מתכונים

מתכון מק אנד צ'יז מדהים בלי תנור תארו לכם את המצב הזה: יום חורפי, אתם מגיעים הביתה אחרי יום ארוך. הגעתם הביתה עייפים, רעבים ומחפשים משהו טעים במיוחד. פתאום, הדמות המוזרה הזו, האמריקאית האהובה עלינו, נכנסת לחיים שלכם – המק אנד צ'יז. זה היה רגע שיכול להיות אגדי, אם רק הייתם יודעים להכין את זה … להמשך קריאה

"`html מתכון לכדורי שוקולד פרווה עם שמן – מתוק ושופע באהבה! יש משהו קסום בכדורי שוקולד, נכון? הם תמיד על השולחן, בין אם מדובר במסיבת יום הולדת, ערב משפחתי או סתם כך, סתם כי בא לנו קצת מתוק. כשזה מגיע לכדורי שוקולד פרווה עם שמן, מדובר באחד המתכונים הכי מדהימים, ממכרים ומעלפים שיש! זהו מתכון … להמשך קריאה

מתכון לחציל מטוגן עם פירורי לחם נראה שלכל אחד מאיתנו יש לפחות זיכרון או שתיים מחצילים. כלומר, ריח חצילים קלויים מטופלים בשום ושמן זית עוטף אותנו כמו שמיכה חמה בחורף. עכשיו תארו לעצמכם שנחבר את כל הטעמים המדהימים הללו, נעטוף את החציל בפירורי לחם פריכים, ונקבל נישנוש מושלם שממכר וטעים כל כך, שאי אפשר לעמוד … להמשך קריאה

"`html מתכון לשטרודל תפוחים עם בצק פילו מכירים את הרגע הזה שבו אתם יושבים בערב סתווי, ריח של סוכר וקינמון נכנס לבית, ואתם פשוט מצפים לטעום משהו מלכתחילה? שטרודל תפוחים הוא בדיוק מה שאתם צריכים. התמונה שהולכת להתגבש לכם בראש היא של חתיכת בצק פילו פריך ונימוח, עמוסה בתפוחים מתוקים, שזיפים וקינמון. זה מתכון שהוא … להמשך קריאה

מתכון לקציצות עם אפונה ותפוח אדמה ואוו, איזה יופי שתפגשו אותנו עכשיו! קציצות עם אפונה ותפוח אדמה הן ההתאמה המושלמת בין הטעמים, ובין הקראנצ'יות של האפונה לקטיפתיות של תפוחי האדמה. אתם מתקרבים למנה כל כך 'מדהימה' שתשאיר אתכם לרצות ללקק את האצבעות ולחזור עליה בכל פעם מחדש. מתכון זה הוא שילוב של מסורת עם טוויסט … להמשך קריאה

מתכון לקציצות ברוטב אדום עם אפונה בואו נתחיל במסע הסוחף שלנו אל טעמי הקציצות המדהימות והממכרות! מדובר במתכון שמגיע היישר מהלב ואפשר לכנות אותו גם כמורשת של סבתא. הכיצד? כי כל ביס יזכיר לכם את הבית, את השולחן המשפחתי והזיכרונות המתוקים שמגיעים יחד עם האוכל. רוטב אדום עז, אפונה פריכה וטעמים שמשגעים את החיך – … להמשך קריאה

מתכון לקובה סלק מדהים עם תמרים וקדאיף – שילוב מושלם המאכל הזה יוביל אתכם מהר מאוד לתחושת הנostלגיה! כל ביס של קובה סלק יגרום לכם ללקק את האצבעות ולבקש עוד. כבר שנים רבות שאנחנו מכינים קובה סלק, ובכל פעם התוצאה על גבול המושלמות! כשיש קובה סלק, כל חגיגה נראית עוד יותר חגיגית, וכולנו יודעים מה … להמשך קריאה

"`html מתכון לצלי בשר עם תפוחי אדמה תארו לעצמכם את הריח המדהים שעוטף את הבית כאשר צלי בשר מתבשלים בתנור. השילוב של תיבול סודי, בשר רך ותפוחי אדמה בתיבול המתמזגים יחד – רגעי קסם כאלה משאירים אותנו עם פה פעור וציפייה למנה המושלמת. מדובר במנה שמזמינה אתכם בפומבי לארוחת שבת משפחתית, או לחגיגה מיוחדת. זהו … להמשך קריאה

מתכון לחזה עוף על מחבת פסים: משגע ופשוט! דמיינו לכם מפגש משפחתי, סביב שולחן הערב, כשכולם מתכנסים לארוחה יחד. הריח המעט פני של חזה עוף מבושל, מתמזג עם תבלינים שממלאים את האוויר. האם כבר דמיינתם? זה הזמן להפוך את התמונה הזו למציאות! חזה עוף על מחבת פסים הוא אחד המתכונים שהופך את הארוחה שלכם למדהימה, … להמשך קריאה

מתכון לבשר צוואר עם עצם בתנור דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את הדלת לבית, וריח חמימות וטעם עשיר פוגשים אתכם מיד. הבית מסביב מתמלא באווירה מדהימה, והכל בזכות תבשיל אחד משגע – בשר צוואר עם עצם בתנור. מנה זו לא רק מעוררת זיכרונות מימי שישי של סבתא, אלא גם הופכת לכל כך הרבה יותר … להמשך קריאה

ברק בתנור עם עשבי תיבול: מתכון מדהים שאין אליו תחליף בואו נתחיל בישיבה נוחה, כי אתם בדרך לגלות את אחד המתכונים המעלפים ביותר שתזכו להכין במטבח שלכם. יש משהו אגדתי במחבת שנחה על הכירה, הריח הנפלא שעולה מהתנור, ומעל הכל – הביס הראשון, שבו אתם נשאבים לסעודה מדהימה וממכרת. ברק בתנור הוא לא סתם דג, … להמשך קריאה

