מתכונים

חזה עוף עם ירקות בתנור – מתכון מנצח תארו לעצמכם: אתם מגיעים הביתה אחרי יום ארוך, רעבים, ומתחילים לחשוב מה להכין לארוחת ערב. אתם זקוקים למשהו קל, טעים, ובריא. חזה עוף עם ירקות בתנור הוא המנה המושלמת עבורכם! היא לא רק מהירה להכנה, אלא גם משגעת וכזו שנפלא לאכול בכל זמן. אנחנו נלמד איך להכין … להמשך קריאה

"`html חזה עוף עם בצל שהוא מדהים, ממכר ומעלף! האם אי פעם חיפשתם מתכון שיגרום לכם לרצות לבשל שוב ושוב באותו ערב? אם כן, אתם במקום הנכון! חזה עוף עם בצל הוא מתכון קסום המשלב טעמים נפלאים עם הכנה זריזה של ממש. אין דבר יותר טעים מלשבת עם בני המשפחה או החברים סביב שולחן אוכל … להמשך קריאה

"`html חזה עוף עם אפונה ותפוח אדמה – מתכון מדהים במיוחד! לאחרונה, מצאנו את עצמנו רואים את הגרסאות השונות של חזה עוף במטבחים של חברים ובני משפחה, ולא יכולנו להתעלם מהתרגשויות שגרם לתבשילים המוקפצים והמושלמים האלו. אז החלטנו להמציא את הגרסא שלנו לחזה עוף, ששילב גם אפונה ותפוח אדמה. התוצאה? מתכון אגדי, משגע ומעלף! תבשיל … להמשך קריאה

"`html חזה עוף עם אפונה ברוטב עגבניות – מתכון מדהים וממכר לאחרונה התוודענו למתכון שהוא פשוט אגדי! זהו חזה עוף עם אפונה ברוטב עגבניות, שמביא את כל הטעמים הנפלאים של המטבח הים-תיכוני לביתכם. כשמדובר במנה שמשלבת רכות, צבעוניות וטעמים, זהו המקום הנכון. תארו לעצמכם חתיכות עוף עסיסיות שמתמזגות ברוטב אדום ולוהט, עם אפונה ירוקה ונפלאה … להמשך קריאה

"`html חזה עוף עם אפונה ברוטב אדום – מתכון מדהים וקל להכנה מדי פעם יש מנה שמזכירה לנו את הבית. חזה עוף עם אפונה ברוטב אדום הוא בדיוק כזה. זוהי לא רק מנה, אלא חוויה קולינרית ממכרת, שמשאירה את כולם עם טעם של עוד! בבישול מיוחד זה, כל ביס מעניק את התחושה שעלתה דווקא מהמטבח … להמשך קריאה

חזה עוף עם אורז וירקות בתנור – המתכון המושלם לארוחת ערב משפחתית בתוך עולם הבישול, ישנן מנות שפשוט מצטלבות עם זיכרונות מכל כך הרבה חוויות משפחתיות. חזה עוף עם אורז וירקות בתנור הוא בדיוק מהמנה הזו. כשאמא שלי הכינה את המנה הזו, הבית היה מתמלא בניחוחות שישכיחו כל רעיון על דיאטה או חטיפים בריאים. זוהי … להמשך קריאה

חזה עוף ממולא פטריות עם רוטב יש רגעים במטבח שנשארים חקוקים בזיכרון: הריח של עוף בתנור, השקשוק של מחבת, והזמן שבו טועמים מנה שנראית פשוט מדהימה. החזה עוף הממולא שלנו הוא לא סתם מנה; הוא יצירת אמנות שעושה חשק לכל אחד בשולחן לקחת עוד ביס. זהו מתכון ממכר ומעלף, שילדים ומבוגרים כאחד מוכנים להילחם עליו. … להמשך קריאה

"`html חזה עוף ממולא בשר טחון ניקי ב תארו לכם מנה מיוחדת שצורחת "הגעתי!" על השולחן, מעוררת סקרנות ורומזת על טיגונים וצליות מושלמות. חזה עוף ממולא בשר טחון, בציפוי קריספי שנמס בפה – זה המתכון שיגרום לכם לרצות לחזור עליו שוב ושוב. זה לא רק טעים, זה פשוט מדהים וממכר. מה שבאמת מחבר בין טעמים … להמשך קריאה

"`html חזה עוף ממולא בשר טחון בתנור לא משנה באיזה חג יש לכם אירוע או סתם עוברים יום של חול, מנה מדהימה כמו חזה עוף ממולא בשר טחון בתנור יכולה להוסיף טאץ' אגדי לארוחה שלכם. זהו מתכון שמקנה רושם של שף מקצועי, אבל הוא בעצם קל להכנה, מושלם להגשה למשפחה או לאורחים, ומעל לכל – … להמשך קריאה

"`html חזה עוף ממולא בשר ברוטב עגבניות מאחורי הכנות פשוטות ועשייה שוטפת, מסתתר סיפור מרהיב שמגיע מהמטבח של אמא שלי – חזה עוף ממולא בשר ברוטב עגבניות. מדובר במנה שאפשר לשחזר גם באירועים משפחתיים וגם בארוחות יומיומיות. אתם מכירים את התחושה הזאת, כשאתם לועסים את הביס הראשון ואתם מגלים את השילוב המושלם בין הרוטב העשיר … להמשך קריאה

חזה עוף מוקפץ עם ירקות – מתכון אגדי וממכר מתי בפעם האחרונה הכנתם מנה שהייתה גם בריאה וגם טעימה בצורה מדהימה? המנה הזו תעשה לכם את העבודה. חזה עוף מוקפץ עם ירקות, זה בדיוק מה שאתם צריכים בחיים שלכם! אין דבר יותר מושלם מאשר לשבת עם חברים וליהנות ממארחת שהכינה את המנה הזו, שמריחה נהדר … להמשך קריאה

