עוגת גבינה אינסטנט פודינג אסם שכולם אוהבים

עוגת גבינה אינסטנט פודינג אסם: מתכון לשגעון במטבח

דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את המקרר ומוצאים עוגת גבינה הממתינה לכם. לא סתם עוגת גבינה – עוגה מדהימה, שמעלפת את החיך בכל ביס! עוגת גבינה אינסטנט פודינג אסם היא המושלמת עבור ימי חום קיץ, מפגשים משפחתיים ואפילו סתם בשביל לפנק את עצמכם. מתכון זה לא רק שהוא פשוט, אלא הוא גם ממכר ברמות! ואם אתם חושבים על כל האנשים שסובבים אתכם, תדעו שהעוגה הזו תגרום להם להיות מאושרים כמו ילדים ביום הולדת. הכנו עבורכם מתכון מקורי, מעניין ומשגע לעוגה שתכבוש את הלבבות!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן קירור: 4 שעות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 10-12 בממוצע

הרכיבים הדרושים

כעת, לפני שנתקדם לשלב ההכנה, בואו נדבר על המרכיבים שדרושים לכם. כל רכיב משדרג את טעם העוגה לכדי גובה אולימפי של טעים! בואו נראה מה נדרוש:

• 200 ג' ביסקויטים איכותיים (אפשר שילוב בין ביסקויטים רגילים לבין דגני בוקר קייציים)
• 100 ג' חמאה מומסת
• 500 ג' גבינת שמנת רכה
• 500 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
• 1 קופסה של אינסטנט פודינג אסם בטעם ווניל
• 200 מ"ל חלב
• 1/2 כוס סוכר (או פחות לפי הטעם)
• גרגרי פרי יער לקישוט (אפשר תותים או בננות, מה שזמין)

אם אתם רוצים לגרסה טבעונית, אפשר להשתמש בגבינת סויה ולחלב צמחי. גם טעים וגם בריא!

שלבי ההכנה

עכשיו, אחרי שהכנו את כל מה שצריך, אנו נעבור לשלב ההכנה. חשוב לעקוב אחרי השלבים כדי להבטיח שהעוגה תצא מושלמת!

1. מגרדים את הביסקויטים במערבל עד שהם הופכים לתערובת דקיקה.
2. מעבירים את הביסקויטים המגרדים לקערה ומערבבים עם החמאה המומסת.
3. מעבירים לתבנית בקוטר 22 ס"מ, לוחצים היטב בתחתית ויוצרים בסיס עבה.
4. מניחים את התבנית במקפיא כדי שהבסיס יתייצב.
5. מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת רכה.
6. בקערה נפרדת, טורפים את גבינת השמנת עם אינסטנט פודינג וחלב עד שהתערובת אחידה.
7. מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.
8. מקפלים את הקצפת לתוך התערובת של גבינת השמנת בעדינות.
9. יוצקים את התערובת על הבסיס שהכנו, ומיישרים עם מרית.
10. מניחים את העוגה להקפיא לשעתיים לפחות, עד שהתערובת מתייצבת.

לאחר סיום התהליך הזה, אתם תראו איך אושרים של גבינה נימוחה וטעימה ממש משגע את עם טעם הווניל המעלף.

תוספות ושדרוגים אפשריים לעוגה

אם אתם רוצים לקחת את העוגה שלכם עוד צעד קדימה, הנה כמה רעיונות משגעים שיכולים להוסיף לעונג:

• שכבת פירות רוטט מעל – חתוכו דובדבנים, אוכמניות או תותים, והניחו על גבי העוגה לפני ההגשה.
• אגוזי לוז קצוצים על גבי השמנת המתוקה – נותן טוויסט טעים עם קראנץ'.
• שכבת שוקולד מריר – שימו שוקולד מומס מעל לאחר שהעוגה קפאה מציינת בבל – תוספת אגדי.

שאלות ותשובות

ש: האם ניתן להפסיק את הקפאת העוגה?

ת: הסוף מתוק, אז דחיית הקפאה לא מומלצת, אבל אפשר להשאיר במקרר ל-24 שעות.

ש: האם אפשר להכין את העוגה ללא גלוטן?

ת: בהחלט! השתמשו בביסקויטים ללא גלוטן, והתוצאה תהיה מתוקה ואוהבת כמו כולם.

ש: האם יש תחליפים לסוכר בעוגה?

ת: כן! אפשר להשתמש בסוכר קוקוס או ממתיקים כמו סטיביה.

ש: כמה זמן ניתן לשמור את העוגה במקרר?

ת: כדאי לאכול אותה תוך 4-5 ימים, אבל מי יכול להמתין כל כך הרבה?

ש: אפשר להחליף את גבינת השמנת בגבינה אחרת?

ת: אפשר לנסות גבינת ריקוטה או גבינה חמוצה, אך שימו לב לתוצאה הסופית.

ש: מה לעשות אם העוגה התחתנה?

ת: אם היא נשמעת ממופה, אל תשכחו להוסיף רוטב שוקולד או קצפת בתור חבילה מקסימה!

ש: האם ניתן להכין את העוגה מראש?

ת: בהחלט! עוגה זו מתאימה להסתרה פרק זמן שלה.

ש: האם ניתן להכין את העוגה כך שתהיה טבעונית?

ת: בוודאי! כל המרכיבים ניתנים לעיצוב עם תחליפים בריאים.

ש: האם ניתן להקפיא את העוגה?

ת: בהחלט! הקפיאו אותה לשמירה על טריות ולטעמים זורמים.

ש: אפשר לשדרג את העוגה עם רטבים?

ת: בהחלט! רוטב קרמל או שוקולד מוסיפים טעמים מגוונים שהופכים את העוגה למדהימה למראה.

ובכן, אחרי כל זה, אני ממליץ לכם לשתף את המתכון המושלם הזה עם חברים וכל אוהבי הגרגרים. שיהיה לכם בהצלחה ובתיאבון!