מתכון לאוסובוקו בתנור עם תפוחי אדמה אתם מפנטזים על מנה שהופכת כל ארוחה לחגיגה בלתי נשכחת? אני מזמין אתכם לגלות את המתכון המדהים הזה לאוסובוקו בתנור, שלוקח את האוכל הבית ספרדי הקלאסי של סבתא ומקפיץ אותו לרמות חדשות ומעלפות! מנה זו, שיכולה להרגיש כמו חיבוק חם, מתאימה לכל מיני אירועים – מפגישות משפחתיות עד לארוחות … להמשך קריאה

מרק בצל חלבי עם שמנת לבישול האם אי פעם חלמתם על מנה שתכניס אתכם לאווירה חמימה ומלטפת, שתיקח אתכם למסע של טעמים, ובו זמנית גם תשלח אתכם לצלול לעולם של נוסטלגיה? אם כן, מרק הבצל החלבי עם שמנת לבישול הוא המנה המושלמת עבורכם. מדובר במרק עשיר, קרמי, עם ניחוחות משגעים שהופכים אותו למדהים, אגדי ומעלף! … להמשך קריאה

"`html מרינדה לחזה עוף על מחבת פסים תארו לעצמכם ערב של חורף קר, ריחות תבלינים מתערבבים באוויר, חזה עוף עסיסי שקריספר בדיוק במידה. כשהטעמים מתמזגים זה בזה, זו כבר לא ארוחת ערב – זו חוויה! המתכון המדהים הזה הוא המפתח למנה שמביאה את הניחוחות הקסומים של תבשילים מסורתיים מהמטבח הביתי. זמן הכנת המתכון משך הכנה: … להמשך קריאה

מה אפשר לעשות עם קוטג פג תוקף תארו לעצמכם את הסיטואציה: קופסת קוטג נותרה במקרר כבר כמה ימים, והיום גיליתם שהיא פג תוקף. מה עושים עכשיו? זורקים? אל תעשו את זה! קוטג פג תוקף בהחלט יכול להתגלות כחומר גלם מדהים להכנה של מנות שונות ומגוונות. בעזרת יצירתיות ואומץ תוכלו ליצור ארוחות שמעלפות, ממכרות ואפילו משגעות. … להמשך קריאה

מה אפשר לעשות עם קוטג' מקולקל? אנחנו יודעים שהקוטג' הוא מהמאכלים הפופולריים והאהובים בארץ. זהו מזון שמקיף אותנו בכל כך הרבה רגעים – על גבי פרוסת לחם, כחלק מסלט חורפי, או אינטגרלי במתכונים רבים אחרים. אבל מה קורה כשגילינו שסוף סוף החלטנו לקנות קוטג', ויום לאחר מכן הוא מתגלה כמקולקל? אל תתייאשו! אנחנו כאן כדי … להמשך קריאה

מה אפשר לעשות עם בננות בשלות: מתכון חטיפי בננה משגע כשהבננות מתחילות לדהות ולצבור כתמים חומים, רובנו רואים בכך אות לחוסר שימוש. אבל מה אם אגיד לכם שניתן להפוך את המצב למשהו מדהים, ממכר ומעלף? הכינו את עצמכם לחטיפי בננה חריפים, שהם לא פחות מאגדה! אפשר להעביר אותן לכל טעם – דיבור בינלאומי על עדינות … להמשך קריאה

מה אפשר להכין עם דפי אורז אם אתם מחפשים את המנה המושלמת שתציל אתכם מסבב השרדות במטבח, או אם סתם בא לכם לנסות להכין משהו חדש ומיוחד, יש לי הצעה מדהימה עבורכם! דפי אורז הם חומר גלם אגדי, שמאפשר להכין מגוון מנות קלות, טעימות ופרשיות. אנחנו לא מדברים על רק סושי, אלא על עולם שלם … להמשך קריאה

מדהים! מה אפשר להכין מקוטג פג תוקף רגע, לפני שאתם זורקים את הגבינה, עצרו! קוטג פג תוקף הוא לא סוף הדרך. במקום לזרוק אותו לפח, אפשר להפוך אותו למנה אגדי, מעלף ופשוט מדהים! במיוחד כשמדובר באוכל ביתי, של אמא או סבתא, שיכול להחיות את הארוחה ולהוסיף טעמים מופלאים. אז אם אתם מוכנים להרפתקה קולינרית, בואו … להמשך קריאה

המג'דרה הדרוזית המושלמת – בורגול עם עדשים שחורות לא כל יום עובר עלינו מתכון שמשאיר אותנו עם טעם של עוד. המג'דרה הדרוזית שלנו היא פשוט אגדית! מדובר במנה שהיא גם פשוטה וגם טעימה מחדש. כשמדברים על בורגול ועדשים שחורות, מה שיתקבל הוא מנה שהיא לא רק מדהימה, אלא גם מצליחה לגעת בנשמה. כל ביס הוא … להמשך קריאה

כריך סלמון מעושן עם גבינת שמנת – טעמים מדהימים שמצפים לכם! מי לא אוהב את השילוב המושלם של סלמון מעושן וגבינת שמנת? זהו אחד מהמתכונים המושלמים להכנה ביתית, הוא משגע והכי טעים שיש! לא משנה אם זה עבור בוקר של סופ"ש, ארוחת צהריים קלה או סתם פינוק אישי, כריך סלמון מעושן עושה את העבודה ומשאיר … להמשך קריאה

כרובית עם פירורי לחם בנינג'ה גריל דמיינו רגע את הרגע שבו אתם פותחים את דלתות תא התנור וריח נפלא מתפשט בכל המטבח. זה הרגע שבו מתכון הכרובית עם פירורי הלחם בנינג'ה גריל מפתיע אתכם בכל חוש. מדובר בחוויה קולינרית מדהימה שלא רק שעושה חשק להתרשם, אלא גם ממכרת הרבה יותר ממה שחשבתם! כרובית עסיסית, מצופה … להמשך קריאה

