מתכונים

מיקס פירות ים ברוטב חמאה לימון ושום אין דבר שמרגיע יותר מאשר לשבת לצד שולחן, להתענג על מנה מדהימה של פירות ים, ולחוש איך חום השמש פוגע על עורנו. המנה הזאת, שאט אט תעשה את דרכה למרכז השולחן שלכם, היא לא סתם עוד מנה. היא ניסיון למלא את הפריזמה הימאתית שלנו בכל מה שקשור למאה … להמשך קריאה

מה עושים עם קמח תפוחי אדמה כולנו יודעים שהקמח הלבן מחיטה נמצא כמעט בכל מתכון, אבל מה עושים כשיש לנו בבית קמח תפוחי אדמה? הדבר המדהים הזה יכול לשדרג כל מנה ולהעניק לה טעמים ונעימות שאין להם תחליף! קמח תפוחי אדמה הוא חומר גלם גמיש למדי, ואפשר להשתמש בו במגוון רחב של מנות, החל מאפייה … להמשך קריאה

מה יותר בריא כוסברה או פטרוזיליה? לכולנו יש את הרגעים שבהם אנחנו מתלבטים – מהי התוספת המושלמת לסלט שלנו? האם הכוסברה תוסיף את הפיקנטיות הנדרשת, או שדווקא הפטרוזיליה תעשה את העבודה? ועוד יותר מעניין – האם אחת מהן בריאה יותר מהשנייה? בשיחה הזו, נלמד על היתרונות הבריאותיים של שתי התבלינים הנהדרים הללו, ונתעמק בכל מה … להמשך קריאה

מה אפשר לשים במקום שמנת חמוצה? כולנו מכירים את הרגע הזה: אתן מחליטות להכין מתכון שמצריך שמנת חמוצה, אבל ברגע האמת, מגלות שאין בבית. מה לעשות עכשיו? לא, אל תוותרו על המתכון המושלם רק בגלל מרכיב חסר! המתכון הזה מלא באפשרויות מלהיבות וטעימות שיכולות להחליף את השמנת החמוצה. אז שימו פעמיכם לעבר פתרונות חדשניים, ממכרים … להמשך קריאה

מה אפשר לשים במקום אבקת אפיה עומדים להכין עוגה שפשוט לא מצליחה להתייצב? הגעתם למקום הנכון! לפעמים, כשאנחנו בצורך פתאומי, נגלה שאין לנו אבקת אפיה בבית. על מה אנחנו עושים במצב כזה? לא נורא! יש לנו פתרונות מדהימים שאפשר להשתמש בהם. החיפוש אחר תחליפים לאבקת אפיה הוא כמו מסע קטן בממלכת האפייה. כל מה שצריך … להמשך קריאה

מה אפשר לעשות עם שניצל עגל הציוד באובך של פלאפל הביא רבים, ובחדרים נחה כיסאות, אנשים קרובים יושבים זה לצד זה, מביטים על השולחן. מחפשים מעבר לדוגמה הברורה של שניצל עגל – רעיונות יצירתיים ששכחה הצריכה. איך להפוך את השניצל הקלאסי למשהו שיקפיץ את הארוחה? במתכון הזה נחלוק אתכם כמה רעיונות משגעים עם השניצל, שיביאו … להמשך קריאה

מה אפשר לעשות עם בשר טחון? עד כמה אתם מכירים את הספציפיות של הבשר הטחון? זהו מרכיב מפתיע ומגוון, שממש יכול לשדרג כל ארוחה. נניח שאתם עסוקים במחשבות על מה להכין ואיך לנצל את מה שיש במקרר כדי לאכול משהו מהטוב ביותר. בשר טחון הוא בהחלט הפתרון! בפוסט הזה נגלה לכם מתכונים מדהימים עם בשר … להמשך קריאה

מה אפשר למרוח על חלה במקום ביצה כשהשבת מתקרבת והמחשבות מתחילות לעלות על מתכון החלה המושלמת, קורה לעיתים שצריך לחשוב מחוץ לקופסה. מה קורה כשביצה לא נמצאת במקרר? או כשיש אנשים שרגישים לביצים? אסור להיכנס לפ panic mode! במקום זה בואו נתעסק ביצירתיות הכי גבוהה שיש! על מנת לשדרג לחם מרחפי, לא אכפת לנו להתנסות … להמשך קריאה

מה אפשר להכין עם בשר טחון הבשר הטחון, איזה קסם זה, נכון? זהו חומר גלם שנמצא בשימוש נרחב במטבחים בכל העולם, ובמזל שלנו הוא גם מאוד גמיש ונוח לשימוש. כולנו מכירים את הרגעים שבהם מתחשק לנו למשהו טעים, אבל גם מהר, אז בדיוק כאן נכנס התפקיד החשוב של הבשר הטחון. בין אם מדובר בארוחה מהירה … להמשך קריאה

"`html מאפינס תירס מדהימים ב-10 דקות תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם נכנסים למטבח, והא aroma של מאפינס תירס מהביל ומלא בשקדים מתפשטת באוויר. זה מדהים איך המאפים האלה מצליחים להרגיש ביתיים וחמים, גם אם הם מוכנים תוך 10 דקות. המאפינס האווריריים והנימוחים האלה הם מהממים בפני עצמם, אך השילוב עם התוספות הופך אותם למושלמים … להמשך קריאה

לברק שלם בתנור עם עשבי תיבול כשהים מקדר ומוביל קצב של גלים אל החוף, אחד הדברים המושלמים ביותר שקופצים לנו לראש הוא לברק שלם בתנור. זה לא סתם דג – מדובר בחוויה קולינרית שמציפה את החושים ומזמינה אותנו לגלות ממד חדש של טעמים וריחות. כשהדג הזה התבשל בתנור, אנחנו לא יכולים שלא לחזות במראה המדהים … להמשך קריאה

