"`html
חטיפי בריאות מתכונים ב10 דק
מתכון שיש בו הכל: מהירות, טעם מדהים ובריאות על פני כל ליטר של עונג! כשמזג האוויר מתקרר והאור מהחלון מחמם את הלב, לא יכול להיות דבר יותר משגע מאשר חטיף בריאות למול מסך טלוויזיה או תוך כדי שיחה עם חברים. מתי בפעם האחרונה הכנתם חטיף שהצליח לגרום לכם ללקק את האצבעות? היום אתם עומדים ללמוד איך להכין חטיפי בריאות מהירים וטעימים עד כדי כך, שאתם לא תוכלו להפסיק לאכול אותם. מדובר בחטיפים שאי אפשר להפסיק לנשנש – הכי מושלם שיש!
זמן הכנת המתכון: 10 דקות
רמת קושי: קלה
מספר מנות: 10 חטיפים
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 10 חטיפים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את חטיפי הבריאות האלה, נצטרך לכמה מרכיבים פשוטים, שijיחזקו את החטיף ויהפכו אותו למעלף. אם אתם חושבים על לשדרגו ולהפוך אותו לאגדי יותר, המידע הזה בהחלט עליכם.
- 2 כוסות שיבולת שועל (הכי טעים שיש)
- 1/2 כוס דחוסה של תמרים מסוכנים או קונפיטורה טבעית
- 1/2 כוס אגוזי לוז קצוצים (או כל אגוז אחר שאתם אוהבים)
- 1/4 כוס שוקולד מריר קצוץ (כמובן שגם זה מומלץ ללקק את האצבעות)
- 2 כפות סירופ מייפל או דחוס מפירות יבשים
- 1/2 כפית קינמון (או יותר למי שאוהב)
- קורט מלח
כמובן שיש לנו גם גרסה טבעונית! אם אתם לא אוהבים פירות יבשים, כל פירות אחרים ישמחו להיכנס לצלחת!
שלבי ההכנה
כדי שהחטיף יצליח כמעלף וכמושלם, אני ממליץ לשמור על הקצב הבא:
- כמחילים את השיבולת שועל בקערה גדולה.
- מוסיפים את התמרים המעוכים והאגוזים הקצוצים.
- מניחים את השוקולד המריר ומוסיפים סירופ מייפל.
- מפזרים את הקינמון והמלח.
- מערבבים את כל החומרים היטב עד לתערובת אחידה.
- מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מדחסים היטב עם כף או ידיים עד שהתערובת מתייצבת.
- חוצים ל-10 חתיכות שוות עם סכין חדה.
- מניחים במקפיא למשך 10 דקות.
- מוציאים מהמקרר וחותכים לפרוסות ומגישים. ללקק את האצבעות אחרי כל ניבה!
ועכשיו, אתם משדרגים אותם! אפשר להוסיף ציפוי של שוקולד, למרוח מסקרפונה בריאות על הראש או אפילו להניח מעל סוכריות צבעוניות (סופר בריאות, טיפשים)
שדרוגים ותוספות אפשריות
חטיפי הבריאות האלה יכולים להיות שואלת חופשית! ניתן להחליף את האגוזים בשקדים קלויים, להוסיף פרוסות בננה או אפילו לשדרג אותם עם טחינה ומדבקות שוקולד מנת בעלי חוסם.
לכל השוקולראשנים שבינינו, שוקולד חלבי או מריר הוא רעיון מצוין. ואם אתם אוהבים את זה מתוק, אז אפשר להוסיף דחוס של דבש או סירופ אגבה!
שאלות ותשובות
האם אפשר לשמור את החטיפים במקפיא?
כן, בהחלט! ניתן לשמור אותם במיכל סגור במקפיא למשך מספר שבועות. רק לוודא שהקופסה אטומה היטב.
כמה זמן צריך להשרות את התמרים לפני השימוש?
לא צריך להשרות את התמרים, אך אם הם קשים, אפשר לשים במים חמים ל-10 דקות כדי לרכך אותם.
האם יש אפשרות להכין את זה לילדים שיש להם חריצי מזון?
כמובן! אפשר להכין בלי אגוזים, להחליף בפירות יבשים אחרים כמו צימוקים או דובדבנים כדי להתאים לכל טעם.
מה הטעם של החטיף?
החטיף מתוק, פריך ונימוח. השוקולד והאגוזים משפרים את המתיקות ומוסיפים קסם לכל ביס!
האם ניתן להמיר את השיבולת שועל?
ישנה אפשרות להשתמש בקמחים ללא גלוטן אם תרצו לעבור לגרסה דלת פחמימות.
מה ההמלצה לאחסן את החטיפים?
אחסון במיכל סגור במקום קר ויבש יאריך את חיי המדף שלהם. אם אתם לא אוכלים את הכל, תאתרו מקום טוב!
האם זה יכול להיות מזון לפני אימון?
ודאי! מדובר בחטיף בריא ודל פחמימות, אידיאלי למתאמנים.
מה עדיף לשימוש – שוקולד חלב או מריר?
שוקולד מריר בריא יותר ובו תהליכים מעולים לסוכר, אך שוקולד חלב גם מצוין ואיכותי לפינוק.
האם אפשר להכין חטיפים בעבודת יד?
בן בהחלט! שימו לב לא להיכנס למוזיקה של רוק'נרול תוך כדי הכנה. זה לגמרי מסכן את הבצק!
למה החטיפים הכי טובים לשימוש באירועים קטנים?
הם קלים להכנה, יכולים לחדש את האנרגיה של כולם ואי אפשר להתעלם מהטעם המדהים שמתלווה אליהם.
אז קדימה, קדימה! הכינו את החטיפים הללו עכשיו ושיהיה לכם תיאבון מורגש. אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים שלכם ולגרום להם להתאהב בשיויון שתכינו!
"`