כרוב ממולא רומני כמו של פעם בואו נתחיל מתופעה משגעת, שאף אחד לא יכול לעמוד בפניה – כרוב ממולא רומני. כשחושבים על זה, זה כמו לחבק זיכרונות ילדות, את הריח של בית אמא וסבתא. כל דבר אחר pales in comparison. כשאתם מכינים את המנה הזו, אתם לא סתם מבשלים, אלא יוצרים אמנות, בוחרים בכל רכיב … להמשך קריאה

"`html כדורי שוקולד של פעם עם קקאו – מתכון פרטי ומיוחד נאה דורש נאה מקבל! כשמדובר בכדורי שוקולד, אין כמו הרגע המרגש שבו אנחנו טועמים את התוצאה, ובקהלה שלנו יושבים עם העיניים הרגוּעות, ורק מחכים לצליל המרענן של כדור מתקתק מתגלגל בפה. הימים של פעם, כשהכדורים הללו היו חטיף מושלם לכל חגיגה או פינוק בבוקר, … להמשך קריאה

כדורי שוקולד פרווה עם קרם קוקוס נתחיל בשאלה – מי יכול לעמוד בפני כדורי שוקולד? וכשמדובר בכדורים האלה, אני מדבר על מתכון שמאגד בתוכו את הטעמים המדהימים של שוקולד עם קרם קוקוס, התוצאה היא פשוט אגדי! אנחנו לא מדברים כאן על סתם מתכון, אלא על משהו באמת מעלף, שיגרום לכם ללקק את האצבעות ולבקש תוספת. … להמשך קריאה

חזה עוף מגולגל עם בשר טחון – מתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות! יש משהו קסום באוכל שממלא את הבית בא aroma משגע, במיוחד כשמדובר במנה כל כך מהפנטת כמו חזה עוף מגולגל עם בשר טחון. דמיינו לעצמכם מנה שתעורר בכם זיכרונות מטיולים משפחתיים, מארוחות שיצא לכם לאכול אצל סבתא, ועם טוויסט מודרני שיהפוך את … להמשך קריאה

איך להכין דייסת שיבולת שועל מעלפת עם קקאו במיקרו דמיינו לעצמכם בוקר קריר בו אתם מתעוררים לשמש שמזמינה אתכם להתחיל את היום עם חיוך. מהרגע הראשון שאתם פותחים את העיניים ועד התחלת הקפה, מרגישים משהו מתוק בפה. זה בדיוק מה שדייסת שיבולת השועל המושלמת עם קקאו עושה לנו – היא משגעת, ממכרת, ומלאה בטעמים. היא … להמשך קריאה

"`html דייסת שיבולת שועל לתינוק – המתכון המושלם שיבולת שועל היא לא רק קמח לדייסות וקלוריות, היא ממש חוויה חסרת גיל! ואם אתם מתגעגעים לדיס המלכותי שגדל בתפוחי האדמה של סבתא, אתם במקום הנכון. דייסת שיבולת שועל לתינוקות היא אחת מהמנות הראשונות שאתם יכולים להציע לתינוק שלכם, ואנחנו כאן כדי לעשות את זה בצורה מדהימה, … להמשך קריאה

דייסת קוואקר לתינוק בן 6 חודשים דייסת קוואקר היא אחד המאכלים המדהימים, הממכרים והמשעשעים ביותר שניתן להכין לתינוקות. מדובר במנה שמספקת לתינוק את כל מה שהוא צריך כדי להתחיל את המסע שלו לעבר אוכל מוחשי יותר. זוהי דייסה נימוחה ואוורירית שמומלצת כבר מגיל 6 חודשים, במיוחד כאשר רוצים להכיר לתינוק טעמים חדשים ומזינים. המעשה של … להמשך קריאה

דייסת סולת על בסיס מים לתינוק המכורים למתוק בוודאי מכירים את ההתלהבות כשמתקרבים לרגע המתוק והנמס בפה, אבל כמו כל דבר בחיים, גם לדייסת סולת יש את המעלה שלה. הדייסה הזו, שהיא קלאסית כמו סבא'לה, היא לא רק ממכרת אלא גם מזינה. דמיינו את המפגש הראשון של התינוק עם טעמים רכים, חמים ומסקרנים. נכון, זה … להמשך קריאה

"`html דג סלמון שלם בתנור עם עשבי תיבול רגע, מי לא אוהב דג סלמון בתנור? אם אתם מחפשים מתכון שמשלב טעמים נפלאים, ניחוחות מעלפים ואופן הכנה שלא ייקח לכם יותר מדי זמן, מצבכם מצוין! הכינו את עצמכם לחוויה מדהימה על הצלחת, כזה שיגרום לכל החברים שלכם להזיל ריר (וללקק את האצבעות, כמובן). דג סלמון שלם … להמשך קריאה

"`html דג סול בתנור עם תפוחי אדמה – מנה למופת! מכירים את הרגעים שבהם אתם מדמיינים מנה כל כך טעימה, עד שאתם מתחילים להזיל ריר? בדיוק כך מתחילים חלומות טעמים של דג סול בתנור עם תפוחי אדמה! זהו מתכון מדהים שמתאים לכל אירוע: ארוחת ערב רומנטית, חגיגה משפחתית או סתם ימי שישי חורפיים. השילוב של … להמשך קריאה

דג לברק שלם בתנור עם ירקות – מתכון מושלם לכל חובבי הדגים! זהו מתכון שיגרום לכל אחד ואחת מכם להרגיש את הטעמים הנפלאים של הים. דג הלברק, עם בשרו הלבן והעסיסי, הוא בחירה מצוינת למנה עיקרית, וכשאתם מכינים אותו בתנור עם ירקות צבעוניים, אתם מקבלים ממש פלא של טעמים. לחום של התנור יש את היכולת … להמשך קריאה

דג לברק בתנור עם עשבי תיבול – מתכון מהאגדות לא קיים משהו יותר מדהים מאשר לחזור הביתה אחרי יום ארוך ולפתוח את הדלת לריח המשגע של דג לברק בתנור. מדובר במנה ריחנית, נימוחה ומעלפת, שהכנתה עצמה היא חוויה כמעט קסומה. כשאתם מסודרים עם דברי בישול כאלו במטבח שלכם, אתם פשוט מרגישים שהכל אפשרי; רומנטיקה, חגיגה … להמשך קריאה