כתף טלה בתנור עם תפוחי אדמה לפעמים, מפגש עם כבש מזכיר לנו חום משפחתי, זכרונות של סבתא בבישול והתענגות על ניחוחות שממלאים את הבית. אין כמו כתף טלה בתנור, עם תפוחי אדמה רכים וחריפים, כדי לייצר את האווירה הזו. אנחנו נזמין אתכם לקחת חלק במתכון מדהים, לממש את כישוריכם במטבח, ולהרשים את האורחים שלכם! מדובר … להמשך קריאה

כתף טלה בתנור עם ירקות שורש – המנה המושלמת לכל אירוע אם אתם רוצים להרשים את האורחים באירוע הקרוב שלכם, הגעתם למקום הנכון! כתף טלה בתנור עם ירקות שורש הוא מתכון מדהים, משגע ומעלף, שמערבב טעמים וניחוחות בצורה שלא תשאיר אף אחד אדיש. אנחנו מדברים על נתח בשר רך, נימוח ומלא בטעמים, שנטעם כאילו הוכן … להמשך קריאה

כרובית שלמה בתנור עם פירורי לחם כשהשמש מתחילה לשקוע והאוויר מקבל צבעים מגוונים, אין כמו הרגע הזה בגינה או במטבח שלנו – מקום שבו הכישרון שלנו למזון יכול להאיר את החיים ולהפוך כל ארוחה לחגיגה. אתם מוזמנים ליהנות מתהליך הכנה של מנה מדהימה, מתכון כרובית שלמה בתנור עם פירורי לחם, שבאמת משגע את החושים! אני … להמשך קריאה

כרובית וברוקולי בתנור עם פירורי לחם – מתכון אגדי! כשמדובר בירקות צלויים, הוצאתם מהתנור היא כמו הופעה של זמר על במאי. זה פשוט עושה חשק לרקוד! כרובית וברוקולי בתנור עם פירורי לחם מכינה את המנה המושלמת שתפיץ ריחות משגעים בכל הבית ותגרום לכל סועד להרגיש שהגשם החורפי הפך לפריחה אביבית! זמן הכנת המתכון, רמת קושי … להמשך קריאה

כמה מים שמים על כוס אורז? כשאתם מתכוונים לבשל אורז, הסוד הגדול טמון בכמות המים שאתם מוסיפים. אין כמו אורז מוקפץ, מאורר וטעים, שהוא בסיס מושלם להרבה מנות. היום נלמד אתכם את המתכון המושלם לבישול אורז, שיקנה לכם אורז נימוח, אוורירי וטעים, שאפילו סבתא שלכם היתה מתגאה בו. אתם מוכנים? תודו שזה אחד מהטעמים המדהימים … להמשך קריאה

כמה זמן צריך לבשל ביצה קשה? נראה שהשאלה "כמה זמן צריך לבשל ביצה קשה?" היא אחד מן הדברים המרגשים שיכולים לקרות בכל מטבח. אנחנו ממתינים לראות את הנפלאות שמתרחשות כשביצים מתבשלות במים רותחים, מתמלאות במרקם עדין ונחשקות, ומדובר במשהו מדהים ממש! יש משהו ממכר ובסיסי בהכנה של ביצים קשות, ויש לא מעט דרכים להפוך את … להמשך קריאה

כמה זמן לוקח לתפוחי אדמה להתבשל? תפוחי אדמה. כמה קסם יש להם! הם נוסעים איתנו בכל מטבח, בכל פינה בעולם. נדמה שהם מרגישים בבית בכל צלחת. אם אנו חושבים על פירה, צ'יפס, תפוחי אדמה אפויים או אפילו סלט תפוחי אדמה – יש להם את היכולת להיות המנה המרכזית או התוספת המושלמת. אם אתם מתכננים להכין … להמשך קריאה

ביצים קשות: פשוטות, מרהיבות ובעיקר – משגעות! נכון, כולנו מכירים את הביצה הקשה, אבל האם באמת יודעים איך להכין אותה כך שתהיה פשוט מדהימה? איזה רגע מופלא זה כשאתם פותחים את המקרר ומגלים ביצה קשה – זוהר, מיוחד, מוכן לאכילה. יש משהו בכל ביס, שבו אתם מגלים את המומחיות של המרקם, את העושר של הטעם … להמשך קריאה

כמה זמן דג טרי יכול להיות במקרר שאלה נפוצה שמעסיקה רבים מאיתנו היא כמה זמן דג טרי יכול להחזיק במקרר. זה בהחלט לא נעים לגלות שהדג שקנינו בקולינריה המקומית, והיה נראה כל כך מדהים, לא ממש במצב שאפשר לאכול אותו ביום חמישי, כשקנינו אותו ביום שני. אז איך משמרים את הדג שלנו וודאים שהוא יישאר … להמשך קריאה

כמה זמן אפשר לשמור תפוחי אדמה מבושלים במקרר? תפוחי אדמה, הלב של כל ארוחה, יכולים להיות המשפחה שלנו במטבח, אבל מה קורה כשאנו מתמודדים עם שאריות? האם אתם תוהים כמה זמן אפשר לשמור תפוחי אדמה מבושלים במקרר לפני שהם מתחילים להשתעשע עם הקו של התאריך האחרון? אל תדאגו, מכיוון שיש לנו את כל התשובות עבורכם! … להמשך קריאה

כמה זמן אפשר לשמור עוגת גבינה במקרר כולנו יודעים שעוגת גבינה היא אחת מהקינוחים המדהימים והאגדיים שיש. היא עשויה ממרקמים מעלפים, מתוקה ונימוחה, והיא בהחלט יכולה לגרום לנו ללקק את האצבעות. אבל מה קורה כשיש עודף? לא רוצים שהיא תבזבז, נכון? אז כמה זמן אפשר לשמור את עוגת הגבינה הזו במקרר בלי לדאוג? ההשקעה שלנו … להמשך קריאה