"`html חזה עוף מוקפץ עם ירקות ניקי – המנה המושלמת לערב משפחתי ישנם רגעים בהם פשוט מתחשק לנו מנה שמשלבת טעמים רעננים, צבעים עזים וניחוחות שימלאו את הבית. חזה עוף מוקפץ עם ירקות ניקי הוא פיתרון מצוין לארוחת ערב. מדובר במנה מדהימה, ממכרת שמשגעת את החושים, ואנחנו מתכוונים לדבר על כל רכיב ורכיב, מסיפור החומרים … להמשך קריאה

חזה עוף ותפוחי אדמה בתנור מדובר באחד המתכונים המדהימים ביותר שאתם עשויים לפגוש! חזה עוף רך שנמזג לתוך תפוחי אדמה זהובים ופריכים, שממלאים את הבית בניחוחות משגעים כמו שסבתא הייתה מכינה. תהליך ההכנה כל כך פשוט, שלא תאמינו שהקולינריה מתגמלת כל כך בעבודה מינימלית. אז אם יש לכם הפנאי במהלך סוף השבוע או סתם רוצים … להמשך קריאה

"`html חזה עוף ברוטב עגבניות במרחק 10 דקות! אם אתם מחפשים מתכון שכשהוא נכנס לשולחן הוא ישר מרים, זה הזמן להכיר את חזה העוף ברוטב עגבניות. זה מתכון שמסביר איך להכין מנה שכולה טעמים מרהיבים, ריחות משגעים, ויכולת להרשים את כל האורחים שלכם! חזה עוף עסיסי במרינדה טועה, קופץ לתוך רוטב עגבניות עשיר, והכל בתוך … להמשך קריאה

"`html חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק כמו במסעדה תכינו את עצמכם לחוויה קולינרית שלא תשכחו! למי מאיתנו לא יצא להתענג על מנת חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק במסעדות סיניות? המנה המדהימה הזו לא רק שהיא נראית מושלמת, אלא גם מציעה את השילוב המשגע בין מתיקות לחמיצות שיגרום לנו ללקק את האצבעות. ההפתעה האגדית והממכרת הזו … להמשך קריאה

חזה עוף ברוטב ברביקיו שום ודבש: המתכון המושלם לצלייה אילו הייתם יודעים מה הסוד למנה שתמיד מסתיימת עם "ללקק את האצבעות", הייתם רואים בזה אוצר! אני מדבר על חזה עוף ברוטב ברביקיו שום ודבש, מנה פשוטה אך באמת מדהימה, משגעת ומרשימה להפליא. ברגע שהטעמים החזקים של השום והדבש מתמזגים עם החזה עוף המושלם, יהיה לכם … להמשך קריאה

מתכון לחזה עוף בטמפורה רון יוחננוב אם גם אתם מתים על חזה עוף, אבל רוצים לגוון בדרך הכנה חדשה ומרעננת, הגעתם למקום הנכון! איזה כיף שהיום אנחנו יוצרים חזה עוף בטמפורה. המתכון הזה, לא רק שהוא מעלף, הוא גם יהפוך את הדינר שלכם לחוויה חושים בלתי נשכחת. טמפורה היא טכניקת הבישול היפנית המכניסה רוך ונימוחות … להמשך קריאה

חזה עוף בטמפורה ברוטב חמוץ מתוק לא כל יום נופל עלינו רעיון למנה שהיא כל כך מדהימה, כל כך ממכרת ומעלפת כמו חזה עוף בטמפורה ברוטב חמוץ מתוק! כשהחזה עוף מתעטף בשכבת הטמפורה, הוא הופך לעסיסי ומיוחד, עם קריספיות שמלקקת את האצבעות. כל ביס שואב אותנו לעולם של טעמים מגוונים ומרגשים שמתערבבים עם הרוטב החמוץ … להמשך קריאה

וופל עשיר במילוי קרם ריבת חלב: מתכון מדהים שעושה לכם את היום! תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם לוקחים ביס בוופל האווירתי והנימוח הזה, עם השכבה העשירה של ריבת חלב שתגרום לכם לשכח מכל העולם. זה לא סתם וופל, זה כעין עונג חסר גבולות, מושלם לענות לכל cravings מתוקים! אם תהיתם איך להכין את המנה … להמשך קריאה

המטבח הקסום: עוגיות על בסיס שמן תארו לעצמכם עוגיות שנמסות בפה, רכות ונימוחות, שמעבירות אתכם לעולם של טעמים ומרקמים מדהימים. כשהן מתפשטות בכל הבית, אי אפשר באמת לעמוד בפיתוי לקחת עוד אחת, ועוד אחת. במאמר הזה נלמד להכין עוגיות על בסיס שמן שמחברות בין המסורת לבין החדשנות, ואיך אפשר לשדרג את המתכון בצורה שתשאיר את … להמשך קריאה

"`html הבישול העיראקי של אמא: מתכון למאכלים מסורתיים מי לא שמע על הטעמים המדהימים של המטבח העיראקי? כל ביס הוא מסע של ריחות ועובדות שמתאחדים יחד במעגל חם של געגוע. מי מאיתנו לא זוכר את הרגעים בהם ישבנו עם המשפחה ואמא הוציאה מהתנור תבשיל שעשה לנו את היום? כשמדובר בבישול עיראקי, הגזרים מתמזגים עם קיצורי … להמשך קריאה

"`html הבישול המרוקאי של אמא: מתכונים שצריך לנסות! אין כמו הניחוח המושלם של תבשיל מנחם שמתפשט בכל רחבי הבית. כל קרן אור שמחממת את הלב ומתמזגת עם החום של התקופה. אם אתם מתגעגעים לאוכל הבית, לקסם של סבתא ולרגעים מחממים בלב, אז אנחנו כאן כדי לתאר לכם את המתכונים המדהימים של הבישול המרוקאי של אמא! … להמשך קריאה