"`html דג אמנון שלם בתנור עם עשבי תיבול שנתקלנו בו לראשונה במסעדה קטנה ודחוסה ליד הים. הניחוח התפשט באוויר, ועם כל ביס הבנו שהשפים יודעים לא רק לבשל, אלא גם להוציא לפועל יצירות אמנות קולינריות. דג אמנון שלם בתנור עם עשבי תיבול הוא אחד מהמתכונים שהפכו לכל כך פופולריים, עד שכולנו רוצים לשחזר את החוויה … להמשך קריאה

"`html דג אמנון שלם בתנור – מתכון פשוט ומיוחד מישהו פעם אמר שדג יכול לשנות הכל. ימי שישי של משפחתנו תמיד היו מתחילים בריח האגדי של דגים בתנור, וגירגורים ממטבח סבתא. ובכן, היום אנחנו הולכים להכין דג אמנון שלם בתנור ואנחנו מבטיחים לכם שזה יהיה מתכון מדהים, משגע, שיגרום לכם ללקק את האצבעות! נעזרתי בשיטות … להמשך קריאה

גלידת שוקולד ביתית ללא חלב מרוכז לפני הרבה שנים, כשאני הייתי ילד, נהגתי לשבת עם המשפחה שלי על הספה ולחלום על גלידה אגדית, כזו שלא רק מתמוססת בפה, אלא גם מענגת את כל החושים. אז, מצאתי את המתכון המושלם לגלידת שוקולד ביתית, ומאז היא הפכה להיות ממש מדהימה, ממכרת ונפלאה! היא לא רק על טעם … להמשך קריאה

"`html גלידת וניל ביתית ללא חלב מרוכז מה אתם חושבים על יום קיץ חם בחוף הים, כשמשקפי השמש שלכם מעבים את אנשים עלי רגליכם, וכל מה שאתם רוצים זה לקחת ביס מגלידה קרירה ונימוחה? נשמע מרגש, נכון? היה מתאים להביא את התחושה הזאת הביתה עם מתכון למעדן קריר, שמענג את החיך. היום אנחנו הולכים להכין … להמשך קריאה

גלידה ללא חלב מרוכז וללא מכונה בואו נדבר על חוויית הגלידה המושלמת. כל אחד מאיתנו מכיר את התחושה של חום קיץ שמטריף את החושים, ואת הרצון להרגיש את הטעם המושלם של גלידה. אם רק היינו יכולים להכין אותה בבית, במהירות ובקלות! אז מה אם נאמר לכם שאפשר להכין גלידה מדהימה, שמעלפת את כולם, בלי תהליך … להמשך קריאה

גלידה ביתית מדהימה ללא מכונה וללא חלב מרוכז יש רגעים שבהם הפיתוי למתוק הוא כל כך חזק, שזה פשוט בלתי אפשרי לעמוד בפניו. אם אתם אוהבים גלידה, בטח שמתם לב כמה זה מתסכל לחכות בתור או לשלם מחיר יקר. מה אם אני אגיד לכם שיש דרך להכין גלידה מדהימה, עשויה מקשרים מנצחים של טעמים, מבלי … להמשך קריאה

"`html בשר מספר 5 עם תפוחי אדמה – מתכון מדהים וממכר אם חיפשתם מתכון שיגרום לכם לרוץ למטבח עם ריח של בישול אמא, הגעתם למקום הנכון! אז נגיד שלום לאורחים ולהכין את המנה הזאת, שתהפוך כל ארוחה לחגיגה. בשר מספר 5 עם תפוחי אדמה הוא שילוב של טעמים עשירים ומרקם נימוח שיוצרים חוויה קולינרית מעלפת. … להמשך קריאה

בשר מספר 5 בבישול ארוך בתנור: פלאי בסיר! יש רגעים בחיים שבהם אתם מתיישבים לארוחה, לוקחים ביס מהמנה שבישלתם, ומבינים שאתם עומדים בפני בזבוז כוחות חסר תועלת. הביס הזה הוא בלתי נשכח. המנה הזו ברורה: בשר מספר 5 בבישול ארוך בתנור. אם אתם מעוניינים להדגיש את השמחה שבאוכל ולמצוא את זה שאתם מרגישים עליו "מושלם", … להמשך קריאה

"`html בשר בקר בתנור עם תפוחי אדמה – המנה המושלמת לחורף דמיינו את האוויר הקר, את הריחות המפנקים שמתפשטים ברחבי הבית ואין לכם מושג כמה אנשים יתמוגגו מהמנה האגדית הזו. המנה שאנחנו מציעים לכם היום היא בשר בקר בתנור עם תפוחי אדמה, שמתבשלות יחד וכל טעם משוגע נכנס בקליפת אגוז. מטרתנו היא לגרום לכם לחייך … להמשך קריאה

אפשר להקפיא עלי גפן ממולאים לפני בישול מה אם אני אגיד לכם שיש באפשרותכם להכין מנה אגדי שאפשר להקפיא ולהשתמש בה בכל עת? עלי גפן ממולאים הם לא סתם מנה, הם זיכרון טעים מימי הילדות, כשאמא או סבתא נכנסו למטבח ובישלו עבורנו באהבה. למעשה, מדובר במנה שניתן להכין מראש, להקפיא ולהתמודד עם רעב פתאומי בכל … להמשך קריאה

איך מרככים בשר עם סודה לשתיה כולם מכירים את המצב הזה: אתם מחליטים להכין בשר טעيم, אבל כשאתם טועמים, הוא יורה כאילו הוא מסרב להסתדר בפה. זה לא חייב להיות כך! יש לי מתכון מדהים, מושלם, שיגרום לכם לשדרג את כישורי הבישול שלכם ולהפוך כל חתיכת בשר למנה משגעת ועסיסית. כיצד? בעזרת סודה לשתיה! תכינו … להמשך קריאה