כמה זמן אפשר לשמור עוגה במקרר? המדריך המלא עוגות הן אחת העוגות הכי טובות בעולם. הן משגעות אותנו באחוזי הסוכר, אך אנחנו לא יכולים לעמוד בפניהן. קמה השאלה – כמה זמן אפשר לשמור עוגה במקרר מבלי שהיא תאבד את האווירה המדהימה שלה? ובכן, אם אתם אוהבים ללקק את האצבעות אחרי כל נגיסה, הגעתם למקום הנכון! … להמשך קריאה

כל מה שצריך לדעת על כבד קצוץ – שמירה ומעבר למדריך הזה, אנחנו מבדילים את האורגזמה הקולינרית שמתרחשת כשהכבד הקצוץ נוגע בלחם, לתהליך השימור המדויק שלו. כי בעינינו, מחוץ למלוכה של סבתא, מנה זו ממכרת הרבה יותר מכפי שהיא עלולה להיראות. בין אם מדובר בכבד קצוץ של אמא או טוויסט מודרני, כאשר אתם לוקחים ביס, … להמשך קריאה

כמה זמן אפשר לשמור דג טרי במקרר? הדג טרי יכול להיות החוויה הקולינרית המדהימה ביותר. אין כמו ביס מדג טרי, במיוחד כשמדובר במתכון של סבתא המנחם. אתם מבינים, יש משהו פשוט נסתר וייחודי ביכולת שלנו לשמור על מנות מהבטן – אך כמה זמן אנחנו יכולים לקחת את הריונות הדגים הללו מבלי לגרום להם להפוך לבלתי … להמשך קריאה

כמה זמן אפשר לשמור אורז במקרר? אורז הוא מאכל בסיסי ומוכר כמעט בכל בית בישראל, וברחבי העולם בכלל. אך מה קורה כאשר אנו מכינים יותר מדי אורז? כפי שאומרים – אל תבוזו לאורז, כי לפעמים אנחנו פשוט לא יכולים לסיים את כל מה שבושל. אז מה עושים עם שאריות? כמה זמן אפשר לשמור אורז במקרר? … להמשך קריאה

כמה זה 100 גרם קינואה מבושלת כולנו מכירים את קינואה, הדגן המופלא שכבש את המטבחים שלנו בשנים האחרונות. אך תחום אחד, שהוא הכל מהכל, תמיד מעניין – כמה זה באמת 100 גרם קינואה מבושלת? ובכן, אנחנו כאן כדי לענות על השאלה הזו בעוצמה ובאהבה. אם אתם אוהבים קינואה או סתם רוצים לדעת יותר על הערכים … להמשך קריאה

"`html כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה וקקאו – המתוק המושלם! פתאום, באמצע יום עבודה או למקרה שאתם פשוט רוצים לפנק את עצמכם, עולה לכם רעיון מדהים: כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה וקקאו. אלו הם הכדורים שמביאים את כל מה שמשגע בו את העולם, והשילוב של השוקולד המסתלסל יחד עם השמנת המתוקה מציע חווייה לעילא ולעילא. … להמשך קריאה

כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה ונוטלה: מתכון אגדי שאסור לפספס! זה קרה לי באמצע ערב גשום, כשישבתי במטבח עם המשפחה, ופתאום התחשק לי משהו מתוק ומדהים. אז קיבלה המחשבה על כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה ונוטלה. ממתק פשוט, אבל כל כך מעלף, שנשאר לדורות. אם אתם מכירים את התחושה הזו ששוקולד פשוט לא מספיק, אז … להמשך קריאה

כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה וחמאה – טעים בצורה מדהימה! אם אתם מחפשים קינוח שלא ישאיר אף אחד אדיש, הגעתם למקום הנכון! המנה הזאת היא פשוט משגעת, עם מבנה נפלא, רכה ונימוחה, והיא תגרום לכולם ללקק את האצבעות בסיום כל ביס. הדימוי של כדורי השוקולד העסיסיים, הממכרים והאגדיים הללו מתחיל מהשורה הראשונה, ולא עוצר עד … להמשך קריאה

כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה השף הלבן דמיינו לעצמכם את הרגע שבו אתם מתקרבים למסיבת יום הולדת, ואיכות המזון מעט מטרידה אתכם. אבל ברגע שאתם פוגשים את כדורי השוקולד המדהימים עם השמנת המתוקה, אתם יודעים שצפויה לכם חוויה קולינרית בלתי נשכחת! מדובר במתכון שמדבר למעמקי הלב, סוחף את כל החושים ויוצר רגעים מפנינים של טעם … להמשך קריאה

"`html כדורי שוקולד עם שוקולית ושמנת מתוקה תארו לעצמכם שהולך לכם בראש רעיון להכנת קינוח קליל, שמשלב את כל מה שאפשר לפנטז עליו – שוקולד, מתיקות, ואולי גם קמצוץ נוסטלגיה. אנחנו כאן כדי להציג לכם מתכון מדהים, שמחיה את הילדות ומלמד את כל הדורות הבאים איך מכינים את כדורי השוקולד המושלמים. כאשר כל ביס הוא … להמשך קריאה

מתכון משגע לכדורי שוקולד עם קקאו ושמנת מתוקה כשהכי טעים שיש הגיע הביתה, זה הזמן להפתיע אתכם במתכון שאין שום סיבה שלא להכין אותו. מי לא אוהב כדורי שוקולד? בצורה כזו או אחרת, אנו מכירים את הממתק המהמם הזה, אבל כאשר אנחנו מוסיפים סמדרים מנצנצים, שמן זית בניחוח קסום ושלל טעמים, התוצאה היא כדורי שוקולד … להמשך קריאה