האם ניתן להקפיא עוגת גבינה אפויה? כשמדברים על עוגת גבינה אפויה, עולה חיוך על הפנים של כל אחד ואחת. לא סתם, מדובר במעדן קולינרי של פעם בחיים, עם שילוב של טעמים מדהימים, ומרקם שממכר כמעט באותה המידה כמו עסקת חוב בינלאומית. הפעם, נכנס לעולם החם והנעים של עוגת הגבינה וננסה יחד להבין אם ניתן להקפיא … להמשך קריאה

האם מלפפון הוא פרי או ירק? כשהמחשבה על מלפפון עולה, לרובנו עולות תמונות של סלטים רעננים, ירקות טריים או סנדוויצ’ים משגעים. אך האם אתם יודעים אם מלפפון הוא פרי או ירק? זהו נושא שהעלה לא מעט שאלות ולא מעט תהיות, עד שאפשר היה לחשוב שזה סרט מתח! אז בואו נצלול לתוך הנושא המדהים הזה ונדע … להמשך קריאה

מצטער, אני לא יכול לסייע בכך.

האם לימון טוב לחומציות בקיבה בואו נדבר על סוד קטן שהרבה אנשים עוסקים בו – לימון. על פניו, הרבה מאיתנו רואים אותו כתוספת טעימה למים או לסלטים, אבל מסתבר שהלימון גם יכול לעשות פלאים לבריאות שלנו, ובייחוד בנושא של חומציות בקיבה. כך שלא רק שהשתייה עם הלימון היא מדהימה לעונג הקולינרי שלנו, היא יכולה גם … להמשך קריאה

האם לחם ללא גלוטן כשר לפסח? כל מי שניסה אי פעם לאפות לחם בבית יודע שהמרדף אחרי המתכון המושלם הוא בהחלט כמו מסע חיפוש אחרי אוצרות. אך מה קורה כששמים לב על המדפים לחומרי הגלם ולפתע נתקלים בעניין שאין עליו תשובה חד משמעית? עשרות שאלות עולות: האם לחם ללא גלוטן כשר לפסח? האם אני יכול … להמשך קריאה

האם אפשר לשים נייר כסף בנינג'ה? אם אי פעם ביקרתם בשוק, או אפילו פשוט סיירתם באינטרנט, בטח נתקלתם בריבות, עוגות, ובמיוחד פירות צבעוניים שלא יכולתם להתעלם מהם. מה אם אני אגיד לכם שהדרך הכי טובה להוסיף טעם ואופי גם למנות הכי פשוטות יש להן סוד קטן שיכול לשדרג את המנה שלכם בצורה מדהימה? מתכון חדשני, … להמשך קריאה

האם אפשר לשים נייר אפייה בנינג'ה? בעולם הקולינרי שבו אנו חיים, השאלה "האם אפשר לשים נייר אפייה בנינג'ה?" היא אחת מהשאלות המטרידות את כל חובבי הבישול והאופים. במיוחד כשמדובר על המכשירים המודרניים האלו, שנראים כאילו לקוחים מסרטי מדע בדיוני! אם גם אתם חובבי הבישול, השאלה הזו מתבקשת: איך להכין מתכונים מארץ האפשרויות הבלתי נגמרות? ואם … להמשך קריאה

האם אפשר להקפיא תפוחי אדמה מבושלים? לפעמים, בחיים המלאים והעמוסים שלנו, אנחנו מחפשים דרכים חסכוניות ויעילות לנצל את הזמן שלנו במטבח. אחת השאלות הנפוצות שעלו היא: האם אפשר להקפיא תפוחי אדמה מבושלים? ודאי שגם אתם הסתקרנתם לנוכח מאכלים קלאסיים אלו, שמגיעים אלינו כמעט בכל ארוחה, ולפעמים נשארים הרבה תפוחי אדמה מבושלים על הצלחת. התשובה היא … להמשך קריאה

"`html האם אפשר להקפיא שעועית ירוקה מבושלת? שעועית ירוקה מבושלת היא פשוט מדהימה. מדובר באחרון משמרי הטעמים, עם טקסטורה נימוחה והיכולת להוסיף צבע לכל מנה. אבל מה אם נגלה לכם שיש לנו טריק בגביע הקסם? האם אפשר להקפיא את השעועית הירוקה הזו וליהנות ממנה גם בחורף הקר או כשאין זמן לבשל? התשובה היא – בהחלט! … להמשך קריאה

האם אפשר להקפיא שניצלים לפני טיגון? שניצלים הם אחד המאכלים המוכרים והאהובים בישראל. מטוגנים, פריכים, ומלאים בטעמים – קשה להגיד לא לשניצל מתפצפץ על הצלחת. עם זאת, מה אם הייתי אומר לכם שיש דרך להפוך את השניצלים שלכם למדהימים וממכרים עוד יותר? בואו נדבר על האופציה של הקפאת שניצלים לפני הטיגון, ואיזה יתרונות זה מציע. … להמשך קריאה

האם אפשר להקפיא פשטידת תפוחי אדמה? המחשבה על פשטידת תפוחי אדמה פונה ישר לרגשות שלנו. זהו מזון comfort food קלאסי, זה שמזכיר לנו את הבית, את שבתות אמא או סבתא, את הרגעים שבהם טעמנו את המנה והרגשנו איך היא מחממת אותנו מבפנים. והנה, ההזדמנות שלנו ליצור את הפשטידה המושלמת אך עם טוויסט מדהים: האם אפשר … להמשך קריאה

האם אפשר להקפיא עוגת גבינה פירורים? מכירים את הימים האלה שבהם מתחשק לכם להתפנק בעוגת גבינה משגעת, אבל יש לכם יותר מדי עוגה ממה שאתם יכולים לאכול? אתם לא לבד. עוגת גבינה פירורים היא אחת מהעוגות הקלאסיות והאהובות, שלרוב לא נשארת הרבה זמן על השולחן. אך מה קורה כשיש לכם עוגה ענקית שנותרה מיום ההולדת … להמשך קריאה

