חוברת מתכונים נינג'ה גריל להורדה
יש משהו מרגש ומדהים בעבודה עם נינג'ה גריל. לכל אחד מאיתנו יש את הרגע הזה שבו אנחנו מחפשים תוספת חדשה למטבח שלנו, תו שעתיים אחרי שחזרנו הביתה והרעב זועק לנו. אז למה לא לנסות להכין לנו ארוחה משגעת, אגדי ומשוגע עם נינג'ה גריל? הכינו את עצמכם להרפתקה קולינרית מעלפת שתשאיר את כולם עם פה פתוח!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
אם אתם מחפשים את המתכון הזה שיגרום לכם להרגיש כמו שפים מקצועיים, הגעתם למקום הנכון. נתחיל ברכיבים!
- 4 חזה עוף, בגודל של 200 גרם כל אחד
- 2 כפות של שמן זית
- שן שום קצוצה
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית כמון
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- לימון סחוט (מעביר טעם מדהים)
- סלט ירקות בצד (מרענן תמיד)
מרכיבים חלופיים
נכון, יש תמיד דרכים לשדרג את המתכונים שלנו! כאן יש כמה רעיונות:
- חזה הודו במקום חזה עוף – בריא וטעים!
- תוספת ירקות: פלפלים, קישואים או אפילו בטטה חתוכה לקוביות.
- להכין את המנה צמחונית עם טופו במקום עוף.
שלבי ההכנה
כשהכל מוכן, אפשר לעבור לשלב המהנה – הבישול!
- משרים את חזה העוף בשמן זית, שום, פפריקה, כמון, מלח ופלפל למשך 15 דקות לפחות. זה הזמן לתת לטעמים לחדור פנימה.
- מועכים את הסלט הירקות שלנו כדי שהוא יהיה טרי ורענן.
- מחממים את נינג'ה גריל לחום גבוה (יש להרגיש את הלהבה).
- מניחים את החזה עוף על גריל נינג'ה למשך 6-7 דקות מכל צד, עד שזה הזהוב והנימוח.
- מוציאים מהגריל ומתבלים בלימון סחוט.
- מניחים את העוף בצלחת ומניחים את הסלט לצידו.
לאחר שהכנתם את המנה, תראו איך היא נראית. העוף הזהוב והמתובל יגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות, וקצוות הסלט יוסיפו צבע מרענן לכל הצלחת! זה הזמן להגיש.
תוספות ושדרוגים אפשריים
מה שיפה במתכון הזה זה שהוא ניתן לשדרוגים מרובים. הנה כמה רעיונות שתוכלו להוסיף:
- רוטב צ'ימיצ'ורי על העוף היכן שהוא נוגע בפני השטח. טעמים מדהימים!
- תוספת של פסטה עם רוטב שמנת צהוב.
- אפשר גם להכין עם תוספת עגבניות צלויות – זה ממכר!
שאלות ותשובות
מה אפשר להחליף אם אין לי חזה עוף?
במקום חזה עוף אפשר להשתמש בחזה הודו או בטופו אם אתם צמחוניים.
האם אפשר לעשות את המנה עם גריל רגיל?
ודאי! מייד מחממים את המחבת על חום גבוה.
אני רוצה לגרסה חריפה יותר, מה לעשות?
אפשר להוסיף אבקת צ'ילי או אפילו פלפל חריף טרי לק marinade.
כמה זמן לוקח לגריל להתחמם?
בדרך כלל, 5-10 דקות בהחלט מספיקות לחום גבוה.
מה לעשות אם אני רוצה להפוך את זה למנה בריאה יותר?
אפשר להפחית את כמות השמן ולהוסיף יותר ירקות צלויים.
אפשר להכין את העוף מראש?
בוודאי! אפשר להכין את העוף, לאפות ולהקפיא – רק לחמם לפני ההגשה.
איך לשמור על העוף רך ולא יבש?
משרים היטב לפני הבישול, והקפיצים מאוד חשובים.
כמה זמן זה נשאר טרי במקרר?
כ-3 ימים, בהחלט מספיק זמן להנאה חוזרת.
אפשר להשתמש בגבינות בתוספת למנה?
בהחלט, גבינת פטה או מוצרלה מעל – מדהים!
מה מתאים להגשה ליד המנה הזו?
אורז לבן, פיתה חמה או סלט ירקות מרענן.
המתכון הזה באמת מדהים, ואם הצלחתם להיגרר עד כאן, אתם כבר בדרך למושלם! אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ובני משפחה ברשתות החברתיות. זה הזמן לגרום לכולם ללקק את האצבעות. בתיאבון!