כבד עוף עם פטריות ברוטב יין אדום – מסע גסטרונומי לחיך שלכם נתחיל עם קטע קטן שיגרום לכם לפתח חשק עז למנה המדהימה הזו. דמיינו לעצמכם לחם פריך, ריח של כבד עוף מטוגן, פטריות сочные, וטעמים השוכנים בחיבוק של רוטב יין אדום, שמוקף באווירה של ערב צונן. אז נתחיל? הרפתקה קולינרית כן תתאפשר, כי המתכון … להמשך קריאה

טורטיה במילוי בשר טחון מכירים את התחושה הזו, כשהרעב מתחיל לנגוס בכם ואתם לא יודעים מה להכין לארוחת הערב? ובכן, אל דאגה! המתכון שלנו היום הוא פתרון מדהים, ממכר ומשגע, שלא דורש יותר מ-10 דקות הכנה. טורטיה במילוי בשר טחון תהיה אחת המנות העלופות שתגישו למשפחה או לחברים, וכולם ילכו ללקק את האצבעות (כמובן לאחר … להמשך קריאה

"`html חלה לשבת קלה להכנה ורכה להפליא אין כמו הריח המשגע של חלת שבת שנאפתה זה עתה, רותחת עדיין, וכבר מתפשטת לה בכל הבית. אורחים יגיעו, משפחה תתאסף, וכל מה שדרוש זה לשבת סביב השולחן, לחגוג את השבת עם חלה מדהימה. החלה הזאת משחקת תפקיד מרכזי בכל ארוחה משפחתית, עם כל כך הרבה שפע של … להמשך קריאה

חזה עוף עם תפוחי אדמה בתנור – שילוב אגדי של טעמים האם אתם מוכנים לפיתוי קולינרי שיביא אתכם לגבהים חדשים במטבח? המתכון הזה הוא ההזדמנות שלכם ליצור מנה מדהימה בקלות ובמהירות. מדובר בשילוב מושלם של חזה עוף רך עם תפוחי אדמה קצוצים, אשר יחדיו יוצרים מנה ממכרת וטעימה ששווה את המאמץ. זו מנה שמכניסה שמחה … להמשך קריאה

חזה עוף עם אורז בסיר אחד מסתובבים לכם בבית גזרים ועוף? חיכינו עם השלל עד שיגיע הרגע המושלם. וכשזה קורה, הכל מתממש ברגע: אנחנו משיקים את אחת ממנות הדגל של המטבח הביתי – חזה עוף עם אורז בסיר אחד. מתכון מדהים, משגע ומעלף שיקח לכם לא יותר משעה להכנה. כן, שמעתם נכון! כל הטעמים המושלמים … להמשך קריאה

חזה עוף על הפלנצ'ה בתיבול הורס כשחושבים על ארוחה שהיא מדהימה, ממכרת ובאמת אגדית, חזה עוף על הפלנצ'ה הוא אחד מהמנות שיכולות לשדרג כל ארוחה. כולם מכירים את הרגע הזה כשמתיישבים לאכול, ומרגישים שהציפייה הייתה שווה את זה. כשמחככים את האצבעות ומזכירים לעצמנו "עוד תיבול, עוד תיבול, אני לא יכול להפסיק!" זמן הכנת המתכון, רמת … להמשך קריאה

חזה עוף מוקפץ עם ירקות בריא אם אתם מחפשים מנה בריאה, משגעת ועם לא מעט צבעים על הצלחת – הגעתם למקום הנכון! חזה עוף מוקפץ עם ירקות הוא סיפור אהבה בין חלבון איכותי לבין ירקות טריים ונפלאים. המנה הזאת לא רק שנראית מדהים, אלא גם טעימה מעלף. עם כל ביס, תרגישו את הפיצוץ של הטעמים … להמשך קריאה

כיצד להכין חזה עוף בתנור עם תפוחי אדמה מדהים עד שהיה לכם יום עמוס במשרד, או לחילופין טיול במרחק קילומטרים לא נגמרים, הגעתם הביתה עם רעב עז, והכי חשוב – עם רצון למנה משגעת שתמלא אתכם באנרגיה ותשאיר אתכם עם חיוך על הפנים. חזה עוף בתנור עם תפוחי אדמה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! מתכון … להמשך קריאה

"`html חזה עוף בצ'ילי מתוק – מתכון פשוט ומהיר האם אי פעם מצאתם את עצמכם באמצע שבוע, אחרי יום עבודה ארוך, כשאתם מתלבטים מה לבשל לערב? יש משהו במיוחד מרגש כשמגלים מתכון מהיר, טעים ועם נגיעות של מתיקות ועוקצנות. חזה עוף בצ'ילי מתוק הוא בדיוק המנה שתשדרג לכם את הערב, עם טעמים שמרימים ואנשים סביב … להמשך קריאה

הקינוח המושלם עונה 2 פרק 2 – תענוג במשך כל היום! אם אתם חושבים על קינוח שיקפיץ לכם את החושים ויספק לכם את תחושת השמחה הזו בכל ביס, הגעתם למקום הנכון. אתם לא רוצים לפספס את המתכון הזה – הוא פשוט מדהים! בעונה השנייה של "הקינוח המושלם" אנחנו הולכים להפגיש אתכם עם קינוח משגע, שהיו … להמשך קריאה

דפי אורז עם ירקות מוקפצים בתנור אם אתם מחפשים מנה שנראית מעלף ומדהימה, תמצאו את עצמכם כאן! דפי אורז עם ירקות מוקפצים בתנור הם לא רק בריאים ומלאים בטעמים, אלא גם משגעים בעיצובם. המנה הזו מתאימה בדיוק למי שמעוניין בפתרון קל ומהיר, אבל עם טוויסט. תארו לכם נניח את המנה המהממת הזו על השולחן שלכם, … להמשך קריאה