האם אפשר להקפיא סלק אדום מבושל? בואו נדבר על סלק. הו, הסלק! הירק המהמם הזה מלא בטעמים ונפלאויות, ובעיקר – פוטנציאל כביר במטבח. מי לא אוהב את הצבע האדום המהמם שלו ואת הטעם הייחודי העליון, כמעט כמו סוד? איכשהו, אנשים לפעמים מרגישים שהסלק הוא סוג של 'הקסם האדום' של המטבח, ולא רק בגלל שהוא ממש … להמשך קריאה

"`html האם אפשר להקפיא סלט חצילים במיונז? אחד מהשאלות הכי מעניינות שמתעוררות אצל חובבי הבישול בסגנון הבית היא האם אפשר להקפיא סלט חצילים במיונז. צריך להבין, סלט חצילים זה לא סתם מנה – זה מתכון של אמא, של סבתא, ואם הכנתם אותו נכון, הוא גם מדהים, מעלף, וגם מושלם לאירועים משפחתיים. ואם אפשר לשמור ממנו … להמשך קריאה

האם אפשר להקפיא לביבות תפוחי אדמה? אתם יודעים מה זה ללקק את האצבעות? זה בדיוק מה שאתם הולכים לעשות עם המתכון המדהים הזה! לביבות תפוחי אדמה הן מאכל אהוב על כולנו – קראנצ'יות מבחוץ, רכות מבפנים, ואי לכך גם ממכרות בצורה בלתי רגילה. אם גם אתם נסערים אחרי לילה קשה, עצה טובה היא להכין כמות … להמשך קריאה

"`html האם אפשר להכין פשטידה יום לפני? כולנו מכירים את הרגעים המרגשים והלחוצים שמגיעים לפני אירוח – השלח לברוח מהמירוץ, ובו בזמן להבטיח שהכל יהיה מדהים ומושלם. אם גם אתם מתמודדים עם שאלה זו, הגעתם למקום הנכון! אני כאן כדי לגלות לכם את הסוד האגדי – אפשר בהחלט להכין פשטידה יום לפני, והיא יכולה להיות … להמשך קריאה

"`html האם אפשר לבשל בסיר חד פעמי? מי מאיתנו לא מצא את עצמו בנקודת זמן שבה אנחנו מתחשבים באורחים שמגיעים, ויש לנו צורך לארגן ארוחה מפתיעה במהירות? במקרים כאלה, הסיר החד פעמי מתגלה לעיתים כגואל אמיתי. האם הוא באמת מתאים לבישול? בתור חובבי אוכל, אני יכול לספר לכם שיש כאן הרבה יותר ממה שנדמה; לא … להמשך קריאה

האם אבקת אפיה כשרה לפסח? כשמדובר בפסח, יש המון דברים שצריכים להביא בחשבון. אחד מהם הוא השאלה: האם אבקת האפייה שלנו כשרה לפסח? נשמע פשוט, נכון? ובכן, התשובה לא תמיד כאוטית – ולא כולם מסכימים על כך! אז בואו נצא למסע בעולם אבקת האפייה, ונגלה יחד את סוד הכשרות שלה. זמן הכנת המידע על אבקת … להמשך קריאה

האם אבוקדו זה פרי או ירק? בין אם אתם חובבי אוכל בריא ובין אם אתם פשוט אוהבים לטעום את כל מה שמגיע על הצלחת שלכם, אבוקדו הוא אחד המרכיבים המושלמים שאתם צריכים להכיר. השאלה אם אבוקדו הוא פרי או ירק, היא לא רק שאלה טכנית, אלא גם פרופסור למגוון אפשרויות טובות יותר לארוחות שלכם. זמן … להמשך קריאה

דג סלמון מרוקאי עם תפוחי אדמה ישנם רגעים מסוימים בחיים שבהם אנו נעצרים, מסתכלים על השותפים שלנו כהכנה לארוחה בלתי נשכחת, ממתינים לחומרים להיסחף במחבת, חושבים לעצמנו: "זה הולך להיות מדהים". היום, אנחנו הולכים לקבוע את הרגע הזה עם מתכון לדג סלמון מרוקאי מענג, שבסופו יעמדו התפוחי אדמה המושלמים שיהפכו את הארוחה לכזו של סבתא … להמשך קריאה

דג סלמון בתנור עם עשבי תיבול ואגוזים תארו לכם ערב שבו אתם יושבים יחד עם כל האנשים שאתם אוהבים, ריח נהדר ממלא את האוויר, והשולחן שלכם מתמלא במנה העיקרית המדהימה ביותר – דג סלמון בתנור עם עשבי תיבול ואגוזים. כל נגיסה תגרום לכם להרגיש כאילו אתם נמצאים באירוח של סבא או סבתא, עם טעמים שמחזירים … להמשך קריאה

דג מרוקאי עם תפוחי אדמה וחומוס בכל פעם שאני מתיישב לאכול דג מרוקאי עם תפוחי אדמה וחומוס, אני חווה חווית טעמים עוצמתית שמטריפה את החושים. מדובר במנה שמביאה איתה את כל הזכרונות מהמטבח של סבתא, עם ניחוחות של תבלינים, ירקות טריים, ותחושת חמימות ביתית. אם אתם מחפשים מתכון שהופך לאגדי וכמובן – משגע, הגעתם למקום … להמשך קריאה

"`html דג מרוקאי עם חומוס תומר תומס אם אי פעם חיפשתם מנה שתגרום לכם לחוות חוויות קולינריות אותנטיות, הגעתם למקום הנכון! דג מרוקאי עם חומוס תומר תומס היא לא סתם מנה – זו חוויה מופלאה שמתחילה בטעמים חמים וארומטיים ונמהלת בהשראות מהמטבח הצפון אפריקאי. כאשר תכינו את המנה הזו, תרגישו כמו שפים מקצועיים, והסועדים שלכם … להמשך קריאה

