כרובית בנינג'ה – המנה הכי מדהימה שתשבו עליה!
דמיינו את הרגע שבו הצלחת כולה מתמלאה בריח שממלא את כל הבית, כרובית רכה ונימוחה, עטופה בתבלינים שגורמים לכם לרצות ללקק את האצבעות. זהו המתכון המושלם להכין כרובית בנינג'ה, והיא פשוט אגדי! ברגע שתתנסו בהכנה הזו, תהפכו אותה למנה מדהימה וממכרת שבטוח תככב בכל ארוחה. בין אם אתם מגישים אותה כמנה עיקרית או כתוספת, היא תציב את עצמה במרכז השולחן ותשאיר את כולם עם טעם של עוד!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנתחיל, נציין שהכרובית היא לא רק ט deliciosa. היא גם מלאה בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. אז בואו נצא לדרך עם המרכיבים המושלמים להכנת הכרובית בנינג'ה:
- 1 כרובית בינונית, מפורקת לפרחים
- 4 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח מלוח
- 1 כפית שמן טחינה (או טחינה גולמית)
- ½ כפית כמון טחון
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית התבלין האהוב עליכם (נפלאה!)
אם יש לכם טבעונים או אנשים עם אלרגיות לאוכל קונבנציונלי באירוע, אפשר לשדרג את המנה בקלות. במקום שמן זית, אפשר להשתמש בשמן קוקוס, וללא תוספת של שמן טחינה. התוצאה עדיין תהיה מעולה.
שלבי ההכנה
עתה הגיע הזמן לעבור לשלב המרגש ביותר – ההכנה של מנת הכרובית הזה!
- מניחים את פרחי הכרובית בקערה גדולה.
- מוסיפים את שמן הזית, מלח, שמן טחינה, כמון ופפריקה وتערבבים עם כף או ידיים עד שהפרחים מכוסים במרינדה.
- מחממים את מכונת הנינג'ה לחום גבוה (200 מעלות צלזיוס).
- מניחים את פרחי הכרובית בתבנית הנינג'ה מבחוץ, עם מרווחים בין הפרחים כדי שיהיה להם מקום להתבשל בצורה מושלמת.
- מבשלים במשך 12-15 דקות או עד שהפרחים שחומים ומעט פריכים.
- מניחים לה לחכות מספר דקות כדי להתקרר לפני ההגשה.
השלבים פשוטים, לא? והכי טוב – רק 15 דקות, והכנתם מנה משגעת!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים לקחת את המנה הזו לרמה חדשה, תוכלו להוסיף עליה:
- שקדים קלויים או אגוזי קשיו קצוצים מעל בשביל חוויית קראנץ' אגדי.
- לימון סחוט מעל ברגע ההגשה, למגע מרענן.
- יוגורט עם טחינה על מגש להוסיף טעמים מיוחדים.
- תוספת של גבינת פטה מפוררת למי שאוהב – זה נמס בפה!
שאלות ותשובות
האם אפשר לעשות את זה עם כרובית קפואה?
כמובן! בתנאי שתשאירו אותה להפשיר לחלוטין לפני השימוש. תוספת קצת יותר זמן בישול עשויה להיות נחוצה.
כמה זמן אפשר לשמור את הכרובית המוכנה?
אפשר לשמור אותה במקרר בכלי סגור במשך 2-3 ימים. רק כדאי לחמם אותה מעט לפני ההגשה.
האם אפשר להכין את המתכון בתנור?
כמובן! חממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס, ומניחים את הכרובית על תבנית. זמן בישול ינוע בין 20 ל-25 דקות, ובטח תהיו מרותקים!
האם אפשר להשתמש בשום במתכון?
בהחלט! מוסיפים 3 שיניים שום קצוצות יחד עם התבלינים לכדי טעם ממש מדהים.
מה אפשר להגיש עם כרובית בנינג'ה?
תוכלו להגיש אותה עם חומוס, סלט גדול או עם בשר צלוי. היא משתלבת מעולה עם כל מנה!
מה אם אני לא אוהב כמון?
זה בסדר גמור! תרגישו חופשי לשחק עם תבלינים שאוהבים – טימין, רוזמרין או בזיליקום יהיו נפלאים.
האם אני יכול לסדר את הכרובית מראש?
כן, בהחלט! תוכלו להכין את הכרובית ולהשאיר אותה במקרר לפני הבישול, זה יוזיל לכם את הזמן לפני ארוחת הערב.
האם אפשר להכין מנת כרובית בנינג'ה כחלופה לעור של פריזאי?
בהחלט! זה ממש משתלב לעסקי תחליף קיץ. פשוט הוציאו את התיבול ותיהנו ממתכון טבעוני!
מתי הכי כיף לאכול את המנה הזו?
הכי טעים לאכול אותה חמה, אבל תשאירו מקום למנה שנשארה – היא מעולה גם על לחם קלוי למחרת!
האם מומלץ לשדרג עם צ'ילי?
אם אתם אוהבים פיקנטי, בהחלט! צ'ילי יוסיף עסיסיות ומתקתקות שניתן לקבל עליה.
אתם חייבים לנסות את המתכון הזה! אל תשכחו לשתף את המנה המדהימה הזו ברשתות החברתיות, שיגיעו לכולם ללקק את האצבעות!