דניס על האש בנייר כסף – המתכון המושלם הכנה של דניס על האש בנייר כסף היא חוויה שכולנו צריכים לחוות לפחות פעם אחת בחיים. הילדים מתאספים סביב המנגל, ריח הדג הנוטף מרוטב צלייה, והאורחים מחכים בקוצר רוח לנשנושים המשגעים. אם עדיין לא ניסיתם את המתכון המדהים הזה, אתם כאן במקום הנכון. זמן הכנת המתכון, רמת … להמשך קריאה

דגים על האש בנייר כסף: המתכון המושלם שלא תשכחו אם יש משהו שיכול לשדרג את הארוחה שלכם בצורה בלתי רגילה, זו מנה של דגים על האש בנייר כסף. מדובר במתכון שמשלב בין הפשטות של הכנה לבין הטעמים המדהימים של דגים עסיסיים ומריחים. לא משנה אם זה קיץ או חורף, גריל או פחמים, לכל עונה יש … להמשך קריאה

דג שלם בתנור עם עשבי תיבול – מתכון פשוט ומדהים! אין דבר יותר משגע מאשר לשבת לארוחה טובה, ולפני כולם ניצב דג שלם, שיצא מהתנור, עם צבע זהוב מבריק, וריח של עשבי תיבול קסומים שממלא את הבית באווירה חגיגית. זהו מתכון מופלא שיאפשר לנו להימנע מהמקומות המוכרים והרגילים. דג שלם בתנור הוא עם כל החן … להמשך קריאה

דג סלמון בתנור עם עשבי תיבול אם אתם מחפשים מנה שמתעלה על כל הציפיות, דג סלמון בתנור עם עשבי תיבול הוא הבחירה המושלמת! מדובר במנה שמשלבת בין טעמים עשירים, טקסטורות מענגות וכמובן, בריאות מיטבית. הדג הזה לא רק מדהים אלא גם מהיר מאוד להכנה, והכי חשוב – הוא כמעט ללקק את האצבעות. אז קחו נשימה … להמשך קריאה

דג לוקוס בתנור – מתכון ב-10 דקות בואו נתחיל את הסיפור שלנו על דג לוקוס, שיכול להפוך את הארוחה הבאה שלכם לחוויה קולינרית בלתי נשכחת. ידעתם שדג הלוקוס הוא אחד מהדגים הכחולים והטעימים ביותר שיש? כאשר אנחנו מכניסים אותו לתנור, הוא מתמזג עם התבלינים והמרכיבים סביבו, מה שמביא לתוצאה מדהימה. המנה הזו לא רק שהיא … להמשך קריאה

דג לברק בתנור עם תפוחי אדמה – מה עושה אותו כזה אגדי? בואו נדמיין סיטואציה של ערב חמישי, השמש שוקעת באופק ואתם מתחילים להרגיש את הרעב מתגנב. איזו סועד יוקרתית מתנוססת על שולחן האוכל שלכם? דג לברק בתנור עם תפוחי אדמה! המנה הזו היא כל מה שאתם צריכים כדי לרגש את הרשמים שלכם. מדובר במנה … להמשך קריאה

דג דניס בתנור עם עשבי תיבול איזה דבר מושלם הוא דג דניס בתנור, במיוחד כשמדובר בעשבי תיבול שמוסיפים טעמים מרעננים ואגדים למנה! צפויים לכם רגעים של פלא והנאה על השולחן, שבסוף תגרמו לכל האורחים שלכם ללקק את האצבעות ולבקש עוד. חברים, אם אתם זוגות או משפחות, אין ספק שהמנה הזו תעיף אתכם לרמה אחרת. זה … להמשך קריאה

דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול – תענוג של טעמים! דמיינו לעצמכם סופשבוע חמים, השמש זורחת, ובמטבח מתחילים ניחוחות מדהימים של דג אמנון בתנור. חוויות מהדגים הטריים שיש בשוק, יחד עם עשבי תיבול שנבחרו בקפידה, יוצרות שילוב מושלם שלא ניתן לעמוד בפניו. כשמקררים את הדג, הוא משתנה להיות לא רק פשוט, אלא גם ואקום של … להמשך קריאה

בשר צלעות מספר 2 בתנור – מתכון אגדי ובתיבול מופלא יש רגעים שבשבילם אנחנו מוכנים לעמוד שעות במטבח, רגעים של היסטוריה קולינרית שלא מתממשת בכל יום. כך יוצא שגם אם לא מפגינים כישורים גורמה, היכולת ללקט טעמים היא כל כך מאתגרת. אולי זה הזמן לספר לכם על בשר צלעות מספר 2 בתנור – מנה שממכרת … להמשך קריאה

בשר מספר 4 כתף מרכזי – מתכון משגע! בהרבה מקרים, מתכון מצליח הוא כמו סוד משפחתי, שמועבר מדור לדור, והיום הגיע הזמן לחשוף אחד כזה. המתכון שלנו לסוויד בשר מספר 4 כתף מרכזי הוא באמת מדהים. הוא לא רק כוכב מרכזי בשולחן הארוחה, הוא גם גורם לכל אחד ממכם להרגיש כמו שף על גובה בפסגת … להמשך קריאה

בשר בקר עם תפוחי אדמה ובטטה לדמיין את בשר הבקר הנימוח, שהוא כאילו רוקד עם תפוחי האדמה והבטטה בתנור, זו חוויה שיש לה מרקם טעים ומושלם! השילוב המדהים הזה מצליח להעביר אותנו בשחזור טעמים של סבתא, כשהמאכלים היו פשוטים אך עשירים בטעמים ובעיקר – באהבה. היום צפויה לנו הרפתקה של הכנת מנת בשר אגדי שתזכיר … להמשך קריאה