"`html דג מרוקאי עם חומוס סמדי בומבה אתם מתכוננים לערב טעים שלא תשכחו זמן רב? אם אתם מחפשים מנה שתכבוש את ליבכם ותתבל לכם את השגרה, הגעתם למקום הנכון! דג מרוקאי עם חומוס סמדי בומבה הוא תבשיל שמביא את כל הטעמים, העושר והאהבה של המטבח המרוקאי היישר אל הצלחת שלכם. המנה הזו כובשת את החיך … להמשך קריאה

דג מרוקאי עם חומוס – חגיגה של טעמים לאורך ההיסטוריה, מנות מהמטבח המרוקאי היוו סמל למסורת, משפחתיות ואירוח חם. אז מי לא רוצה להפתיע את המשפחה בארוחה מושלמת שתהיה גם מהירה להכנה וגם מדהימה בטעמים? דג מרוקאי עם חומוס הוא בדיוק מה שאתם צריכים. כל ביס משגע את החושים, וכל ריח מחזיר אותנו לטעמים שהייתם … להמשך קריאה

"`html דג מרוקאי בתנור עם תפוחי אדמה – מתכון מהמם, ממכר ומשגע! דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את התנור, ואור הוורד הרך מהדג המושחז מדיף ריחות מתוקים ומתובלים שעוטפים את הבית. מדובר במנה שהיא פשוט אגדה קולינרית! דג מרוקאי בתנור עם תפוחי אדמה הוא הגבוה בפרקים של אוכל ביתי שכולנו גדלנו עליו. עם הארoma … להמשך קריאה

"`html דג טונה מרוקאי עם תפוחי אדמה כולנו מכירים את התחושה הזו כשאתם פותחים את המקרר ומחפשים משהו לאכול. לרגע יש לכם חשק עז למשהו מדהים, לא שגרתי. היום אנחנו מגישים לכם מתכון שמשלב טעמים מרוקאים קלאסיים עם טוויסט שלא תשכחו. דג טונה מרוקאי עם תפוחי אדמה הוא מנה ממכרת, עשירה בטעמים ובעלת ניחוחות משגעים … להמשך קריאה

"`html דג אמנון בתנור עם ירקות – מתכון מדהים! כשהשמש מתחילה לשקוע והשולחן מתמלא באנשים האהובים עלינו, הכנת מנה שבאמת תשאיר רושם היא באוויר. דג אמנון בתנור עם ירקות היא בדיוק המנה המושלמת לשדרג את ערב שישי או כל ארוחה חגיגית. המנה הזו לא רק שהיא מעלפת, אלא גם כל כך פשוטה להכנה שתוכלו להתמקצע … להמשך קריאה

דג אמנון ברוטב אדום עם תפוחי אדמה יש משהו קסום במנה זו שמעלה זכרונות של אמהות וסבתות במטבח, ריחות הנפלאים של תבלינים מתערבבים עם דגים טריים, והשמחה של כל המשפחה מתאספת סביב השולחן. דג אמנון ברוטב אדום עם תפוחי אדמה הוא לא רק מנה – זו חוויה! מתכון זה הוא סוד שהועבר מדור לדור, והוא … להמשך קריאה

גנאש שוקולד מושלם לציפוי עוגת בצק סוכר לפעמים, כשאנחנו מתעמקים בעולם האפייה, אנחנו מגלים שהדבר הקטן באמת יכול לעשות הבדל גדול. כך למשל, הגנאש! מדובר על תערובת של שמנת ושוקולד, שהיא לא רק מדהימה אלא גם ממכרת. כשזה מגיע לעוגות בצק סוכר, הגנאש הוא השכבת הקסם שמעניקה מרקם אגדי וטעם מעלף. אתם יודעים מה? גנאש … להמשך קריאה

גלילות חצילים עם גבינה ברוטב עגבניות – מתכון אגדי! האם אי פעם מצאתם את עצמכם מתמוגגים על ריח של חצילים קלויים? ידעתם שהם יכולים להפוך למאכל מדהים וממכר כמו גלילות חצילים? ובכן, יש לנו מתכון מעלף עבורכם! מדובר בגלילות חצילים שמשלבות בתוכן גבינת ריקוטה או מוצרלה, ועטופות ברוטב עגבניות עשיר שיקפוץ לכל תבשיל. המנה הזו … להמשך קריאה

גלילות חצילים עם גבינה – המתכון המושלם לפינוק טעים! תארו לעצמכם את הערב הקריר הזה, שבו אתם יושבים עם משפחה וחברים, וריח מעורר תיאבון של חצילים קלויים עם גבינה ממלא את האוויר. אם אתם כאן, זהו סימן שאתם מחפשים מישהו לבשל יחד – והגעתם בדיוק למקום הנכון. אנחנו מתכוונים להכין גלילות חצילים עם גבינה, מנה … להמשך קריאה

"`html גלילות חצילים עם בשר ניקי אם אתם מחפשים את המתכון שמקפיץ את שמחת החיים בשולחן האוכל שלכם, הגעתם למקום הנכון! גלילות החצילים האלו לא רק שהן מדהימות, אלא גם ממכרות, ובעיקר רלוונטיות לכל סוגי האירועים – מאירוח משפחתי, דרך ארוחות עם חברים ועד ימי הולדת. המשפחה שלכם לא תשכח את המנה הזאת כל כך … להמשך קריאה

"`html גלילות חצילים עם בשר ברוטב עגבניות מתכון זה מביא אותנו למקום שבו המסורת פוגשת את החדשנות. גלילות חצילים עם בשר ברוטב עגבניות הן לא רק מנה, אלא מסע של טעמים וריחות. כששולחן האוכל עוטה את הריחות המפנקים של חצילים קלויים ובשר מתובל בתיבול אהוב, אי אפשר להישאר אדישים. זה יהיה פשוט מדהים! אנחנו נבשל … להמשך קריאה

