד תוכלו להרגיש איך הבצק האוורירי והממכר מתמזג עם המלית הבשרית, וכולנו יודעים שאין דבר יותר טעים מזה. בורקס בשר הוא אוכל שמלווה אותנו מהבית של … להמשך קריאה

בולו עוגיות עם שקדים וצימוקים: המתכון המושלם לכל חובבי המתוק אם יש משהו שיכול להפוך יום עצוב ליום מאושר, זה הריח הנפלא של בולו עוגיות מתוקות, שממלא את הבית. מדובר בעוגיות עם שקדים וצימוקים, אשר משלבות טעמים עשירים ותחושה של חמימות ביתית. מתכון זה ייקח אתכם למסע טעים, שבו תגלו את הסוד להנאה רגעית מדהימה … להמשך קריאה

"`html ארוחת ערב ב 5 דקות כשנכנסים למטבח ורוצים להכין ארוחת ערב מהירה, זה לא אומר שבהכרח מה שהכנתם יהיה יבש או לא טעים. להיפך! ישנן אפשרויות רבות שיכולות להבטיח לכם מנה מדהימה, ממכרת ומעלפת שתשאיר את כולם מרוצים. האתגר הוא לדעת כיצד להשתמש ברכיבים שיש לכם בבית ולבצע את זה בצורה יצירתית ואפקטיבית. זמן … להמשך קריאה

ארוחת ערב ב-10 דקות – מתכון מהיר וטעים חושבים שארוחת ערב לא יכולה להיות מדהימה, ממכרת ומעלפת בתוך 10 דקות? עידכנו את המחשבות שלכם, כי אתם עומדים לגלות מתכון מהיר, פשוט וטעים, שיגרום לכם להרגיש כמו שפים מקצועיים בכמה צעדים בלבד. פחד מהשקעה רבה בזמן? אל דאגה! פה תמצאו את כל מה שאתם צריכים כדי … להמשך קריאה

ארוחות ערב לילדים ב-10 דקות בחיים שלנו, כאנשים עסוקים, אנחנו הרבה פעמים מוצאים את עצמנו מתמודדים עם האתגר של להכין ארוחת ערב לילדים תוך זמן קצר. זה יכול להיות מתסכל, ספציפית כשיש בבית את הילדים שממתינים, רעבים ולא מתפשרים על האוכל שלהם. אבל אל חשש, אנחנו כאן כדי לספק פתרון! היום נלמד כיצד להכין שתי … להמשך קריאה

אצבעות שום מדהימות ב-10 דקות האם יצא לכם לפתח תלות בצלחת של אצבעות שום שמוגשות לצד פסטה או סלט? אם כן, אתם לא לבד! מדובר במעדן שהופך כל ארוחה לחגיגה של טעמים וניחוחות מטריפים. האצבעות האלה לא רק שהן משגעות את החיך, אלא גם שואלות אותנו שאלה רטורית – כיצד לא גילינו את המתכון הזה … להמשך קריאה

אפונה ותפוח אדמה ברוטב צהוב – מתכון של אהבה לכל מי שמחפש את השילוב המושלם בין טעמים, גישות והמון נוסטלגיה, אפונה ותפוח אדמה ברוטב צהוב הם התשובה. לא רק שזה מתכון שמגיע על זמננו ממטבחים ביתיים, הוא גם מעלה זיכרונות מתוקים מסבתא שמתפנה להכין עבורנו את המנה הזאת של אהבה. הרוטב המדהים הזה יחמם את … להמשך קריאה

"`html אפונה וגזר – מתכון מדהים בתוך 10 דקות! שום דבר לא משתווה לשילוב של צבעים וטעמים שהאפונה והגזר מביאים לשולחן. כשאנחנו רוצים מנה מהירה, בריאה ומשגעת, אנחנו פונים לשני הירקות הללו, והקסם מתחיל! מדובר במנה קלה להכנה שלא רק שהיא יפה למראה, אלא גם משגעת את החיך. האפונה מתפרצת עם מתיקות ויכולה לשדרג כל … להמשך קריאה

אסאדו עם תפוחי אדמה בתנור: המתכון המושלם לערב משפחתי דמיינו שאתם יושבים עם המשפחה סביב שולחן אוכל, ריחות עשירים של בשר פריך ותפוחי אדמה רכים ממלאים את האוויר. זהו רגע קסום שבו כל אחד מבני המשפחה שואל כשהוא לוגם מהמרק – "מתי שוב מכינים אסאדו כזה?" כן, כאן נוצר הקסם, במנה המדהימה הזו שנמצאת אצל … להמשך קריאה

"`html אסאדו בתנור עם תפוחי אדמה – המנה המושלמת לכל אירוע! ניהול מושלם בין הארומות המתקשטות באוויר והמרקמים שמפנקים את החיך – אסאדו בתנור עם תפוחי אדמה הוא המתכון שבזמן הכנתו תוכלו להרגיש כמו שף במסעדה יוקרתית, בעוד שעבודתכם בפועל היא פשוטה לגמרי. המנה הזו, היא כזו שאי אפשר לעמוד בפניה – היא פשוט מדהימה! … להמשך קריאה

אסאדו בתנור עם ירקות שורש – המתכון המיוחד שכולם מדברים עליו! אין ספק שאסאדו בתנור הוא אחד המאכלים שממלאים את הבית בניחוחות משגעים ומעוררי תיאבון. דמיינו לכם אורחים נכנסים הביתה, ריח מדהים של בשר עסיסי וירקות מתחברים באהבה רבה, והם מתלהבים להיות על שולחן האוכל שלכם. מי לא היה רוצה להיות בעל הבית הזה? אנחנו … להמשך קריאה