בצק שמרים עם שמן במקום חמאה – מתכון אגדי מה דעתכם על בצק שמרים מרהיב ביופיו, ריחו משכר ועד שהוא פשוט לא נמאס? תאמינו או לא, בצק שמרים עם שמן במקום חמאה הוא הדבר הכי מדהים שתכינו השבוע. הוא מתוק, אוורירי, משגע, והכי טעים שיש! הניחוח הנפלא שמפרץ מהתנור כשאתם מכינים אותו, יכול להוביל אתכם … להמשך קריאה

מתכון ביסקוויטים בצק פריך עם שמן ומיץ תפוזים – רגעי הנאה לא מהעולם הזה! בחיים שלנו יש רגעים שמקפיצים אותנו לשמים, ועם המתכון המדהים הזה, אתם תרגישו כמו על גג העולם. הגעתם למקום הנכון, כי אנחנו הולכים לייצר בצק פריך עם שמן ומיץ תפוזים, שלכולם הוא ייראה כמו משהו שהוצאנו מהתנור של קונדיטוריה יוקרתית. זה … להמשך קריאה

בצק פילו עם תפוחים ב-10 דקות מי מאיתנו לא אוהב קינוח שמוכר לנו מהבית? מתכון של סבתא או אמא שמטעים אותנו עם טעמים, ריחות וזיכרונות שילוו אותנו לעד. היום אנחנו כאן כדי לחשוף את המתכון המושלם, המדהים, שמבצע מדהים של בצק פילו עם תפוחים בעשר דקות בלבד. כן, זה אפשרי! ואפילו יותר – זה גם … להמשך קריאה

בצק עלים עם גבינת טוב טעם – התמכרות חושנית! האם אי פעם מצאתם את עצמכם מתמקדים במיניאטורה צבעונית של בצק עלים? אז תדעו שיש סיבה טובה לכך! מדובר באחד מהמאכלים הכי מדהימים, מעלפים ומושלמים שיש – בצק עלים עם גבינת טוב טעם. ממכר, משגע – פשוט ממכרים! לרגע הזה שבו אתם מועכים את הפרוסות המושלמות … להמשך קריאה

בצק לפיתות על סאג' ללא שמרים כשהשמש מתחילה לשקוע, וריח מענג של לחם טרי ממלא את האוויר, מתחשק לנו להרגיש את הטעמים המסורתיים של תבשילים מזרח תיכוניים. מה אם נגיד לכם שאנחנו יכולים להכין פיתות מדהימות וסופר ממכרות על סאג'? השיטה הזו היא מעלפת וגורמת לכל אחד להתחיל לקפץ מהתרגשות. אתם תגלו שהבצק הזה מספק … להמשך קריאה

בצק לפיצה ללא גלוטן וללא שמרים: מתכון משגע מה אם הייתי אומר לכם שאפשר להכין פיצה מדהימה, מעלפת, מושלמת עם בצק שכל אחד יכול להכין בעצמו בבית? ואפילו בלי גלוטן ובשיטת עבודה שאין בה שמרים? נכון שזו נשמעת כמו בדיחה – אבל זה באמת קיים! המנה הזו היא פשוט אגדה והיא מתאימה לכל מי שרוצה … להמשך קריאה

ארוחת ערב מדהימה לתינוק בן שנה וחצי אחרי יום מלא חיים, חוויות והכנות, מגיע רגע השיא של כל הורה – להניח בפני התינוק המפונק ארוחה טעימה, מזינה וגם, נו, בסופו של דבר, אפילו שיתפה… ההיי-לייט של הערב הוא מה שאנחנו מכנים "ארוחת ערב" – המנה שתגרום לכל המשפחה לאכול, לאהוב וללחלוק חוויות. בפינה קסומה של … להמשך קריאה

ארוחת ערב לתינוק בן 9 חודשים האם אי פעם חשבתם כמה חשוב לבחור את הארוחות לתינוקות ולהעניק להם את מה שהם צריכים לצמיחה בריאה? אנחנו עושים את זה עם הרבה אהבה, יצירתיות ואפילו הומור! אז אם אתם באים לארוחה בערב עם תינוקכם בן תשע חודשים, יש לנו רעיון מדהים. נדבר היום על מתכון לממרח אבוקדו … להמשך קריאה

ארוחת ערב לתינוק בן 7 חודשים: מתכון בריא, טעים ומיוחד כשמגיעים לחודש השביעי של התינוק שלנו, אנחנו פתאום מבינים שהגיע הזמן לחבר אותו לעולם המופלא של האוכל. ככה מתחיל מסע מרגש וטעים – וכשמדובר באוכל עבור תינוקות, זה צריך להיות גם בריא וגם מרגש! במתכון הזה, נשתף אתכם באחת הארוחות הכי טעימות והכי נימוחות שיכולים … להמשך קריאה

ארוחת ערב מושלמת לתינוקות בגיל 10 חודשים תארו לעצמכם את הרגע שבו התינוק שלכם מגלה לראשונה את טעם הקישואים המעולים, את הרכות של האורז ואת המתיקות של הבטטה. אין דבר יותר מהנה מאשר לראות כיצד התינוק שלכם מתלהב מהאוכל החדש שמגיע אל הצלחת שלו. אבל רגע, מה אם היינו יכולים להפוך את העבודה הזו לעוד … להמשך קריאה