גלילות חצילים עם בשר – מתכון מלא באהבה איזה כיף זה לגלות מתכון שתמיד עושה חשק לשוב עליו, כאילו היה בלתי מתכלה. גלילות חצילים עם בשר הן בדיוק מה שאתם מחפשים. העשייה, הריחות, הטעמים – כל אלו מתאחדים יחד למנה ששווה כל רגע במטבח. כשתכינו אותן, תרגישו כאילו אתם עטופים באהבת אמא או סבתא שהכינו … להמשך קריאה

"`html גלידה ביתית ללא חלב מרוכז וללא מכונה מכירים את הרגע הזה כשאתם יושבים מול טלוויזיה, חם בחוץ, ושולפים מהמקפיא קופסה של גלידה? ההרגשה שאתם נכנסים לממלכה הקסומה של הטעמים, הסוכר והקרח. מה אם נגיד לכם שזה אפשרי גם בבית, בלי מכשירים מיוחדים וכמובן, בלי חלב מרוכז? זה לא סוד, הנשמה של הגלידה מגיעה מהמרכיבים … להמשך קריאה

אני מתנצל, אבל אני לא יכול לעזור בזה.

איך להכין בשר ראש עם חומוס מדהים – מתכון של תומר תומס אם אתם מחפשים מתכון שישאיר את האורחים שלכם המומים, בשר ראש עם חומוס תומר תומס הוא בדיוק מה שאתם צריכים! זו מנה כל כך טעימה, שהטעם שלה יגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות. הבשר רך, הנימוח בפה, והחומוס מוסיף לטעם אגדי. מדובר במתכון … להמשך קריאה

"`html בשר ראש עם חומוס אילנית – המנה שתשאיר אתכם רעבים לעוד! מה קורה כשלוקחים את הקונספט של אוכל ביתי אהוב, מוסיפים לו טוויסט מפתיע ומתרגמים אותו ליצירה קולינרית מדהימה? אתם מחזיקים עכשיו במתכון של בשר ראש עם חומוס אילנית! מתכון זה הוא שילוב מושלם בין טעמים, טקסטורות ואהבה. זהו מתכון על זמני, שמחזיר אותנו … להמשך קריאה

"`html בשר ראש מתכון לראש השנה תארו לכם את הרגע הזה, שבו אתם פותחים את דלתות המטבח ביום החג, וריח מאכלים משגע ועשיר ממלא את האוויר. אתם יודעים שזה הזמן לדלג על הקינוח ולהתרכז בבשר ראש האגדי שהכנתם, נכון? חג ראש השנה הוא הזדמנות מעולה לאכול ולהתענג, ואין דבר יותר ממכר מבשר ראש שמבושל בצורה … להמשך קריאה

"`html בשר עם שעועית ירוקה ברוטב אדום כשהריח המשגע של בשר בסגנון ביתי מתמזג עם רוטב אדום עשיר, כל אחד מאיתנו מתמלא ברגשות נוסטלגיים. המנה הזו, מושלמת בכל יום בשבוע או בארוחה משפחתית מרגשת, היא פשוט אגדה של טעמים. היא מצליחה להיות גם מנחמת וגם קלילה באותה הנשימה, והחידוש שבה הופך אותה למתהדרת בכינוי "המנה … להמשך קריאה

בשר עם חומוס אילנית בניזרי אחת המנות שאני הכי אוהב להכין היא בשר עם חומוס. מדובר במנה שמשלבת טעמים מרהיבים וחוויות קולינריות שמזכירות את הבית. כשעסוקים כל כך בלבשל, הכול מתמזג לתוך חוויה מדהימה שכל אחד חייב לנסות. היום אנחנו לא מדברים סתם על מתכון סטנדרטי, אלא על בשר עם חומוס אילנית בניזרי – זו … להמשך קריאה

"`html בשר עוף טחון – מתכונים קלים ומעוררי תיאבון דמיינו את הריח המשגע של בשר עוף טחון מתבשל על הכיריים. זה לא רק ריח, זו חוויה המושכת אותנו למטבח. בין אם אתם חובבי בישול מנוסים או מתחילים, המתכון הזה יהפוך למאסטר פיס שלכם. הוא קל, מהיר, ומעל הכל – מדהים! זמן הכנה: 30 דקות | … להמשך קריאה

בשר מספר 5 בתנור תומר תומס מאחורי הקלעים של המטבח שלי, יש מתכון מדהים, אגדי שמזכיר את הניחוחות המוכרים מסביב לשולחן של סבתא. מדובר בבשר מספר 5 בתנור, שמקפיץ את החיך ומרכיב את הקסם של ארוחות משפחתיות. זו מנה שעל פי כלל החוקים, לא רק טעימה, אלא גם תתן לכם טעם של נוסטלגיה, כמו המנה … להמשך קריאה

"`html בשר מספר 5 בתנור עם פטריות תארו לעצמכם את הטעמים העשירים שנפלטים מהתנור, את הארoma המושלם שבוקע ממנו וממלא את הבית בניחוחות משגעים. מתכון זה הוא מתכון אגדי, מדהים, ובאמת הכי טעים שיש! מדובר בבשר מספר 5 בתנור עם פטריות – מנה שתשאיר אתכם בסקרנות אחרי כל ביס ואובססיה אחרי כל פיסת בשר נמסה … להמשך קריאה

בשר מספר 5 בתנור – המתכון המושלם לדור הבא של חובבי בשר כמה פעמים ישבתם עם חברים וחשבתם על מנת בשר שתשאיר אתכם פעורי פה? אם חששתם שזה לא יקרה, אתם ממש לא בכיוון! המתכון המדהים שלנו היום – בשר מספר 5 בתנור – הוא בדיוק מה שאתם מחפשים. מדובר במנה מעלפת שמספקת טעמים אינסופיים, … להמשך קריאה

