"`html
מה אסור לאכול כשיש דלקת בוושט
הדלקת בוושט, או בשמה המדעי – אֶסוֹפָגוֹס – עלולה לגרום לעשרות תסמינים לא נוחים, כמו צרבת, כאבים ותחושת דקירה. אבל איך ניתן להקל על התסמינים הללו? מה להגיד לאוכל שלנו וכיצד בוחרים מה להכניס לפה? במאמר הזה נצלול לתוך הים הסוער של המזון וננסה להבין מה בדיוק צריך להימנע ממנו.
מהם הגורמים לדלקת בוושט?
לפני שנבין מה לא לאכול, בואו נבין ממה נובעת הדלקת הזו:
- רפלוקס: חומציות יתרה יכולה לפגוע בריפוד הוושט.
- זיהומים: לעיתים דלקת עלולה להיגרם מזיהום שמתקיים בקיבה.
- אוכל חריף: חדירה של חומרים חומציים לתוך הוושט עלולה לגרום לדלקת.
אז מה אסור לאכול?
עכשיו, כשאתם מודעים לגורמים, נשאלת השאלה: מה אסור לאכול כשיש דלקת בוושט?
1. מזון חריף
מזון חריף ונתחים פיקנטיים לא רק שיכולים לחרוץ את לשונכם, אלא גם להזיק לוושט שלכם. גם אם כמה טבחים חושבים שיש להם מתכון מנצח, כדאי לשים לב למזון הזה.
2. חומציות גבוהה
עשבי תיבול כמו לימון, עגבניות ושורשי צנון יכולים בהחלט לאזן טעמים, אבל כשיש דלקת בוושט, הם יכולים גם לחרוג מהמסלול ולהכין לכם צרבת בלתי נגמרת.
3. אלכוהול
לא משנה באיזה תוכן הוא מגיע – בירה, יין או משקה חריף – הם עשויים לגרום לדלקת נוספת. אז כדאי להמנע מתוכנית ה"שיכור בשבת" אם הגוף שלכם למשל דואב.
4. קפה ודומיו
קפה מעלה חומציות ונחשב למזון שמקפיץ את הכאב ואת הדלקת בוושט. וכמובן, המעבר לקפה דוצ'ינו גם לא מציל את המצב.
5. סוכר ופחמימות ריקות
לא רק שהם במהותם מחפשים שמאל והימינה עד לחיים המתוקים, אלא הם גם יכולים לגרום להחרפת המצב. שימו לב לדברים מתוקים כמו עוגות, מאפים וכדומה.
שאלות נפוצות
- מה יכול להקל על הדלקת בוושט?
מזון רך, כמו דייסות, תפוחים מבושלים ואורז מבושל יכולים לעזור. - האם יש מזון שיכול לעזור?
כן, מזון שמועיל כמו יוגורט פרוביוטי עשוי לסייע בהפחתת הדלקת. - מה לגבי עישון?
עישון מחמיר את הכאב ומזיק מאוד לוושט, אז מומלץ להימנע. - האם קטשופ מותר?
לא – זה עשוי להכיל חומציות גבוהה. - האם אוכל קפוא מזיק?
לא בהכרח, אבל כדאי להימנע ממאכלים חריפים גם בפורמט הזה.
איך לבחור את המזון הנכון?
חלק מהפתרון הוא להקשיב לגוף שלכם. אין כמו נסיון אישי כדי להבין מה עושה למערכת העיכול שלכם. הצעד הראשון הוא להיות מודעים למזון המיותר שגורם לדלקת ולהעמיס את הצלחת שלכם על משהו אחר – לדוגמה:
- דייסות ומרקים רכים.
- ירקות מבושלים ובשר רך.
- פירות מבושלים.
פסקת סיכום מהממת
אז כדי לעבור את התקופה הלא נוחה הזו, עלינו להקפיד לבחור בקפידה את המזון שלנו. זה לא רק עניין של טעם, זה עניין של חיים! שמרו על עצמכם, תרשו לעצמכם להנות, אבל גם להקשיב. בגמר היום, 먹도 תקפידו על מערכת העיכול שלכם – זה מה שיתמוך בכם בכל מהלך.\
"`