ארוחת בוקר לתינוק בן 7 חודשים: המסלול למאכלים מושלמים לכל הורה יש את רגעי הקסם המיוחדים של הגידול. במיוחד כשהתינוק שלכם מתחיל לגלות את העולם החדש של טעמים ומרקמים. בשלב זה, תינוקות מתלהבים לא רק מטעמים מתוקים אלא גם מהמגוון הגדול שיש למראה האוכל להציע. אם אתם מחפשים ארוחת בוקר לתינוק בן 7 חודשים שתהיה … להמשך קריאה

ארוחת בוקר מושלמת לתינוקות – עצמאים וטעימים! בשעה המוקדמת של הבוקר, כל הורה יודע עד כמה זה יכול להיות קשה למצוא את המרכיבים המושלמים לארוחת הבוקר של התינוק שלהם. אבל היי, זה לא חייב להיות מסובך! ארוחת הבוקר ששיתוף אתכם כאן היא לא רק מדהימה, אלא גם ממכרת, ומי לא רוצה שסוניה הקטנה או דניאל … להמשך קריאה

אנטריקוט דק דק אל גאוצ'ו – מתכון אגדי שיתפוס את החיך שלכם! תארו לעצמכם שיש לכם חוויה קולינרית שאין דומה לה, כזו שתגרום לכם לחייך בעודכם לועסים כל ביס. אנטריקוט דק דק אל גאוצ'ו הוא המתכון המושלם לכל חובב בשר, ואין ספק שברגע שתכינו אותו, תהפכו אותו לקלאסיקה משפחתית של ממש! כל כך הרבה טעמים … להמשך קריאה

"`html אינסטנט פודינג וניל עם שמנת מתוקה – המתכון המושלם לכל חובבי המתוק תארו לעצמכם שיש לכם קינוח שמדהים את כולם בכל ארוחה שאתם מגישים אותו. אינסטנט פודינג וניל עם שמנת מתוקה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! זהו קינוח בלתי נשכח, כזה שמחמם את הלב ומעלה חיוך על הפנים. מי לא רוצה להרגיש רגע של … להמשך קריאה

איך מכינים קצפת בלי שמנת מתוקה בואו נדבר על אחת ההפתעות הקולינריות הכי משגעות שיש – קצפת בלי שמנת מתוקה! כן, אתם לא טועים. חשבתם שהקצפת שלכם שייכת לעולמם של השמנת והקצפת התעשייתית? אז זהו, תשכחו מזה! הכנו עבורכם מתכון אגדי ואוורירי שמביא את הקצפת למקום חדש, מדהים שכל אחד יכול להכין בבית. בין אם … להמשך קריאה

איך מכינים צלי בקר מספר 5 בואו נדבר על מתכון שמדהים את כולם, מתכון שאי אפשר לעמוד בפניו. זהו צלי בקר מספר 5, שמכיל את כל הטעמים והעושר של האוכל הבית שגדלנו עליו. מתכון שקל להכין, אבל התוצאה? אגדי! מפתיע, מעלף וממכר, בדיוק כמו של סבתא. זהו מתכון משפחתי שעושה שמח בכל שולחן ובעיקר בלב. … להמשך קריאה

איך מכינים סליים בלי קצף גילוח כולנו היינו בעידן שבו הסליים הפך לתופעה המדהימה ביותר בקרב ילדים ונוער. המגע עצמו, החלקות והצבעים המושכים, כל אלה גורמים לנו לרצות לגעת ולשחק בו. אבל מה עושים כשאין קצף גילוח בהישג יד? אל דאגה, כאן אתם תגלו איך להכין סליים מדהים, ממכר ועשוי מחומרים פשוטים שיש לכם בבית. … להמשך קריאה

איך מכינים סליים בלי דבק ובלי בורקס מאחורי כל סליים מעולה עומדת חוויית יצירה שלא תשכחו! תארו לעצמכם שיש לכם את היכולת להכין סליים מדהים, שממכר, מושלם ובריא – וכל זה בלי דבק ובלי בורקס. זה לגמרי אפשרי! אז בואו נצא להרפתקה הקולינרית הזו, שבה נלמד להכין סליים שיגרום לכולם להחסיר פעימה מההפתעה, ואולי אפילו … להמשך קריאה

איך מכינים סליים בלי בורקס ובלי דבק פשוט תחשבו על הרגע הזה: אתם יושבים בבית, מרגישים את הגירוד בידיים, ורוצים להכין משהו שיפעיל את היצירתיות שלכם. האם יש משהו יותר ממכר וייחודי מסליים? לא רק שזה משגע בהרגשה שלו ביד, אלא גם מגניב לשחק בו, ללחוץ עליו ולמשוך אותו כמו שרק סליים יודע לעשות. והחלק … להמשך קריאה

איך מכינים בולונז עם בשר טחון לא משנה היכן תהיו או מה תעשו, המחשבה על רוטב בולונז עשירה ומפנקת יכולה לגרום לכם להתמוסס מרוב תיאבון. רובנו מכירים את המנה המשגעת הזו, מלאה בטעמים ומרקמים. מדובר במתכון שיכול להפוך כל ארוחה לאגדה שתשאיר את כולם לדבר וליבת רוב הארוחות החורפיות. היום נלמד להכין את הרוטב הזה … להמשך קריאה

איך לטגן חצילים שלא יספגו שמן בואו נדמיין את עצמנו, יושבים לשולחן שיש עליו צלחת עם חצילים מטוגנים. מדהים איך כל ביס מהמנה הזה יוצר טעמים משגעים שנמסים בפה ומכניסים אותנו ישר למצב רוח טוב. חצילים הם אחד הירקות האגדי ביותר שיש. אבל, כולנו מכירים את הבעיה: חצילים מתאגדים שמן כמו ספוגים ויוצרים טעם שיטתי … להמשך קריאה