"`html איך מכינים פופקורן עם חמאה בסיר יש תחושות מסוימות שפשוט לוקחות אותנו למקום אחר. כשאנחנו חושבים על פופקורן, לרוב זה מתחבר לנו לסרטים, לשבת אחר הצהריים בחורף, או פשוט לאירועים משפחתיים. האגזיץ הזה, שמתחיל כגרגרים קטנים ומשגעים, מתפוצץ והופך לחטיף המושלם והכי טעים שיש. אם אתם מחפשים את המתכון המושלם להכנת פופקורן בסיר, הגעתם … להמשך קריאה

איך מכינים פופקורן בסיר עם חמאה בעולם של חטיפים יש לא מעט אפשרויות, אבל אין ספק שהפופקורן הוא אחד מהמאכלים הכי מושלמים שיש! אתם יודעים, זה לא רק הסיפור המוכר של ערב סרטים, אלא גם טקס מיוחד שבו כל אחד מאיתנו נהנה מהמגע המדויק בין הטריות של גרגרי התירס המפצפצים לחמאה המלחחת. האמת היא, שהכנת … להמשך קריאה

איך מכינים פופקורן בסיר בלי שמן האם אי פעם חלמתם על פופקורן קל, פריך ומדהים, שלא מתעורר לבעיות הקלוריות שמילאו את הילדות שלנו? בואו ניקח אתכם למסע שבו אנחנו נגלה את הסוד הכמוס להכנת פופקורן בסיר, ובכן, בלי שמן! האם זה אפשרי? בהחלט! משגע, מושלם, הכי טעים שיש! כאן תגלו לא רק איך להכין את … להמשך קריאה

איך מכינים מק אנד צ'יז בקופסא בתוך עולם הקולינריה, מתכון אחד מצליח לגרום ללב להחסיר פעימה ולהריח את התשוקה לאוכל נוחות – מק אנד צ'יז, בעברית "פסטה עם גבינה". אם חשבתם שהכנת מק אנד צ'יז מתבצעת רק בבית, דעו שיש לכם אפשרות להכין את המנה המדהימה הזו גם בקופסא! תהליך ההכנה הוא ממש קל, התוצאות … להמשך קריאה

איך מכינים בצק לפיצה בלי שמרים דמיינו את הרגע שבו אתם חותכים לפרוסות פיצה ארוכה להפליא, מסביבכם ריח של גבינה מותכת וקרם עגבניות. פתאום קופצת לכם מחשבה – מה אם אגלה לכם איך מכינים פיצה עם בצק שאין בו שמרים? כן, שמעו ולא תאמינו! זה לא רק אפשרי, אלא מדובר גם בבצק הכי טעים שיש, … להמשך קריאה

איך מכינים ביצים חומות לג'חנון בתנור עכשיו, דמיינו את הריח המשגע של ג'חנון זה שופך לחלל המטבח שלכם, בדיוק כשזה יוצא מהתנור. אבל wait! מה עושה את המנה הזו למושלמת? בדיוק ככה, ביצים חומות. כן, אתם לא טועים, מדובר במתכון אגדי שיקל עליכם ממש את ההכנה של הביצים. ביצים חומות כל כך טובות, שכשהן מתמזגות … להמשך קריאה

איך מטגנים חצילים שלא יספגו שמן חצילים הם כנראה אחד מהירקות הכי אהובים על כולנו, אבל לא תמיד הצלחנו להכין אותם שימושיים כמו שאמא שלנו או סבתא שלנו ידעו. כאשר היינו נכנסים למטבח, אווירה של ריחות משגעים הייתה ממלאה את החלל. חצילים מטוגנים, קריספיים ואווריריים, הם גן עדן אמיתי לכל חובבי האוכל. הדבר המפחיד ביותר … להמשך קריאה

איך לרכך בשר עם סודה לשתיה האם אי פעם יצא לכם למצוא את עצמכם מתמודדים עם נתח בשר עיקש, כזה שאין לו שום כוונה להיות רך ונימוח? אם גם אתם חוויתם את התסכול הזה, אתם במקום הנכון! אנחנו הולכים לחקור את הסוד המיוחד של ריכוך בשר בעזרת סודה לשתיה, שיטה פשוטה אך מדהימה, שמשכנעת את … להמשך קריאה

איך לטגן חציל שלא יספוג שמן נראה כי לא משנה היכן אנחנו בעולם, חציל הוא אחד הירקות הנחשבים למושלמים בכל הקשור לגיוון אפשרויות ההכנה. יש משהו מגניב מאוד בטעם השומני של החציל המטוגן בעשבי תיבול, עד שהרבה פעמים אנו מוצאים את עצמנו שואלים: איך לעשות את זה נכון? האם יש דרך לטגן חציל באופן שיימנע … להמשך קריאה

"`html איך להכין פופקורן בסיר עם חמאה בעדשת הגעגועים שלנו לחוויות קולונועית, יש רגעים שבהם הפופקורן הוא הכוכב. המילה "מדהים" לא מספיקה כדי לתאר את המפגש הזה בין הגרעינים הממכרים לחמאה המעטוּפת בטעמים. דמיינו את הצלילים החמימים של פיצוץ הגרעינים, את הארומה הנפלאה שמשתררת ובמקום להמתין לכניסת הדמויות לסצנה המרגשת, אתם פשוט ממתינים להכין פופקורן … להמשך קריאה

איך להכין פופקורן בלי שמן בסיר תארו לעצמכם ערב נעים בבית, אתם יושבים עם חברים או משפחה, ופתאום נכנס קולה של פופקורן מתפוצץ בסיר! אותו ריח מדהים שמתפשט בחלל גורם לכולם להתמגנט למטבח. הכנת פופקורן היא לא רק חוויה קולינרית, היא גם תהליך מהנה שתמיד מצליח להעלות את האווירה. מה, אתם לא שומעים את התפצפוצים? … להמשך קריאה