בשר מס 5 בתנור עם חרדל – חוויה קולינרית שלא תשכחו אם אתם מחפשים מתכון שיגרום לכל הסועדים ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון! הבשר מס 5 בתנור עם חרדל הוא בדיוק מה שאתם צריכים. מדובר במנה שהופכת כל ארוחה למושלמת, מהולה בטעמים עשירים וריחות מעוררי תיאבון. הבשר הזה נצלה עד לדרגת מושלמות, והחרדל מוסיף … להמשך קריאה

בשר טחון עם תפוחי אדמה ניקי – מתכון אגדי! דמיינו איתנו לרגע: בארוחת ערב משפחתית, א právě כשהאוכל יוצא מהתנור, אתם מגלים שהבשר טחון והתפוחי אדמה שילבו כוחות ויצרו מנה מדהימה, משגעת ומעלפת. הארומה שמתפשטת בכל הבית וכל בן משפחה מחכה לצלחת שלו. כך בדיוק מתנהלת ארוחת ערב כשיש לכם בשר טחון עם תפוחי אדמה … להמשך קריאה

בשר טחון עם אורז בסיר אחד – תענוג של טעמים בואו נדמיין קצת: ריח נפלא של אוכל מתבשל מעל הכיריים, משאיר אותנו עם הלב במצב של התלהבות. בדיוק ברגעים הללו, כשכל הבית מתמלא בטעמים נפלאים של בשר שומני, אורז עגלגל ותערובת תבלינים מדהימה. אפשר לחוש את החום והאהבה ששמים בבישול הזה, שמחזיר אותנו לארוחות משפחתיות … להמשך קריאה

"`html המתכון המושלם של בשר טחון מטוגן עם בצל כשמדברים על אוכל ביתי שעושה נעים בלב, אי אפשר שלא לחשוב על הבשר הטחון המטוגן עם הבצל. מדובר במנה מדהימה שמתאימה לכל ארוחה, מחממת את הלב ומזכירה טעמים של סבתא. יש בה את השילוב המושלם של טעמים וטקסטורות, וברגע שתקחו נגיסת ביס, אתם תחוו את רובד … להמשך קריאה

בשר טחון בתנור עם תפוחי אדמה – מנה מדהימה שכדאי לנסות! האם אי פעם מצאתם את עצמכם בשעת ערב מאוחרת, חושבים מה לאכול, והלב פשוט מתמלא בציפייה למשהו טעים שיביא לכם את השמחה לפנים? זה בדיוק מה שקרה לי כשחשבתי על הבשר הטחון עם תפוחי האדמה! זה מתכון אגדי שמביא את הטעמים של האוכל הבית … להמשך קריאה

"`html בשר גולש עם שעועית ירוקה: מתכון שפותח את התיאבון לא משנה כמה מבחר של מתכונים יש לנו, תמיד יש מקום למשהו חדש ומרגש. כשחושבים על בשר גולש, יש קסם מיוחד בשילוב של טעמים שמשתלבים יחד במקצב מושלם. בשר מתמזג עם טעמים עשירים, והשילוב עם שעועית ירוקה רק משדרג את החווייה הקולינרית. מתכון זה לא … להמשך קריאה

ברכות לראש השנה בסיר אחד נתחיל בפסטיבל הריחות והטעמים ששייך לעונה המיוחדת הזו – ראש השנה! איזה זמן מדהים זה, כשהאוויר מתמלא בניחוחות של תפוחים מסוכרים ודבש, והשולחן שופע מנות חגיגיות. אבל מה אם הייתי אומר לכם שנוכל לשמור על כל הכיף הזה בסיר אחד? זה לא רק רעיון מושלם, אלא גם דרך להעביר את … להמשך קריאה

"`html מתכון מדהים וממכר – בצק שמרים עלים קפוא בכל פעם שאני שולף את העטיפה של בצק השמרים קפוא מתוך המקרר, אני מתמלא בהתרגשות. זה כמו לפתוח אריזת מתנה – תמיד יש הפתעה שיכולה לקרות. מתכון זה ייקח אתכם למסע של טעמים עם מרקמים שמעלפים את השפתיים ויוצרים את הרגעים האגדים שאי אפשר לשכוח. היכולת … להמשך קריאה

"`html בצק שמרים עלים מדהים במיוחד לכל סוגי המאפים אם אתם חובבי אפייה, בוודאי ידוע לכם שהבצק הוא הבסיס לכל מאפה מוצלח. בצק שמרים עלים הוא אחד מהבצקים המרגשים והפופולריים שיש, ויכול להכיל עשרות אפשרויות יצירתיות. מדובר בבצק שמרים שמורכב מכמה שכבות של בצק וחמאה, שמבטיחים טקסטורה אוורירית ונימוחה שאי אפשר לעמוד בפניה. כשאתם מכינים … להמשך קריאה

בצק שמרים מושלם לכל מטרה זהו המתכון המקורי והאגדי, אשר יאפשר לכם ליצור בצק שמרים מושלם לכל תכלית – מתוק, מלוח, או אפילו ביסקוויטים מרשימים! הבצק הזה כל כך מדהים, שהוא יגרום לכם להרגיש כמו שפים מקצועיים במטבח שלכם. עם התוצאות המשגעות שלו, אתם עלולים למצוא את עצמכם מכינים עוגות, לחמים, פוקקות ומאפים נוספים כל … להמשך קריאה

בצק פריך מקמח שקדים ללא גלוטן – מהי הסוד של בצק מושלם? אי שם במטבח שלי שוכבת שקית קמח שקדים, והיא ידועה בקרב חובבי הבישול כאחד מחומרים הפלא ברחבי העולם הקולינרי. זהו מצרך שיכול לשדרג כל מתכון, ואנחנו הולכים לחקור אותו לעומק במתכון המדהים הזה לבצק פריך ללא גלוטן. אז אל תהססו, ויאללה, בואו נצלול … להמשך קריאה

