עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס שכל אחד יכול להכין

"`html

עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס – מתכון ממכר ולאוהבי מתוק

בואו נדבר על עוגיות שמסוגלות לשמח כל אחד ואחת. עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס לא רק שהן משגעות ולא פחות מזה, הן גם מענגות ביותר. זהו מתכון שיגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות, ובשילוב של השוקולד הצ'יפס הנמס בפה, זו חוויה שאנחנו בטוחים שלא תצליחו לעמוד בפניה. כל ביס הוא ממש אגדי, מה שהופך את העוגיות הללו למושלמות לא רק לקפה של אחר הצהריים, אלא גם לאירועים מיוחדים או סתם לפינוק בבית. התקהלות משפחתית או ערב עם חברים? עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס יהיו הבחירה הכי טעימה שיש!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 10-12 דקות
• רמת קושי: קל
• מגישה: כ-20 עוגיות

הרכיבים הדרושים

נתחיל עם הרשימה המדהימה של המרכיבים שיהפכו את העוגיות הללו לבחירה האגבית שלכם. יש משהו מאוד מיוחד בשיבולת השועל שמעניק טקסטורה נהדרת, ובשילוב עם שוקולד צ'יפס, זה מתכון שכולו חוויה.

• 1 כוס שיבולת שועל
• 1 כוס קמח חיטה
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס חמאה רכה
• 2 ביצים
• 1/2 כפית קינמון
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס שוקולד צ'יפס

חומרים חלופיים

יש לכם שאלות לגבי גרסה טבעונית? תוכלו להמיר את החמאה בשמן קוקוס, והביצים תוכלו להחליף ב-2 כפות של מחית בננה או סוד של טחינה גולמית. אל דאגה, גם בלי גלוטן העוגיות ייצאו נפלא – קמח שקדים או קמח אורז יהיה תחליף מושלם.

שלבי ההכנה

ועכשיו הגענו לחלק המרגש במתכון, זה שבו כל החומרים נפגשים על מנת ליצור עוגיות משגעות.

1. מחממים את תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מניחים בקערה גדולה חמאה רכה וסוכרים, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת קרמית.
3. מוסיפים את הביצים אחת אחרי השנייה بينما אנו טורפים היטב.
4. בקערה נפרדת מערבבים שיבולת שועל, קמח, קינמון, סודה לשתייה ומלח.
5. מניחים את התערובת היבשה לתוך הקערה עם התערובת הרטובה ומערבבים בזהירות.
6. אחרי הכל, מוסיפים שוקולד צ'יפס, ומערבבים מעט עד שהתערובת מתאחדת.
7. משטחים בעזרת כף את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
8. אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות קלות.
9. מניחים לעוגיות להתקרר על רשת.

תוספות ושדרוגים אפשריים

לא חייבים להסתפק בשוקולד צ'יפס! אפשר להוסיף אגוזי לוז קצוצים, צימוקים, או אפילו שברי אגוזים. לטעם פירותי מדהים, חמוציות חתוכות או קוביות אננס מצונן יכולות להוסיף אותן לתערובת. שדרוג נוסף אפשרי עם מעט ריבת חלב שהופכת את העוגיות לאלוהיות. הכנסו לתוך שתיים מתוך העוגיות ריבה ותשיגו עוגיות מילוי מדהימות!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין את העוגיות ללא גלוטן?
ממש בהחלט! פשוט החליפו את הקמח בקמח שקדים או קמח תפו”א, והתוצאה תצא נהדרת כמו תמיד.

כמה זמן העוגיות נשארות טריות?
אם תניחו אותן בקופסה אטומה, הן יישארו טריות למשך שבוע, אבל בטח שלא תצליחו להחזיק מעמד כל כך הרבה זמן, נכון?

האם אפשר להחליף את השוקולד הצ'יפס?
בהחלט. תוכלו להשתמש בשוקולד מריר, שוקולד לבן או אפילו בממתקי חלב. אין גבולות לכמה אפשר לשדרג את העוגיות!

האם אפשר להכין את העוגיות עם מתיקות טבעית?
ברור! ניתן להמיר את הסוכר עם סירופ מייפל או דחיסת דבש. זה יוסיף גם טעמים נוספים.

כמה פחמימות יש בעוגיות?
כוח השיבולת שועל משתלם – עוגיות מקנות בתחן פחמימות בריאות ומזינות, תעשו לבד את החישוב המדויק לפי המרכיבים שלכם.

האם ניתן לשמור את העוגיות במקפיא?
כן, אפשר לסגור את העוגיות באריזת מקפיא. לאחר מכן תוכלו להפשיר כל פעם שתרצו עוגיה עם שוקולד.

האם אפשר לאפות את העוגיות עם תוספות?
בוודאי! אתם מוזמנים להוסיף אגוזים, צימוקים, או כל תוספת שמתאימה לכם.

איך יודעים שהעוגיות מוכנות?
כשהן מתחילות להתזהב בקצוות ותסמכו על החוש הטוב שלכם – לא תצליחו להיראות לא מכותב.

האם ניתן להפוך את המתכון לטבעוני?
בהחלט! פשוט השתמשו בשמן קוקוס במקום חמאה וחלופת ביצה כדי לקבל תוצאה מעלפת.

מה אפשר להגיש עם העוגיות?
כוס קפה, תה חם או אפילו כוס חלב – כל אחד מהם משלים את חווית העוגיה המושלמת.

מוזמנים לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות ולפנק גם אחרים עם טעמים המאוד מדהים שיש! לא רק שאתם תיהנו, אלא גם החברים שלכם יחגגו את הטעם;

"`