איך להציל בצק שמרים שלא תפח האם אי פעם מצאתם את עצמכם במצב שבו בצק השמרים שלכם מסרב להפוך לנימוח ואוורירי, למרות שהשקעתם בו את כל הלב? החוויה הזאת יכולה להיות מאוד מאכזבת, במיוחד כשכל כך מתגנב אל המחשבות ריח של לחם חם או מאפים מתוקים. אבל לא הכל אבוד! יש דרכים פשוטות ויעילות להציל … להמשך קריאה

"`html איך להכין שייק חלבון עם אבקה: מתכון שמשגע את החושים! מה כבר לא נאמר על שייקי חלבון? מדובר בנשנוש האגדי, המושלם והכי טעים שיש. הוא משדרג כל אימון ומספק את כל מה שאנחנו צריכים אחרי יום עמוס. לא רק שהוא טעים, אלא הוא גם בריא, ממכר ובעיקר מספק תועלת פיזית מדהימה. אז אם אתם … להמשך קריאה

"`html איך להכין סליים מ-3 מרכיבים – המדריך המושלם! דמיינו לכם רגע את השמחה על פניכם כשהילדים שלכם מגלים סליים מדהים, שמושך את תשומת הלב שלהם כמו מגנט! סליים זהו עולם שלם של יצירתיות והרפתקאות, ואם גם אתם רוצים להצטרף לרשימת המעריצים המסורים של החומר הסופר-ממכר הזה, הגעתם למקום הנכון. בואו נצלול לתוך הכנת סליים … להמשך קריאה

איך להכין סליים בלי דבק ובלי בורקס עולמם של הילדים מלא בהמצאות ובעיסוקים מרתקים, והסליים הוא אחד הפופולריים שבהם. עכשיו, תארו לעצמכם סליים מופלא, מדהים וממכר, שבנייתו לא דורשת דבק או בורקס! האם זה נשמע לכם כאילו מדובר בפירח הניסים? אז תנו לי לספר לכם שהסליים הזו עשוי מרכיבים שכולם יש בביתכם ואפילו קצת כיף … להמשך קריאה

איך להכין סליים בלי בורקס ודבק תארו לכם את הרגע שבו אתם מסובבים את כף היד ומסובבים סליים שנראה כאילו לקוח מהאגדות. זה לא רק יופי – זה באמת מדהים! לטבול ידיים בסליים רך ונעים, ולצפות בו נמתח ונשבר בצורה הולמת היא חוויה ממכרת. בפוסט המיוחד הזה, אנחנו לא נעסוק בשיטות המסורתיות עם הבורקס והדבק. … להמשך קריאה

איך להכין סטייק אנטריקוט על האש אף פעם לא חשבתם שסטייק אנטריקוט יכול להפוך את הסעודה שלכם לחוויה מדהימה ומעלפת? עכשיו נחשוף בפניכם את הסוד להכנת הסטייק המושלם, כזה שיגרום לכולם לרחרח יותר מהכול, ולהרגיש כאילו הם במסעדת עילית. הסטייק הזה הוא לא רק אוכל אלא חוויה. השילוב בין הטעמים המדהימים, את הריחות הממכרים שנפלטים … להמשך קריאה

"`html איך להכין חזה עוף בנינג'ה גריל לא כל יום יש לנו הזדמנות לשדרג את הארוחה שלנו למשהו מדהים, ממכר ומעלף. כשמדובר בחזה עוף, אפשר לומר שקיבלנו את אחד המרכיבים הפופולריים ביותר במטבחים שלנו. אבל, מה אם נגיד לכם שיש לנו מתכון שמעמיד את החזה עוף באור חדש ומעניין? אז קדימה, בואו נתכונן לשלב הבא … להמשך קריאה

"`html אורז עם חזה עוף בסיר אחד – זה הזמן לצלול לעונג גסטרונומי! בואו נדמיין רגע: יום שני בבוקר, הגיע הזמן לחזור לשגרה, והבטן שלכם מתחילה לפצוח מאבק רעב. מה הדבר המושלם הראשון שאתם חושבים עליו? אורז עם חזה עוף בסיר אחד, כמובן! המתכון הפשוט והמהיר הזה הוא מה שמקשר בין עונג גסטרונומי לנוחות יוצאת … להמשך קריאה

תבשיל עדשים ירוקות תשכחו מכל מה שלמדתם על תבשילים קודמים, כי זו הולכת להיות הרפתקה קולינרית מדהימה. הדליפות הערמומיות של העדשים הירוקות, בשילוב עם התבלינים ועשבי התיבול המושלמים, ייצרו את הטעם המשוגע שיביא אתכם לשיאים חדשים של הנאה. במנה הזו נדבר על איך אפשר להפוך את התבשיל הזה למשהו אגדי, כזה שיביא איתו נשיקות תרבות … להמשך קריאה

בלילה לוופל בלגי – מתכון מושלם שישגע לכם את החיך! אף פעם לא דמיינתם שהמילוי המדויק של ואפל בלגי עשוי להיות כזה אגדי ומדהים? זה הזמן להכיר את המתכון הזה, שבתוכו מסתתר טעם עוצמתי, מרקם נימוח ועדינות שאין שנייה לה. כאשר אנחנו מתנסים עם וופלים בלגיים, מרגע יצירת הבלילה הקסומה ועד היתרונות שנטמעים בנגיסה הראשונה, … להמשך קריאה

פסטה עם חזה עוף – מתכון מדהים וקל שמיימי! מדי פעם, כולנו זקוקים לארוחה שתשבה את ליבנו ותמלא אותנו בתחושה של בית, נוחות וחום. ובכן, הגעתם למקום הנכון! פסטה עם חזה עוף היא הקסם הזה! מדובר במתכון מעלף, שמשלבים בו שלל טעמים מדהימים, ושם כל פינה של השולחן תחת אור של חודשים חמים. אפשר לדמיין … להמשך קריאה