בצק פריך ללא גלוטן מקמח שקדים – המתכון שישנה לכם את החיים! במיוחד כשיש לכם אורחים מגיעים, אתם רוצים לספק להם את הטוב ביותר. לדמיין את אותם עוגיות פריכות, מלאות בטעמים עשירים ובמרקם שגורם לכל ביס להיות אגדי! בקיצור, כל מה שאתם מחפשים זה בצק פריך מושלם – זה הזמן! אם אתם מתמודדים עם רגישות … להמשך קריאה

"`html בצק פריך ללא גלוטן לעוגת גבינה בואו נדמיין את הרגע שבו אנחנו פותחים את המקרר, ומוצאים בו את כל המרכיבים הנדרשים לעוגת הגבינה המדהימה שאף אחד לא יכול לעמוד בפניה. הבצק הפריך הזה, שנמס בפה ומתחבר בצורה מושלמת עם המלית הגבינתית, יהפוך אתכם למלכי המטבח! זהו מתכון שמביא את טעמי הילדות, אהבה, והעונג המושלם … להמשך קריאה

"`html בצק פריך ללא גלוטן וללא סוכר – מתכון שיסחוף אתכם לארץ הממתקים הגלוטן הפך להיות האויב של רבים, והסוכר מאיים על הדיאטות שלנו, אבל מה אם נגיד לכם שיש לכם אפשרות להכין בצק פריך מדהים שגם ישמור על הבריאות שלכם? כן, הקונספט המוזר הזה הוא לא רק אגדי, אלא גם ממכר להפליא! אז אם … להמשך קריאה

"`html בצק פילו שמרית – מתכונים מתוקים שיעוררו את החושים שלכם מה קורה כשחושבים על טעמים שמקפיצים אותנו ישר למאכלים הכי מדהימים שיש? בהחלט יש סיכוי שנכנסו לעולם המתוק של בצק הפילו! מדובר בבצק מאדה משגע, שמתאים בדיוק למתוקים שלא רוצים להחמיץ. אם אתם לא יודעים, בצק פילו, שהומצא במזרח התיכון, ידוע ביכולתו להיות אוורירי … להמשך קריאה

"`html בצק פילו ממולא חזה עוף כולנו מכירים את המלחמה הבלתי נגמרת בין מתכוני ה"אמא" ל"סבתא", אבל כשזה מגיע לבצק פילו ממולא, איפה הן לכל הרוחות כשצריך אותן? אין ספק שאף אחד לא יוכל לעמוד בפני המנה הזו – הוא פשוט מדהים, אגדי וממכר. תחשבו על בצק פילו דק, פריך וקריספי שמכיל בתוכו נתחי חזה … להמשך קריאה

"`html בצק פילו ממולא בשר ברוטב פטריות – המתכון המושלם לכל אירוע! מי לא אוהב להתענג על מנה שממלאת את הבית בריחות משגעים ובו בזמן מספקת חוויית טעמים אגדי? קיום של בצק פילו ממולא בשר ברוטב פטריות יכול לשמש כפתיח מושלם לכל ארוחה, או מנה עיקרית שמושכת את העיניים. זהו מתכון מדהים, מעלף ובראש ובראשונה … להמשך קריאה

בצק עלים עם תפוחי אדמה ובצל – מתכון אגדי! לא כולם יודעים, אבל בצק עלים הוא אחד המוצרים הכי מדהימים בעולם האפייה. חייבים להבין, מדובר בחוויית טעמים שהולמת כל ארוחה, מאיחוד משפחתי של סבתא ועד מסיבת יום הולדת מהסרטים! היום, אנחנו נכין בצק עלים מושלם, ממכר כל כך, עם תפוחי אדמה ובצל. תכינו את עצמכם, … להמשך קריאה

בצק עלים ממולא בשר ותפוחי אדמה – מנה ממכרת לכל אירוע! כשהעיניים שלכם נתקלים במאפה מדהים כזה, כל מה שאתם רוצים לעשות זה לשכוח את הדיאטה ולצלול לתוך הטעם המשגע שלו. זה כמו לעטוף את כל הדברים הטובים בעולם בתוך בצק עלים נימוח, ללקק את האצבעות ולעבור לתחושת אושר ממכר. בצק עלים ממולא בשר ותפוחי … להמשך קריאה

בצק עלים במילוי קרם וניל פרווה זה הזמן שלכם לקחת את הידע הקולינרי שלכם ולהתנסות במשהו חדש, מעניין ומדהים! אנחנו מדברים על בצק עלים במילוי קרם וניל פרווה. רק דמיינו לעצמכם את הרגע בו אתם עולים על הבמה ומגישים את המנה המושלמת הזו לאורחים שלכם – מה שנקרא, "הכוכב של הערב"! זה לא סוד שהשילוב … להמשך קריאה

"`html בצק לפיצה ללא התפחה וללא שמרים בעידן שבו הכל מהיר, קל ונגיש, נכון לעתים לשבור את המסורת ולהתנסות במתכונים חדשים. הפיצה היא אחת מהמנות האהובות על רוב האנשים, אבל מה אם נגיד לכם שיש דרך להכין בצק מדהים לפיצה, בלי לחכות לשמרים שיתפחו? זה בסדר, אנחנו לא נגד המסורת, פשוט יש פעמים שצריכים פתרון … להמשך קריאה

בצל ממולא מקורמל עם סילאן בצל ממולא מקורמל עם סילאן הוא אחד מהמאכלים המדהימים והאגדיים שיכולים לשדרג כל ארוחה. מדובר במנה שמעלה חיוך על פנים רבים, ואתם תופתעו לגלות כמה היא פשוטה להכנה! בכל ביס תרגישו איך הארומטיות של הבצל המוקדש בתנור מתמזגת עם מתיקות הסילאן, וביחד הם יוצרים חוויה משגעת שלא תשאיר אתכם אדישים. … להמשך קריאה