איך להכין גנאש שוקולד בלי שמנת מתוקה לא משנה אם אתם מתכננים להכין עוגה ליום הולדת, מוס שוקולד חגיגי או סתם חטיף לפינוק יש לכם כאן את המתכון המושלם! את הגנאש המדהים הזה ניתן להכין בקלות ובמהירות ממרכיבים שיש בבית, והוא כל כך משגע שהרבה פעמים מתבל את עצמי חושבת עליו במהלך היום – פשוט … להמשך קריאה

איך להכין גלידה בלי חלב מרוכז האם אי פעם מצאתם את עצמכם מתחשק לגלידה ביום חם? נמאס לכם מהמחשבה על רכיבים תעשייתיים או חלב מרוכז? אתם לא לבד! הגלידה הפופולרית הזו לא חייבת לכלול חלב מרוכז, והיום נלמד להכין גלידה מדהימה, אוורירית ונימוחה, שהיא דל פחמימיות ואפילו מתאימה לטבעונים. מוכנים לרגע שכולנו מחכים לו? בואו … להמשך קריאה

איך להכין אייס קפה של ארומה פעמים רבות, רגעים קטנים עם כוס קפה יכולים להפוך את היום שלנו למיוחד במינו. דמיינו את עצמכם בשבת שטופת שמש, יושבים על המרפסת, לוגמים מאייס קפה קר וטעים שממלא את הפה בטעמים של קיץ ומזכיר את החופשה האחרונה שלכם. זהו בדיוק הזמן המושלם ליצור את אייס הקפה המדהים של … להמשך קריאה

איך להכין אייס קפה בבית ללא בלנדר דמיינו את זה: יום קיץ חם, השמש זורחת, ואתם מתפתים לגלידה, אבל במקום זה, קפה קר יכול להיות הבחירה המושלמת. רגע, לגלות איך מכינים אייס קפה במינימום מאמץ זה בהחלט מדהים, אבל בלי בלנדר? זה מה שהופך את זה למעלף! הכינו את עצמכם להפתעה, יהיה כאן משהו ממכר … להמשך קריאה

מתכון לפצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים בואו נודה באמת: כולנו אוהבים לפנק את עצמנו במשהו מתוק, נכון? כשמדובר בממתק מהיר וקל להכנה, אין כמו פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים. מדובר בחוויה של ממש, שמשלבת מתוק ומלוח ומביאה את השמחה לכל פינה בבית. כל ביס הוא כמו לגעת בענן – נמס בפה, מאחד טעמים … להמשך קריאה

"`html מתכון לפצפוצי אורז עם חמאת בוטנים תרשו לנו להכיר לכם את אחד המתכונים הכי מדהימים שיש – פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים! מנה זו היא לא רק משגעת, אלא גם ממכרת בצורה שאין לה תחליף. בשוק הממתקים והחטיפים, אתם תמצאו את עצמכם חוזרים שוב ושוב לטעם האגדי שלה. במקום לקנות חטיפים מעובדים, תכינו לפי … להמשך קריאה

מתכון לפסטה עם נקניקיות בסיר אחד אם אתם מחפשים מתכון מהיר, עשיר בטעמים ומעל הכל – מדהים, הגעתם למקום הנכון. פסטה עם נקניקיות בסיר אחד היא בדיוק מה שאתם צריכים כשיש לכם רק חצי שעה להכין ארוחת ערב אבל אתם לא מוכנים להתפשר על טעם. אנחנו מדברים על מנה ממכרת, שמספיקה לעוד שאריות לארוחת צהריים … להמשך קריאה

"`html מתכון לפסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד דמיינו את השמש זורחת על מנת פסטה עשויה בדיוק כנדרש, עוטפת את עצמה ברוטב עגבניות שהוכן באהבה. זהו מתכון שלא רק מדהים בטעמו, אלא הוא גם ממכר, מהיר עם אפס בלגן במטבח. בפעם הראשונה שאני הכנתי את הפסטה הזו, אכלתי ממנה כל כך הרבה שהזמנתי את כולם לספר … להמשך קריאה

מתכון לפנקייק חלבון עם אבקת חלבון – חוויה קולינרית משגעת! כשהשמש זורחת והקפה נשלף מהקנקן, אין כמו להתחיל את הבוקר עם פנקייק חלבון מדהים, ממכר, שכאילו נוצר בסדנאות של מיטב השפים. אל תחשבו שזה רק מתכון עקוב בטעמים בטוחים – אנחנו כאן כדי לשדרג את הבוקר שלכם עם פנקייק חלבון שלא רק מספק כוח, אלא … להמשך קריאה

"`html מתכון לעוף שלם בתנור עם תפוחי אדמה – המנה המושלמת לכל ארוחה כשמדברים על אוכל ביתי, אחד המתכונים המדהימים שתמיד חוזר ובכל זמן זה עוף שלם בתנור בתוספת תפוחי אדמה. הריח המוכר שנישא באוויר בזמן שהעוף צולה בתנור יכול להחזיר אותנו לילדות, לארוחות משפחתיות בסופי שבוע. זהו מתכון ממכר, שקל להכין וכל אחד יכול … להמשך קריאה

"`html מתכון לעוף עם תפוחי אדמה בתנור שום דבר לא משווה לתחושת הביתיות ולחום שמגיעים ויוצאים מהתנור כשאתם מכינים מנה כזו. כשאני שומע את הצליל של העוף מתפצפץ בתנור, אני יודע שהאוכל שלי הולך להיות מדהים, ממכר ובעיקר – מושלם. מה שיפה במנה הזו, זה שהיא מתאימה לכל הזדמנות – מארוחות משפחתיות ועד לחגים, וכולם … להמשך קריאה

מתכון מנצח לעוף עם אפונה ותפוחי אדמה נכון, יש שקוראים לזה “עוף ברוטב” ויש שאומרים “מתכון סבתא” – אבל מתכון הזה? הוא יותר מזה. הוא מדהים, מושלם, והכי טעים שיש! כל ביס שלו נמס בפה, והטעמים מתערבבים בצורה כל כך מהממת, שהלב שלכם פשוט יתחיל לרקוד. כשאתם מגישים את המנה הזאת לאורחים או למשפחה, תגלו … להמשך קריאה

