נאגטס מקדונלדס מתכון ביתי שילך על טייס אוטומטי

"`html

נאגטס מקדונלדס – מתכון מושלם

מישהו יכול לספר לי איך נאגטס הפכו לאגדי כל כך? כנראה מדובר בשילוב המושלם של קרם פרש המטוגן וטעמו של הטוף העמוק, שמשאירים טעם לא מתאזן ולא נשכח. אבל כאן מגיע המתכון המדהים שלנו – שמזמין אתכם לשחזר את החוויה הזו בבית! אתם לא תאמינו כמה זה פשוט וכמה שזה ממש משגע! הקריספיות שבחוץ, הרכות שבפנים – הנאגטס הללו פשוט מתמוססים בפה. ואם זה לא מספיק, הם גם ממכרים! אז בואו נכין אותם יחד ונדהים את כולם!

זמן הכנת המתכון: 30 דקות
רמת קושי: קלה
מנות: 4-6 אנשים

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 15 דקות
רמת קושי: קלה
מנות: 4-6 אנשים

הרכיבים הדרושים

עכשיו, בואו נשתף אתכם ברשימת הרכיבים המושלמים שמביאה את הנאגטס למדרגה הגבוהה ביותר:

500 גרם חזה עוף מוקטן
1 כוס קמח
1 כוס פירורי לחם
2 ביצים
1/2 כפית כמון
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פירורי שום
שמן עמוק לטיגון

כמובן שאפשר לשדרג את המנה עם מגוון רחב של תיבולים או רכיבים אחרים – למשל, אפשר להוסיף פניני פריזאי או קייל קצוץ היטב לגרסה בריאה יותר ולקטינת הפחמימות.

שלבי ההכנה

וכאן מתחילה החגיגה, בואו נתחיל להכין את הנאגטס המשגעים שלנו!

חתכו את חזה העוף לקוביות קטנות.
בקערה נפרדת, שברו את הביצים והקציפו אותן מעט.
בקערה נוספת, הכניסו את הקמח וערבבו אותו עם מלח, פפריקה וכמון.
בקערה של פירורי הלחם, הוסיפו גם קצת מלח וערבבו היטב.
טבלו כל קוביית עוף בקמח, לאחר מכן בביצים, ולבסוף בפירורי הלחם.
מחממים שמן עמוק בסיר על חום בינוני-גבוה.
טגנו את הנאגטס בכמה קבוצות עד שהם מקבלים צבע זהוב-חום.
מוציאים את הנאגטס ומניחים על נייר סופג לסחוט עודף שמן.
הגישו חם עם רוטב שקדים או קטשופ.

כדאי להגיש את הנאגטס עם כמה רטבים שונים – זה בהחלט משדרג את החוויה. בנוסף, אפשר לשקול לשדרג את המנה על ידי הוספת גבינת צ'דר מגוררת לתוך תערובת הלחם, או להשתמש בתבלינים שונים כדי להפתיע את החיך מחדש בכל הכנה.

שדרוגים ותוספות אפשריים

כמו בכל מתכון, גם כאן יש מקום לשדרוגים. למשל:

שימוש בעוף טחון במקום קוביות עוף להכנה קלה יותר.
נאגטס תפוחי אדמה – אפשר להכין תערובת עם קוביות תפוחי אדמה מעורבבים עם נהדרים מהעוף.
גרסה ללא גלוטן – פשוט השתמשו בקמח קוקוס או קמח שקדים במקום קמח חיטה.

לכל מי שמחפש גרסה בריאה יותר, ניתן לאפות את הנאגטס בתנור לאחר שציפינו אותם בתערובת שמן זית ומעט את התיבול המועדף.

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין את הנאגטס באזורים שונים?
הנאגטס האלה טעימים במיוחד, ולכן אפשר להכין אותם גם עם דגים או קישואים, כך שניתן לגוון ולהתנסות ברכיבים שאתם אוהבים.

איך אני יודע שהנאגטס מוכנים?
לנאגטס יש צורך להיות בגוון זהוב וקריספי. אם הם נראים רכים מדי, פשוט טגנו אותם עוד כמה דקות.

מה הכמות שאני צריך אם אני מארח מסיבה?
אם אתם מארחים, אני ממליץ להכין לפחות קילוגרם חזה עוף, שיספיק לכמה אנשים ויוכלו להתפנק על הנאגטס.

אפשר להקפיא נאגטס שהכינו?
בהחלט! ניתן להקפיא את הנאגטס לאחר שהם התקררו – פשוט הקפיאו בקופסה אטומה.

איך אני מקבל קריספיות מושלמת?
נסו להרטיב את פירורי הלחם בשמנוניות למשך כמה דקות לפני השימוש, זה יכול לשדרג את הקריספיות.

האם אפשר להשתמש בתיבולים שונים?
בוודאי! תיבול עם רוטב סויה, קימצ'י או חרדל חם יכולים לתת טאץ' ייחודי לנאגטס שלכם.

מה ניתן להגיש עם הנאגטס?
כמו תמיד, רטבים! רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, או פשוט קוורץ של לימון לפינוק נוסף.

האם זה מתכון כשר?
בהחלט, אם תשתמשו בעוף כשר ותשמרו על כללי ההכנה הנכונים.

מה מרכיבי הרוטב המומלץ?
אני ממליץ על רוטב יוגורט עם שום ולימון, שלא יכביד על הנאגטס ויציף את הטעמים!

מה עוד כדאי לדעת על המתכון הזה?
בפעם הבאה שתכינו נאגטס, אל תהססו לשתף אותנו בתמונות. כל גרסה שלכם היא עונג עבורנו!

ומה אתם מחכים? הכינו את הנאגטס המדהימים האלה, שתפו את המתכון ברשתות החברתיות ותראו לכולם מה פיסת גן עדן באמת טועמת. בתיאבון!