איך להכין דייסת שיבולת שועל מעלפת עם קקאו במיקרו
דמיינו לעצמכם בוקר קריר בו אתם מתעוררים לשמש שמזמינה אתכם להתחיל את היום עם חיוך. מהרגע הראשון שאתם פותחים את העיניים ועד התחלת הקפה, מרגישים משהו מתוק בפה. זה בדיוק מה שדייסת שיבולת השועל המושלמת עם קקאו עושה לנו – היא משגעת, ממכרת, ומלאה בטעמים. היא לא רק דייסה, היא חוויה. אז קחו את כוס השוקו שלכם, נשבו את הכוס, ומוכנים לצלול לתוך מתכון שמחמם את הלב והבטן!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 2 מנות מהמתכון המושלם
המרכיבים הדרושים
הדייסה הזו היא אגדה. היא לא רק טעימה אלא גם בריאה ומזינה. הנה מה שאתם צריכים:
- 100 גרם שיבולת שועל דקה
- 400 מ"ל חלב (או חלב צמחי כמו חלב שקדים או סויה)
- 2 כפות קקאו איכותי ללא סוכר
- 2 כפות דבש או סירופ מייפל (לגרסה טבעונית)
- 1/2 כפית קינמון (לא חובה אבל מעלף)
- קורט מלח
- תוספות: פרי טרי (בננה, תותים או תפוח), אגוזים קצוצים, שוקולד מריר קצוץ
שיבולת השועל היא רכיב מדהים שטומן בחובו יתרונות בריאותיים רבים. היא מלאה בסיבים תזונתיים שמסייעים לנו בתחושת השובע, ויש לה השפעות מועילות על מערכת העיכול. הוספת קקאו לא יכולה להיות יותר טובה – הוא אינו רק משפר את הטעם, אלא מכיל גם נוגדי חמצון ומסייע במילוי האנרגיה שלנו.
שלבי ההכנה
עכשיו כשהמרכיבים מוכנים, הגיע הזמן להכין את הדייסה הזו עם צעדים מהירים ופשוטים:
- נכנסים למיקרו ומניחים את שיבולת השועל בקערה מתאימה.
- יוצקים את החלב לתוך הקערה עם שיבולת השועל.
- מוסיפים את הקקאו, דבש/סירופ מייפל, קינמון וקורט מלח.
- מערבבים הכל עד שהמרכיבים מתאחדים.
- מכניסים את הקערה למיקרו ומבשלים במשך 3-4 דקות בעוצמה גבוהה. (מומלץ לבדוק לאורכי זמן קצרים כדי למנוע רותח!)
- מוציאים מהמיקרו, זהירות – הקערה חמה!
- אם הדייסה סמיכה מדי, אפשר להוסיף עוד חלב ולערבב שוב עד שהמרקם מושלם.
- אוכלים חם, עם התוספות האהובות עליכם – זו הרגע שבו הדייסה הופכת לכמה שיותר טעימה!
כדאי לזכור, עבור גרסה ללא חלב, חלב צמחי נהדר עונה על הצורך! טיפ קטן: ניתן להדליק את פתית השיבולת שועל לפני ההכנה בכדי לתת לו טעם אגדי ועמוק יותר.
תוספות ושדרוגים אפשריים
וכן, התוספות יכולות להספיק מאוד להוסיף לדייסה הזו. למשל, אם בא לכם לפנק את עצמכם במעט יותר מתיקות, אתם יכולים להוסיף כל פרי שאתם אוהבים – תותים קצוצים, קטניות מתוקות או אפילו תמרים קצוצים! ואם אתם רוצים להרגיש כמו שפים אמיתיים, הוסיפו פנינה של חמאת אגוזים מתוקה! זה גם בריא וגם טעים.
שאלות ותשובות
איך לשפר את טעם הדייסה?
מומלץ לשדרג עם תוספות שונות כמו חותכים של אגוזים וכמובן, מעט קינמון על גבי הדייסה.
מה לעשות אם הדייסה יוצאת סמיכה מדי?
אם זה קורה, אפשר להוסיף עוד קצת חלב ולעתים לערבב בעדינות יצא לה טקסטורה מלאה.
האם ניתן להכין דייסה זו ללא גלוטן?
לגמרי! אפשר להשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן. יש לבדוק את אריזת השיבולת ולוודא שזה מתאים.
ניתן לאחסן דייסת שיבולת שועל במקרר?
כן, לחמם שוב במיקרוגל עם קצת חלב כדי להרטיב את הדייסה מחדש.
כמה זמן אפשר לשמור את הדייסה במקרר?
הדייסה נשמרת היטב במשך יומיים במקרר.
מה ההבדל בין הדייסה של סבתא לדייסה הזו?
הדייסה של סבתא הייתה יותר סמיכה, אבל בואו נודה בכך – החלב והקקאו כאן עושים את ההבדל!
האם הדייסה מתאימה לילדים?
כמובן! היא בריאה, טעימה וקל מאוד להכנה. לילדים קשה לעמוד בפיתוי של דייסה עם קקאו.
איך הופכים את הדייסה לטעימה יותר?
תוספות כמו שוקולד מריר או פרי קיץ טרי יכולות להפוך את הדייסה למשהו חד פעמי!
אפשר להכין מראש בכמויות?
בוודאי! להכין יום קודם ולשמור את תוספות שיבולת השועל בנפרד. כדאי!
איך לחמם את הדייסה?
מומלץ להוסיף מעט חלב למיקרו ולחמם דקות ספורות, זה יגדיל את הטעם יאמי!
לסיכום, דייסת השיבולת שועל עם קקאו הזו לא רק טעים, אלא ממש מדהים! היא יכולה להיות פתרון מושלם לכל בוקר לחוץ, בחורף מפתה במיוחד, שבסופו של יום, הדבר הכי חשוב זה שתשמעו את הלב שלכם. אם אהבתם את המתכון, שתפו אותו עם חברים ותנו להם לטעום את הדייסה המשגעת הזו!