מתכון לעוף בתנור של רון יוחננוב אם יש משהו שמשגע את המטבח הביתי, זהו מתכון לעוף בתנור שמושך את כל הבלוטות הטעמים! מה יש בכך? עוף בשרני שמנון, שמתבשל לאט לאט עם ריח משגע שמתפשט ברחבי הבית. לא רק שהמנה הזו היא נאה וטעימה, היא גם פשוטה ומהירה להכנה – אבל מה שנמצא בתנור זה … להמשך קריאה

מתכון לעוגת תפוחים עם בצק פריך אם אתם מחפשים מתכון משגע, שיביא לכם את כל הטעמים שהעולם המושלם הזה יכול להציע, הגעתם למקום הנכון! עוגת תפוחים עם בצק פריך היא אחת הקלאסיקות של המטבח, וזה הזמן לגלות איך להכין אותה ביחד. מדובר בעוגה אגדי שמסוגלת לרגש כל אחד ואחת. התפוחים מתבלים את המתכון בניחוח מדהים, … להמשך קריאה

ליהנות מתפוחי עץ בעוגה מדהימה דמיינו לכם ערב משפחתי, האוויר מתמלא בניחוחות מתוקים של עוגה חמה הנאפית בתנור. מעבר לריח הטעים, יש כאן סיפור לדורות – עוגת תפוחים בחושה עם קינמון ואגוזים, שהיא לא רק עוגה, אלא גם מסע בזמן. כשמדובר בעוגת תפוחים בחושה, אנחנו חוזרים תמיד למטבח של סבתא, שם כל חתך התפוחים וכל … להמשך קריאה

"`html מתכון לעוגת שוקולד עם שמנת מתוקה – ממתק ממכר! האם אי פעם חלמתם על עוגה שהטעם שלה מזכיר את כל הדברים הטובים שבעולם? עוגת שוקולד עם שמנת מתוקה היא כל מה שאתם צריכים כדי להרגיש כמו מלכים בממלכת הקינוחים. מדובר בעוגה מדהימה, נגיסה אחת ממנה תגרום לכם להשכיח את כל מה שידעתם על קינוחים … להמשך קריאה

מתכון לעוגת שוקולד מדהימה בלי שמנת מתוקה יש משהו פשוט מתוק וקסום בעוגת שוקולד. היא תמיד הייתה הגבולה בין המתוק לשוקולדי, והיום, אנו מגישים לכם גרסה חדשה ומשגעת שאסור לכם לפספס: עוגת שוקולד משגעת בלי שמנת מתוקה! מתכון זה יגרום לכם להתאהב בעוגות מחדש. זהו מתכון שהולך לשבור את השגרה, ולו רק בשביל שהחיים יהיו … להמשך קריאה

"`html מתכון מדהים לעוגת גבינה קרה עם ביסקוויטים אם אתם מחפשים קינוח מושלם, או עוגה שתגרום לכולם ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון! עוגת הגבינה הקרה הזו היא לא רק מתכון קל להכנה, אלא גם מרענן וממכר. עם בסיס של ביסקוויטים מגרדים או מבעבעים, ומלית גבינה אוורירית, כל ביס יהיה חוויה של טעמים. הקפיצה הזו … להמשך קריאה

מתכון מדהים לעוגת גבינה פירורים של קרין גורן בואו נדבר על עוגת הגבינה המושלמת עבור כל אוהבי המתוקים! עוגת גבינה פירורים של קרין גורן היא לא רק מתכון, היא חוויה. מדובר במנה שניתן לשתף בסופי שבוע עם משפחה, לחגוג איתה ימי הולדת או פשוט לפנק את עצמכם אחרי יום ארוך. כמו כל דבר טוב, גם … להמשך קריאה

הממתק המושלם: מתכון לעוגת גבינה אפויה מהו הדבר המושלם שאפשר להביא לכל חגיגה, לכל מפגש משפחתי, או אפילו סתם לארוחת קפה? עוגת גבינה אפויה! מדובר במנה אגדי שלא רק נראית מעולה, אלא גם מתהדרת בטעמים עשירים ופרקניה שהופכת אותה למדהימה ביותר. הכינו את עצמכם לדרך הכנה סוחפת ושכולה מוסיקה – בהחלט נשמע מפתה, נכון? זמן … להמשך קריאה

"`html מתכון לעוגת אינגליש קייק של קרין גורן נכון, כולנו חווינו את הרגע הזה שבו אנחנו יושבים בבית, מתלבטים מה להכין לקפה של אחרי הצהריים, ומבינים שאין כמו עוגת אינגליש קייק קלאסית שתעשה את העבודה! הגעתם למקום המדויק – עוגה רכה, נימוחה ואוורירית, שמסגרת את הטעמים המוכר והאהוב של הבית. איזה קינוח מושלם לשתף עם … להמשך קריאה

"`html מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס תוך 10 דקות עוגיות שוקולד צ'יפס הן הדובדבן שבקצפת של העוגיות. הן הסמל לקסם במטבח, המהירות שבהן הופכות משטח עבודה מטושטש לגבעות מוכרות, ריחניות ואוגרות אהבה. דמיינו את עצמכם פותחים את התנור ומבחינים בעוגיות חמות, נימוחות, ומתחילים להרגיש את החום והניחוחות מתפשטים בכל הבית. נשמע נהדר, נכון? ובכן, בואו נכין … להמשך קריאה

סלט קינואה עם עדשים שחורות – מתכון שהופך את ארוחת הצהריים לחוויה מדהימה! תשמעו, רק המחשבה על השילוב המעלף של קינואה עם עדשים שחורות מעלה לי חיוך על הפנים! זהו לא סתם סלט, אלא יצירה שלמה של טעם, צבע וערך תזונתי שיגרום לכם ללקק את האצבעות. הוא כל כך טעים ומושלם, שמי שיטעם אותו, יהפוך … להמשך קריאה

מתכון לסלט כרוב לבן כמו במסעדות מה יקרה אם אגלה לכם שסלט כרוב לבן יכול להיות אחד מהמרעננים הכי מדהימים, משגעים ומעלפים שתאכלו? כן, כן, זה לא סתם סלט צדדי שחותכים במהירות ומניחים על השולחן! הוא פורץ לתודעה שלכם, פיצוץ של טעמים ורעננות, והופך כל ארוחה לחוויה חורפית מושלמת. אז אם אתם מתכננים לערוך ארוחת … להמשך קריאה

המתכון המושלם לסלט ירקות עם שמן זית יש רגעים בחיים שבהם כל מה שצריך זה סלט ירקות מרענן וחגיגי, כזה שכל ביס ממנו הופך לאגדי. נכון, אנחנו לא מדברים על סלט ירקות שגרתי. אנחנו מדברים כאן על סלט ירקות עם שמן זית, שיגרום לכולם ללקק את האצבעות. תודו, אין דבר יותר מושלם מסלט שיש בו … להמשך קריאה

"`html תפוחי אדמה שלמים בתנור עם מלח גס – מתכון מדהים וגבוהה! מה דעתכם על תפוחי אדמה שלמים בתנור? המנה הזו היא המושלמת לכל ארוחה, והכניסו אופי של מדורה של סבתא לעריכת פיקניק. תפוחי אדמה אלה, חרוכים מבחוץ, רכים ונימוחים מבפנים, יערבבו את הטעמים ויביאו לכם שמחה בכל ביס! המנה הזו פשוט ממכרת ואפשר לשדרג … להמשך קריאה

תפוחי אדמה עם מיונז ואבקת מרק בצל – המתכון המושלם! תפוחי אדמה הם אחד מהמאכלים האהובים ביותר עלינו. מדובר בחומר הגלם שמסוגל להפוך כל ארוחה למשהו מיוחד, ובמיוחד כשמדברים על שילוב של מיונז ואבקת מרק בצל. כשמכינים את המנה הזו, אנו לא סתם מבשלים, אלא ממש יוצרים חוויה קולינרית מרגשת. זה הזמן לגלות את המתכון … להמשך קריאה

מתכון מדהים לתפוח אדמה מוקרם עם גבינה צהובה בואו נדמיין בראשינו ערב חורפי, אתם יושבים ליד שולחן ערב לאור נרות ומחכים למנה שתחמם לכם את הלב. בכל פעם שאתם פותחים את התנור, ניחוחות מתוקים ונפלאים בוקעים החוצה, ואתם לא יכולים להפסיק לדמיין כמה טעים יהיה המנה. כן, אנחנו מדברים על תפוח אדמה מוקרם עם גבינה … להמשך קריאה

"`html תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד – מעדן מדהים לכל המשפחה! כשחושבים על ארוחת ערב מפנקת, תבשיל עוף ותפוחי אדמה תמיד יוצר גלים של הנאה. מדובר במנה שמשלבת טעמים עשירים, ניחוחות משגעים ומרכיבים פשוטים שמצויים כמעט בכל מטבח. כולנו מכירים את האוכל של סבתא או אמא, את התחושה של לשוב הביתה אחרי יום ארוך … להמשך קריאה

ריבת תפוז סיני ללא סוכר: הטעם המושלם של מסורת חדשנית האם אי פעם חשבתם על לשדרג את הריבות הבסיסיות בחדשות מתוקות ובריאות? הכירו את ריבת התפוז הסיני, שהיא לא רק מדהימה אלא גם מלאה בטעמים משגעים. זהו מתכון שמביא את הטבע והחידוש יחד, ועושה שימוש בחומרים פשוטים כדי ליצור מר spreads בגוון כתום זוהר ואקזוטי. … להמשך קריאה

קציצות עם אפונה וגזר ברוטב צהוב דמיינו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את הדלת, ושואבים את כל הריחות המדהימים העולים מהמטבח. זהו הריח של קציצות טריות, שהוכנו ביד אוהבת, טבולות ברוטב צהוב משגע. כל Bite של קציצה נימוחה מתפשט בפה, ומוודא שכולכם תחושו כמו מלכים על שולחן האוכל! כן, מדובר בקציצות עם אפונה וגזר … להמשך קריאה

קציצות עוף עם שעועית ירוקה אילנית חושבים על מנה שתהיה גם מדהימה וגם ממכרת? רגע, תנו לי לספר לכם על קציצות עוף עם שעועית ירוקה אילנית. מדובר בתחושה של שמחה ושובע שמלווה את כל המשפחה סביב השולחן. זהו מתכון שמביא שמחה ואור לכל ארוחה, בדיוק כמו המנות שהיו מכינות לנו סבתותינו בשמחות משפחתיות. זמן הכנת … להמשך קריאה

קציצות בשר עם פסטה בסיר אחד – מנה מדהימה וממכרת! דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את הסיר, וריח הבשר המושרה בתבלינים מתפשט בכל הבית. הקציצות הטריות שוכבות על פסטה עבה, שסופגת את כל הטעמים המיוחדים. זוהי לא סתם ארוחה, אלא מסע גסטרונומי שעושה חשק לחזור על זה שוב ושוב. המשפחה מתיישבת לשולחן, העיניים נוצצות, … להמשך קריאה

פשטידת ברוקולי וכרובית עם שמנת לבישול דמיינו את הרגע הזה שבו אתם פותחים את התנור וריח משגע מתפשט בכל הבית. הריח הזה הוא השילוב המדהים של ברוקולי וכרובית, מעודן בשמנת לבישול. אני יכול להבטיח לכם שזהו מתכון שאתם פשוט חייבים לנסות. פשטידת ברוקולי וכרובית היא לא רק מנה להביא לשולחן, אלא חוויה קולינרית על כל … להמשך קריאה